[饮食] 童子鸡清蒸前，需要焯水吗？

1楼虎子 虎子 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2007-6-20 15:53 只看此人

童子鸡清蒸前，需要焯水吗？

看到有贴子说过，禽类烧前都要焯水。童子鸡需要吗？谢谢了！.

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2楼东妈 东妈 (时光飞逝) 发表于 2007-6-20 16:29 只看此人

我家童子鸡清蒸是不焯水，但烧鸡汤是要焯水的。.

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3楼虎子 虎子 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2007-6-20 16:42 只看此人

原帖由东妈于 2007-6-20 16:29 发表 $\"\"$
我家童子鸡清蒸是不焯水，但烧鸡汤是要焯水的。

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