[饮食] 红烧牛肉

1楼yueliangmama yueliangmama (......) 发表于 2009-4-9 18:49 只看此人

红烧牛肉

请教：红烧牛肉的烧法.

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2楼轻风妈妈 轻风妈妈 (......) 发表于 2009-4-9 19:49 只看此人

刚听到一种烧法，还没空烧，要么侬先试试。牛肉先氽水，然后放啤酒、老抽、生姜、八角、桂皮、香叶、糖、一点小苏打一起烧开、然后小火煮一小时就好了。.

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3楼yueliangmama yueliangmama (......) 发表于 2009-4-9 19:54 只看此人

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4楼可爱的颖颖 可爱的颖颖 (......) 发表于 2009-4-10 14:35 只看此人

烧的时候再放点鹌鹑蛋进去，味道也老好的。.

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