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无烟锅到底怎莫样？

1楼虫子猴子 虫子猴子 (......) 发表于 2006-11-13 15:43 只看此人

无烟锅到底怎莫样？

最近无烟锅很热销，不知用了以后是不是真的没有烟了？价格越贵越好么？.

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2楼谌谌妈 谌谌妈 (......) 发表于 2006-11-13 15:47 只看此人

也想知道.

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3楼睿睿的妈妈 睿睿的妈妈 (......) 发表于 2006-11-13 15:49 只看此人

烟少了些,八过总还是有一些的，油温越高嘛烟就越多啦。价格就不晓得啦，我家的是苏泊尔什么“微晶”的（没记错吧？）

，三百多块。.

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4楼厘米 厘米 (一放假孩子就吵着要看电视，烦恼) 发表于 2006-11-13 16:15 只看此人

听人说烟是没有了，可炒出来的菜不香。有这样锅的来说一说啊！尤其是双立人的！.

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5楼Helen-Lily Helen-Lily (......) 发表于 2006-11-13 16:31 只看此人

不相信这些,以前也用过的,油烟小些还是有的,后来在老妈建议下,买了个铁锅,10几块钱,配个铁铲,每天炒菜可以增加点铁微量元素啦,对身体好的.老妈还说,买那么贵的锅,还不如把这钱用来请钟点工擦灶台呢,嘻嘻,有理!.

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6楼WW民工 WW民工 (in奥out) 发表于 2006-11-13 18:07 只看此人

品种，工艺各不相同

油烟确实少多了。
由于镀了层特陶，手感重了些，升温稍慢。
没买那种成千上万元的。.

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7楼棉絮 棉絮 (......) 发表于 2006-11-13 18:57 只看此人

我买的是外贸的那种.放在我不常住的套房子用.五一节的时候炒蚕豆很好用.锅烧热豆放下去,不用加水盖子一闷大概两三分钟豆子就酥了,而且碧绿生青颜色很好看.还有个功能是把宁特的瓜子回炒很好使,不过要把锅盖打开的.回炒出来的瓜子象新炒的一样..

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8楼HUYANJU76 HUYANJU76 (......) 发表于 2006-11-13 19:24 只看此人

回复 #7 棉絮的帖子

外贸的那种好像不是很贵。能把回炒出来的瓜子象新炒的一样.我要去买个试试

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9楼jeccy jeccy (下一站去哪里？) 发表于 2006-11-13 19:28 只看此人

我家用的是国产的，也觉得很好，特别是烧一些需要时间的汤，还有煮粥，炒素菜也不会发黄。.

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10楼听听妈咪 听听妈咪 (......) 发表于 2006-11-13 21:41 只看此人

我家用的是乐锅，一年多了我还没搞定它

，用的最多的是早上煎个鸡蛋，关火，然后用锅的余热烤面包。.

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11楼依旧非凡

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12楼有点累 有点累 (心态真的很重要) 发表于 2006-11-14 08:45 只看此人

乐无烟，一点都不好，上当啊，当初看了晨报的广告买的，结果比老锅子粘的还厉害，油烟也没发现少多少，上当.

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13楼jiajiakatong jiajiakatong (......) 发表于 2006-11-14 09:13 只看此人

我买了锅王的紫砂锅，老妈用下来说确实没有油烟，也不沾。到现在才用了1个月，以后会怎样不知道哦。在51上买的，200多一点。反正老妈满意的。.

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14楼丸子妈 丸子妈 (......) 发表于 2006-11-14 16:43 只看此人

我不会特意去买这个锅，中国菜讲究色香味，用油很多，火侯和温度撑控很重要。无烟锅就是控制油的热点，不让烟冒出来。人家大厨还要让油着火烧一下呢。

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15楼听听妈咪 听听妈咪 (......) 发表于 2006-11-14 23:21 只看此人

回复 #11 宾宾妈妈的帖子

不是。好像是意大利产的，就叫“乐锅”.

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