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[饮食] 请问牛腩煲汤怎么做

1楼劲深妈妈 劲深妈妈 (初见) 发表于 2008-3-22 17:44  只看此人

请问牛腩煲汤怎么做

如题，谢谢.

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2楼劲深妈妈 劲深妈妈 (初见) 发表于 2008-3-22 17:46  只看此人
明天想烧的，请高手快来支个招.

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3楼candy_jingjing candy_jingjing (......) 发表于 2009-5-16 22:18  只看此人
焯水后,小火慢炖.2个小时.然后加料.想吃什么加什么.

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4楼Tony155 Tony155 (......) 发表于 2009-5-18 07:51  只看此人
在电视"我爱每一天"里看到的,先烧牛肉清汤，牛肉切小方块，开水灼一下洗净，沙锅中冷水加生姜片及大葱段（很粗很长的那种）及牛肉块，大火烧开后小火2小时左右，以后每次加入其它的材料中烧汤，比如洋葱，西红柿，胡萝卜用油煸炒后加入牛肉汤烧煮，每次吃多少就用多少，其它的汤就不会变味，味道很不错的．.

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5楼劲深妈妈 劲深妈妈 (初见) 发表于 2009-5-18 08:52  只看此人

回复 3#candy_jingjing 的帖子

谢谢 谢谢 !有空到我家来吃一哈.

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6楼劲深妈妈 劲深妈妈 (初见) 发表于 2009-5-18 08:52  只看此人

回复 4#Tony155 的帖子

感谢两位妈妈的 不吝赐教.感谢之至!!!!.

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