[饮食] 请教如何做寿司

1楼applemom applemom (......) 发表于 2008-7-17 11:07 只看此人

请教如何做寿司

WW网上的妈妈们，突然很想和宝宝一起做寿司，请教达人们做法和材料，据说做寿司的米特别难弄，在这里请教了，谢谢。

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2楼anna130cn

anna130cn (......) 发表于 2008-7-18 10:57 只看此人

我就用普通东北大米加一些糯米1：0.5的比例，做饭，凉了之后用的，也很好吃.

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3楼applemom applemom (......) 发表于 2008-7-18 11:17 只看此人

谢谢，楼上MM，主要想和宝宝一起动手DIY，增加点乐趣的。.

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4楼anna130cn

anna130cn (......) 发表于 2008-7-18 12:23 只看此人

不客气，不难的，饭不要太稀，也不要太硬。
做好饭，焖好15~20分钟之后，可以盛出来用盐+白糖+苹果醋拌一下（也可以不拌），做好后可以沾料吃的~~
有的人紫菜上铺好饭之后还抹一层调好的色拉酱或番茄酱什么的~~
diy的方法很多~~里面爱放什么就放什么，形状呢，方的圆的，梨形，随意得很~~.

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5楼sharon616 sharon616 (......) 发表于 2008-7-18 12:42 只看此人

我就用一般的饭做的，也不错滴.

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6楼上海聪聪妈 上海聪聪妈 (......) 发表于 2008-7-18 13:58 只看此人

很想试一下,就是不知道,饭怎么处理?就用一般的饭就可以吗?
还是要加盐,醋...调料混合,疑问多多

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7楼anna130cn

anna130cn (......) 发表于 2008-7-18 14:30 只看此人

到优酷去看人家上传的视频吧~~有CCTV上演示过的，还有个人演示过的~~.

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