我们老家也是用青蒿做的，一般包芝麻馅的，清香味很足，是现在上海市面上的青团不能比的。但只有清明前后的青蒿可以用，再过段时间就老了，味道发苦。.

我的那个口水啊.

青蒿应该就是艾青。香捂笋叶子和它味道比较接近。在城市里有很多野生的杂果、野菜都吃不到了。小时候我可顽皮了，像个男孩，爬到山上去玩，到小河里抓螃蟹、到田里偷黄瓜、番茄、山芋吃的，到夏天和秋天的时候满山遍野的野果，吃得舌头黑黑得、一片片的映山红，现在想想我的童年真的很自在，很幸福。.

高人!高人!连青团都会做,真佩服得五体投地..

浦东当地人做糯米团子都是煮一锅稀粥，直接用粥来和糯米粉的，想来也应该有“熟芡”的作用。LZ下次可以试试。.