3楼百变小斐
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发表于 2007-4-29 23:35
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没去过滨江森林公园，只去共青森林公园、东方绿洲和崇明森林公园。共青森林公园的烧烤区到了黄金周肯定爆满，满眼都是烧烤的人。如果去得早，能抢个靠近河边的固定的烧烤桌，晚了，就都是围着小山丘随便找个空地，席地而坐。烟雾缭绕，满地是人的场面，那个强啊！ 另外两个地方环境好点。
估计烧烤区一般都大同小异。烧烤区里有卖柴火、一次性烤炉、食物等。但建议在易初莲花、卖德龙等超市自购烧烤用具，比如一次性烤炉、竹签、刷子、钢叉等，虽然超市里买的炉子碳比较少，但比那里的便宜许多。如果人多的话，可以多买几个，因为一次性烤炉烧得很快。
食物最好自带，可以根据个人爱好，事先腌制或串好鸡肉、牛肉、猪肉、香肠、牛排、鸡翅、鸡心、鸡珍、玉米棒、香菇、蘑菇、土豆片、水果等等，带上烧烤盐、孜然、胡椒、等香料，油、蜂蜜、黄油、铝箔（把蘑菇和香菇切成片，放上黄油等佐料，用铝箔包起来）。
如果天气很热的话，冰箱里拿出来的食物容易变质。可以提前一天买几瓶矿泉水，放在冰箱的冷冻室，冻成冰块，第二天放入食物内，既可以降低温度，又可以当作饮料。
最好带上一付纱手套，以防烧烤时烫手。
另外就是一次性桌布、一次性杯子、筷子、碟碗、纸巾等。如果觉得拎着这么多东西累得话，可以带辆拖车（有些买菜的阿婆用的那种）。
事先准备的越充分，到时就不会手忙脚乱。
我的烧烤经验，仅供参考。.
