春天花花车友会~~

3月27日是LG好友的生日~~早在几周前LG就千叮万嘱的关照一定要给这位仁兄做一个生日蛋糕.于是周5一下班就在家里埋头苦干~终于做出了自己比较满意的蛋糕~~我最喜欢的还是车顶上的那个胡萝卜~CC~~比较象他咯~~~蛋糕给他的时候看到后面是他自己的车牌号码~~这位仁兄非常感动~~说怎么也舍不得吃呢~~祝他40岁生日快乐啦~~~
周6在家宅了一天~~整个下午一直到晚上不喝水不上WC~~我想我是累趴下了~~因为竟然做了80多个老婆饼~ 都为了我家大爷在同事那里夸下海口说俺做的老婆饼和宜芝多一样好吃。
周日,看着做汽车还多的一点点奶油~~我真是犯贱啊~~~还是控制不住做了些小洋葱泡夫~~我们家的小爷一口一个乐不停了~~
春天来了~让我们去春游吧~~~天气是温暖的~心情是舒畅的~~天天弥漫着的是烘培的香气~~~.

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2009-3-29 22:19

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评论(81)



回复 41#豆豆爸爸 的帖子
你也太有才了~~~.



回复 39#小猫宝宝 的帖子
你这么一说让我想到小的时候,隔壁家姐姐跟我展望未来,说等实现了四个现代化的时候,电视里的人吃什么我们也都能从电视机里拿过来尝尝~~所以我一直盼望一直盼望着~~结果还是么的~~老失望的说呢~~

[ 本帖最后由 carrie813 于 2009-3-30 21:24 编辑 ].



引用:
原帖由 carrie813 于 2009-3-30 21:11 发表 \"\"
老婆饼材料:(20个)(原方子用的都是酥油,我没有,所以用黄油和猪油替代了)也试过用色拉油,感觉太油了~~
水皮材料:中筋面粉300克,猪油100克,糖粉55克,水120克
油皮材料:低筋面粉150克,猪油60克。
糯米糖馅: ...
谢谢,希望我家也能做出老公饼来,哈哈.



回复 54#豆豆爸爸 的帖子
那我等你的老公饼方子~~叫俺LG做~哈哈~~.



引用:
原帖由 carrie813 于 2009-3-30 21:41 发表 \"\"
那我等你的老公饼方子~~叫俺LG做~哈哈~~
看了下配方,感觉跟饼皮跟苏式月饼的类似。是不是也有点千层的感觉的?照片上看不出来。没麦芽糖的?不脆啊..



回复 56#豆豆爸爸 的帖子
不脆~很酥的层次很强~~跟苏式月饼的饼皮很象~吃的时候手稍微用力皮就掉下来了~.



引用:
原帖由 carrie813 于 2009-3-30 21:45 发表 \"\"
不脆~很酥的层次很强~~跟苏式月饼的饼皮很象~吃的时候手稍微用力皮就掉下来了~
哦。下次可以试试水面里加30到50g的麦芽糖,皮会脆的…….



回复 58#豆豆爸爸 的帖子
好的~下次做的时候俺试下,不过俺吃过的老婆饼MS都不是脆皮滴捏~~~ .



嗲呀,忍不住要咬一口。.



这个蛋糕……简直难以置信呵。.



拿到车车的人肯定开心得不得了。.



回复 62#不二周助 的帖子
恩~~是的,不过我告诉他车车顶部胡萝卜的意思他更暴笑了~~因为我告诉他是花心大萝卜的意思~~哈哈 .



回复 63#carrie813 的帖子
如果是女士的话,就做辆白色,上面来点红玫瑰或者水晶鞋?.



回复 64#不二周助 的帖子
恩~~~其实这个蛋糕之前我是在车顶捏了朵玫瑰花放的,后来看着太脂粉气了~~想想这位仁兄平时有点花查查的,就直接做了胡萝卜给他,反正平时蛮惯的也不会生气~你的想法很灵~~我对做水晶鞋更期盼些~~.



引用:
原帖由 mei_mei95 于 2009-3-29 23:06 发表 \"\"
你一定不是人,是仙女。
肯定不是人,是食神.



回复 66#最爱小猫的是我 的帖子
过奖了~我只是一个西点爱好者,确切的说目前是蛋糕装饰爱好者~~.



天哪,好看!看上去又很好吃的样子…….



这记台型轧得大咯!
你LG超级有面子啊!心里由衷地说:“阿拉LP能干!”
真佩服你,怎么有使不完的呀
那辆车是怎么做出来的?.



回复 1#carrie813 的帖子
你真聪明啊!你真是仙女啊!这些绝活哪儿学的?我好想学也。。。.



回复 69#helen_az 的帖子
呵呵~~是呀~让我家大爷挣足了面子~~立即把我败的贝印模的钱给报销了
至于车车是怎么做出来的就当我给你出的题目吧~~仔细想想你一定能想明白了~~三天后交作业哦~~.



回复 70#节节高妈妈 的帖子
我都是自学的~~看到好的东西就拼命想~~脑细胞死了好多~~还是别学我,其实脑子里都是蛋糕的摸样是很累的~~.



回复 68#lasyajenny 的帖子
谢谢你能喜欢~~ .



引用:
原帖由 carrie813 于 2009-3-30 15:23 发表 \"\"
做我同事也开心的呀~~为什么要去做他的同事捏~~
哦,做你的同事也能吃,太好了!.



那个猪油是怎么弄得涅.



回复 75#飞翔的牛奶糖 的帖子
托同事买了一大块猪肥肉熬出来的猪油,冷却后放冰箱冷藏就变白凝固了~~

[ 本帖最后由 carrie813 于 2009-3-31 21:55 编辑 ].



回复 56#豆豆爸爸 的帖子
,那次团购,我不是做了老婆饼,我记得除了二姐,其他都吃过2个的呀.



引用:
原帖由 晶晶乐 于 2009-4-1 09:00 发表 \"\"
,那次团购,我不是做了老婆饼,我记得除了二姐,其他都吃过2个的呀
哦,好吃的。不过没记住品名…….



回复 76#carrie813 的帖子
谢谢

等我买了烤箱,也来做做看.



回复 78#豆豆爸爸 的帖子
晶晶白辛苦了~~~.



.



报告老师,没有按时交作业,不好意思啊!

看了你跟我说的答案,我再一次仔细看了成品图,觉得还是很神奇呀!

这三天又做了什么好吃的?等着看哦!.




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