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[饮食] 奶油和淡奶油有什么区别？

1楼一条小鱼游来游 一条小鱼游来游 (树犹如此，人何以堪) 发表于 2008-1-5 19:05 只看此人

奶油和淡奶油有什么区别？

想在家做意大利面，满世界找不到淡奶油，无奈买了奶油。
不知奶油和淡奶油有什么区别？奶油加水是不是就是淡奶油？.

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2楼小宁宁妈 小宁宁妈 (顺服。。。。。。) 发表于 2008-1-6 19:45 只看此人

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是无盐奶油吗？.

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3楼小泡妈 小泡妈 (将要过半的2012) 发表于 2008-1-7 08:50 只看此人

淡奶油是液体的，就是打发了可做奶有裱花的，也类似店里上咖啡时给的一小罐鲜奶。
麦德龙和久光百货有的，但是一样的东西久光要贵很多！国产的有“雀巢”价廉物美，尽管也是个外国牌子，但在中国生产，其他的麦德龙等有全进口的，贵大概1.5倍。.

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4楼一条小鱼游来游 一条小鱼游来游 (树犹如此，人何以堪) 发表于 2008-1-7 23:21 只看此人

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是没有盐的.

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5楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2008-1-8 10:14 只看此人

不是很懂。
只知道尽量少吃人造奶油。
雀巢的是淡奶油的，便宜一点。
安佳，铁塔，总统是奶油的，贵一点。.

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6楼看云 看云 (侦探小说怎么可以没有结尾) 发表于 2008-1-13 21:22 只看此人

奶油 - butter
$\"\"$

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淡奶油－ whipping cream
$\"\"$

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[ 本帖最后由看云于 2008-1-13 21:29 编辑 ].

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7楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2008-1-15 16:29 只看此人

做椰汁西米露就用淡奶油.城市超市可以买到全套配料自己做..

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8楼m宝贝 m宝贝 (离开这么久回来一看还都是骂架贴) 发表于 2008-1-15 20:26 只看此人

淡奶油是不是以前叫“惯奶油”的啊？我记得那个口味淡淡的，稀稀的，好像蛮好吃的样子。.

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9楼郁郁囡囡 郁郁囡囡 (又到一年寒假时) 发表于 2008-1-16 12:53 只看此人

应该说惯奶油就是用稀奶油做的.

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10楼格格妈 格格妈 (一期一会) 发表于 2008-1-16 14:32 只看此人

还有一种叫奶酪奶油的？我是暂时没搞清，等做蛋糕时再研究.

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11楼张凯文妈妈 张凯文妈妈 (......) 发表于 2008-1-17 08:00 只看此人

奶酪奶油叫 cream cheese, 卡夫出产的, 银色包装, 做cheese蛋糕的原料.

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12楼一条小鱼游来游 一条小鱼游来游 (树犹如此，人何以堪) 发表于 2008-1-19 13:24 只看此人

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要买cream？还是light-cream？.

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