绿公主OR村姑?
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2009-4-19 14:24

4月18日是相识了N年的闺蜜生日~一早就答应她做个特别的生日蛋糕。本来想给她做个芭比娃娃，无奈手艺太差~最早捏了个糖娃娃竟然身体装不起来，只好重新再捏，结果也不是什么可爱的长相。我不知道为什么在我手里出来的娃娃怎么就那么成熟捏？ 无奈只能自己安慰自己算是绿公主好了，做好之后发照片给妹妹看~她一针见血的指出我做的就是一村姑~ 哎~公主也罢，村姑也罢，好吃就是硬道理！还好朋友全家都争着在电话里跟我说，蛋糕好吃，娃娃也好吃~ 竟然很残酷的把这个小人人给吃了~~
喜欢南瓜，看到糖糖做的小南瓜个个口爱~~不过我直接就用南瓜泥做了个山寨蛋糕
看到雨花的猪肉脯很诱人的样子，偶肚子里的谗虫也在翻滚着~于是也在网上找了个方子做了下~~个人感觉白糖多了，下次做的时候应该要改进方子了~.

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春娃娃8_conew2.jpg (159.34 KB)

2009-4-19 14:24

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2009-4-19 14:24

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猪肉脯1_conew3.jpg (137.2 KB)

2009-4-19 14:24

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评论(60)
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回复 46#Zwiebel 的帖子
今天上来那么多留言,忽然很感动~~谢谢,我已经好多了~~.

carrie813 Rank: 2Rank: 2
2009-5-8 22:34


回复 48#xianyun18 的帖子
师傅不敢当呢~~谢谢你的花~~我跟你也学到很多呢~只是我没你那么认真交作业诶.

carrie813 Rank: 2Rank: 2
2009-5-8 22:35


回复 50#mei_mei95 的帖子
我虽然放的是白酒,但是个人认为黄酒也是可以的~~而且黄酒味道没白酒浓烈~.

carrie813 Rank: 2Rank: 2
2009-5-8 22:36


放暑假啦！
你的裱花班什么时间开啊？我还等着呢…….

豆豆爸爸 Rank: 2Rank: 2
2009-7-2 10:06


回复 55#豆豆爸爸 的帖子
是啊，放暑假了~~可是天热的奶油一出来就化了诶~要不说个日子，开足空调，不是去你家就是来我家裱花？.

carrie813 Rank: 2Rank: 2
2009-7-2 10:59


引用:
原帖由 carrie813 于 2009-7-2 10:59 发表 \"\"
是啊，放暑假了~~可是天热的奶油一出来就化了诶~要不说个日子，开足空调，不是去你家就是来我家裱花？
好啊。我裱花的工具不多，你带着，我提供场所。2、4、6下午没时间，其他都可以啦。.

豆豆爸爸 Rank: 2Rank: 2
2009-7-2 11:11


回复 57#豆豆爸爸 的帖子
你家有裱花台么？.

carrie813 Rank: 2Rank: 2
2009-7-2 13:53


引用:
原帖由 carrie813 于 2009-4-19 21:26 发表 \"\"
材料 : 猪肉糜1斤(刮号里的是我自己增添的)

調味料 : 魚露/魷魚露 3 湯匙 (不过我和晶晶一样没有鱼露,所以我用了一大调羹的鸡精替代了)
老抽 3湯匙
生抽 3湯匙
酒 3湯匙 (这个感觉2调羹就可以了)
糖 80克(6 ...
这个汤匙是Table spoon吗?.

gybb0831 Rank: 2Rank: 2
2009-7-2 14:44


回复 59#gybb0831 的帖子
是这样的汤匙.

附件
调羹.jpg (65.56 KB)

2009-7-2 20:49

调羹.jpg



carrie813 Rank: 2Rank: 2
2009-7-2 20:49


肉脯灵的啊，看来需要买个烤箱啦。.

helen妈妈
2012-1-18 16:30

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