‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印【有0个人次参与评价】

[饮食] 馒头第二天为什么会像面疙瘩？

1楼咔咔妈 咔咔妈 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2011-2-21 09:04  只看此人

馒头第二天为什么会像面疙瘩？

阿婆最近在家做馒头、花卷，用鲜酵母经过发面、醒面等一系列过程，第一天蒸出来很松很好吃，但是第二天把第一天蒸好的馒头花卷进行再蒸，就像一团面疙瘩似的，好像没发开的样子，请教达人这是什么原因？.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题