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[美容健身] 如何炖制燕窝

1楼lily730619 lily730619 (改变自己，从现在开始) 发表于 2007-11-12 14:05 只看此人

如何炖制燕窝

哪位热心的妈妈能告诉我如何炖制燕窝吗？

亲戚送了几个燕窝，但不知该如何处理？.

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2楼我爱冬冬 我爱冬冬 (心慈则安) 发表于 2007-11-12 15:33 只看此人

先用水浸泡2个小时以上吧，泡软到可以用手撕开来冲洗当中的燕毛。要冲洗十多遍吧，眼睛看花了也不一定能全捡干净。自己觉得差不多了，就可以加水隔水炖个一个半钟吧，下个冰糖，凉了就可以喝了。
我就这样办的，你看着办吧，呵呵。.

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3楼我是迈克妈 我是迈克妈 (南无阿弥陀佛) 发表于 2007-11-12 15:51 只看此人

好的燕窝品牌是不用自己捡燕毛的泡的水直接炖里面已经有营养了最后10分钟放冰糖白燕和血燕顿煮的时间不一样每天空腹一勺.

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4楼irisbi irisbi (.) 发表于 2007-11-12 16:48 只看此人

原帖由 s080220 于 2007-11-12 15:51 发表
好的燕窝品牌是不用自己捡燕毛的泡的水直接炖里面已经有营养了最后10分钟放冰糖白燕和血燕顿煮的时间不一样每天空腹一勺

请问血燕要煮多久？.

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5楼lily730619 lily730619 (改变自己，从现在开始) 发表于 2007-11-13 10:52 只看此人

谢谢LS的回答，昨天我也上网去搜了下。好象也就浸泡6个小时，再炖个40分钟放冰糖吧。.

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6楼亲亲宝贝2005 亲亲宝贝2005 (......) 发表于 2007-11-27 11:15 只看此人

你可以进巢工厂燕窝网站看看，他里面有如何浸炖参考时间表http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=59，还有教你如何炖燕窝http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=322，还有许多其他的问题，你都可以参考.

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7楼亲亲好宝贝 亲亲好宝贝 (......) 发表于 2007-11-27 11:25 只看此人

不知道你的是什么燕，偶在楼上燕窝桩买的血燕粗条要泡十二个小时的，还要再炖两个小时．

不过，发头真的是很好，放上三条再加点小丝丝，泡好，炖好就很大一碗了．.

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8楼亲亲宝贝2005 亲亲宝贝2005 (......) 发表于 2007-11-28 10:34 只看此人

我买得是巢工厂燕窝，吃过一段时间，发头很好。只是我比较懒，后来就买他们的即食燕窝了，他们的即食燕窝很厚实。他们还有会员卡，累计消费到一万以上还可以根据比例换正价的燕窝，挺划算的。

[ 本帖最后由亲亲宝贝2005 于 2007-11-28 10:38 编辑 ].

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9楼lily730619 lily730619 (改变自己，从现在开始) 发表于 2007-11-28 13:24 只看此人

真是太感谢您的回复了，我的是白色燕窝，就5个而已。

你买的巢工厂燕窝，是通过网站购买还是亲自去买的呀？我把这些送的吃完后也是要自己买一些的。谢谢你的推荐。.

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10楼亲亲宝贝2005 亲亲宝贝2005 (......) 发表于 2007-11-29 08:53 只看此人

巢工厂燕窝有网购的，但不针对上海用户，包括有外地经销商的地区好像也不可以。我一直去药店购买的。你第一次买时不要忘了问他们领一本“燕窝护照”，并让他们帮你进行登记。以后你每次去买都带好这本护照，千万不要忘记把发票都留着，到时要凭发票和护照才可以去兑换的。.

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