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悠然的个人空间
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快乐着,烘培着~~将烘焙进行到底~~(我是新手,但喜欢烘焙,会上我所学过的方子)
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评分
2008-11-14 10:19
生活因为有了烤箱而改变,我喜爱上了厨房,我是新手,但想把烘焙进行到底......
第一页:2楼:北海道吐司/3楼:汉堡包/4楼:玛格利特小饼/5楼:巧克力乳酪棕褐糕/7楼:功能贴:原料中的油脂和乳制品/8楼:功能贴:上海—材料采购图/9楼:功能贴:粉粉及原料介绍/14楼:我的烘焙工具/15楼:奶酪火腿面包卷/16楼:轻乳酪蛋糕/17楼:大理石乳酪蛋糕/18楼:肉桂面包卷/19楼:烤鸡翅/20楼:花生酱脆饼/21楼:黑豆脆饼/22楼:咸香奶酪棒/23楼:奶香芝士条/24楼:燕麦面包/26楼:经理的金砖吐司/35楼:晶晶姐的高钙苏打饼干/36楼:弄巧成拙的甜甜圈/37楼:热狗面包/38楼/戚风蛋糕卷/39楼:水果鲜奶蛋糕、40楼:千叶纹蛋糕卷、41楼:柠檬曲奇
第16页:788楼:自制水饺
第18页:860楼:自制肉松
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本帖最后由 悠然 于 2009-5-31 13:21 编辑
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回复 793#SHIRLEYXXY 的帖子
你儿子现在多大了呀?.
悠然
2009-2-19 13:36
回复 802#悠然 的帖子
今年加入到小升初的战役里了.最近是黎明前的黑暗..
SHIRLEYXXY
2009-2-19 13:47
回复 803#SHIRLEYXXY 的帖子
噢,那是更紧张噢,大人紧张,不过不知孩子懂吗,那么大的小男生开窍了吗?.
悠然
2009-2-19 13:49
盯得紧,成绩就还可以.但是也有野花花的时候.等他开窍,估计要上中学了.还是比较单纯的,惰性强的孩子.如果和他互动,作业时有商有量的,效果到还不错.这样的孩子不能放他一个人,会开无轨电车的..
SHIRLEYXXY
2009-2-19 14:59
回复 799#悠然 的帖子
星期六上午排满课了 正在为希望杯比赛加班辅导呢 本来下午要游泳的 因为体育馆装修 暂时不游 你是上午去还是下午去的? 有具体地址吗? 要自己带鞋子吗?好想去看看 如果时间对不上 你告诉我具体带点什么 我们这里有九号线到松江.
酒酿带鱼
2009-2-19 15:31
回复 806#酒酿带鱼 的帖子
我们是周六下午去,给你这个贴子,你就明白了^^,那里用冰刀滑,不用带鞋子滴~~
http://ww123.net/baby/viewthread ... p;page=1#pid4374793
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悠然
2009-2-19 15:59
回复 805#SHIRLEYXXY 的帖子
抱抱,我们一样滴~~俺们陪着小人一起成长吧,我现在不象以前那么急了,以前有时会冲他发火,发完后又抱他,后悔~~.
悠然
2009-2-19 16:01
回复 807#悠然 的帖子
好呀 太好了 我们一起去 你给个时间 带我们去 我不会溜 就做观众陪你们吧
说要带护膝什么的 你带吗.
酒酿带鱼
2009-2-19 16:14
回复 809#酒酿带鱼 的帖子
我儿子自认为了不起,他很要面子的,所以不肯带,而我,是很慢的滑,所以也没带,不过我建议带头盔和护膝,一定要带手套,就毛线小手套就行,不然手很容易弄破,我的手那天就破了~~我们大概会周六1:30左右出发,具体还要看小人作业完成的情况,要不我们周六早上电话确认一下时间,你儿子肯定没问题,一个原理,你也可以一起玩呀,我上次也是第一次,很小心,怕跌倒~~
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本帖最后由 悠然 于 2009-2-19 16:28 编辑
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悠然
2009-2-19 16:26
回复 810#悠然 的帖子
好的 1点半时间比较合适 补课回来就12点了 下午3点开始有一场 星期六我电话你
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酒酿带鱼
2009-2-20 08:14
回复 811#酒酿带鱼 的帖子
嗯,好滴~.
悠然
2009-2-20 08:27
请问,金砖面包的配发有吗?我女儿超级喜欢,不知道自己做麻烦吗?.
Hattie2000
2009-2-20 09:45
回复 813#Hattie2000 的帖子
那个是经理做的,你点那个链接,就可以看到配方啦~~就是我红的字后面的蓝色字~~并不难,就是前后耗的时间太长~~,我儿子也很喜欢这一款面包噢~~
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本帖最后由 悠然 于 2009-2-20 09:57 编辑
].
悠然
2009-2-20 09:55
回复 814#悠然 的帖子
看到了,非常感谢,不过MS很麻烦哎
佩服!做得这么象.
Hattie2000
2009-2-20 10:22
回复 815#Hattie2000 的帖子
呵呵,也有失败滴,昨天做经理的甜甜圈就失败了,第一个火太大,糊了,然后因为没有白巧克力,就光光的圈,呵呵,难看,不过还是挺好吃的^^....
悠然
2009-2-20 11:31
回复 816#悠然 的帖子
黑巧克力也可以的吧,还可以撒糖粉呀
不过我还没做过呢。.
xianyun18
2009-2-20 16:59
回复 817#xianyun18 的帖子
呵呵,我是找了黑巧克力,也想到了糖粉,可是昨天晚上折腾到一点多,实在没劲了,就不弄啦^^.....
悠然
2009-2-20 17:14
刚开始自己学做面包(刚买了烤箱),向LZ学习!.
lilyli
2009-2-21 16:03
LZ,请问一下 你们家的烤箱是什么牌子的哈
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飘零
2009-2-21 19:00
回复 819#lilyli 的帖子
一起学习,这里琦妈和经理才是高手,我是看着他们的贴子一步一步学习的捏^^.....
悠然
2009-2-23 08:43
回复 820#飘零 的帖子
我的烤箱是长帝CK-25b...
悠然
2009-2-23 08:47
回复 811#酒酿带鱼 的帖子
姐姐,那天幸好你回去是坐地铁,我们回来高速封了一段,结果下来到新桥,又堵车,搞到七点才到家,小人和我都睡着了,呵呵,老公说下次他不要去了,要我带儿子和你一起坐地铁,哈哈~~.
悠然
2009-2-23 08:50
回复 823#悠然 的帖子
我觉得做地铁真的好方便 关键是人很少 很空 冰馆门口就是车站 3路和13路没人的 我们上去连卖票加司机共6人 开几站就到地铁下 地铁里有点人 但做位都坐不满 我喜欢这样空空荡荡的车 如果象1号线那样挤我也不要乘了 我们回家一小时多点吧 后来我才知道 万体馆也有冰场的 我这个星期六去万体馆滑.
酒酿带鱼
2009-2-23 09:13
回复 824#酒酿带鱼 的帖子
是哇,那太好了,不过这周我要去山西,下周我要去那边的,小人免费,呵呵^^...下次不拖着老公了,他不爱玩这个,说我浪费他时间捏~~那天后来我出来时撞了一个小男孩,结果他没啥,我好惨额,走路腿都痛....
悠然
2009-2-23 09:42
回复 825#悠然 的帖子
松江免费是1日7日8日 我特地问的 我会看情况 免费的当然要去玩的哦 我老公倒还好 在外面打篮球打得都不想回去了 被我硬拉下回家的 我没玩都觉得累 何况你这样折腾2小时 下周去我们一起坐9号线 挺好的.
酒酿带鱼
2009-2-23 09:49
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该帖被自动屏蔽
海阔天空1688
2009-2-23 10:17
回复 827#海阔天空1688 的帖子
真的 比现场买便宜吗? 我去淘宝看看.
酒酿带鱼
2009-2-23 10:25
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该帖被自动屏蔽
海阔天空1688
2009-2-23 10:31
回复 784#悠然 的帖子
悠然你儿子嘎大啦,今年几岁啦,总觉得你很年轻的,脑子里想着你的儿子应该是小宝宝的样子呢
样子很帅哦。.
xianyun18
2009-2-23 11:16
回复 826#酒酿带鱼 的帖子
我是七号会去的,要不你淘宝上看看,有便宜的,我们就去万体馆的,那里更方便噢~~我一定要学会,上瘾了,呵呵~~.
悠然
2009-2-23 11:16
回复 829#海阔天空1688 的帖子
找过了 好象只有20元的 而且到28日到期 没有你说的12~15 你能不能给个连接.
酒酿带鱼
2009-2-23 12:41
回复 831#悠然 的帖子
要是能买到便宜的 肯定比去松江划算的 地铁票就要6元*2张了 我儿子还是没买 钻进钻出的 那么7号去好来.
酒酿带鱼
2009-2-23 12:43
最近正打算自己动手,谢谢分享,请问你买的什么牌子的烤箱,推荐一下!.
齐齐妈妈(律师)
2009-2-23 12:50
回复 832#酒酿带鱼 的帖子
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海阔天空1688
2009-2-23 12:54
回复 835#海阔天空1688 的帖子
好个 谢谢拉 亲下
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酒酿带鱼
2009-2-23 12:55
请问金像高粉一整袋的在哪里有批啊?
漕宝路有阀。
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方多多他妈
2009-2-23 13:57
回复 837#方多多他妈 的帖子
有的,你要批一整袋吗?.
悠然
2009-2-23 14:35
是.
方多多他妈
2009-2-23 14:37
多少份量一袋,知道价钱阀?
高粉用得快。.
方多多他妈
2009-2-23 14:41
能给个具体地址吗.
方多多他妈
2009-2-23 14:46
回复 840#方多多他妈 的帖子
具体地址我没有噢,但是我问过是105/22.7KG.
悠然
2009-2-23 15:02
面包还是烤不好.
大懒猫
2009-3-11 12:56
回复 843#大懒猫 的帖子
亲,不要急,你把你的过程简单写一下,我们看看原因出在哪里,我等一下要出去,明天回你~~.
悠然
2009-3-11 13:20
回复 843#大懒猫 的帖子
面包做不好估计是没有发酵好。.
paul12d
2009-3-16 12:59
好.
HeaterMM
2009-3-16 20:44
这个帖子真好,我的烘培从这里起步,走上这条不归路啊。.
007妈妈
2009-3-19 19:09
回复 847#007妈妈 的帖子
谢谢,我其实是跟着经理一步一步学习过来的,最近都懒了,没有更新,不好意思噢~~.
悠然
2009-3-20 08:37
回复 816#悠然 的帖子
亲爱的~你都做的很棒了啊~甜甜圈要是没有白巧克力就用黑的也可以,就是别用牛奶巧克力~~.
carrie813
2009-3-20 08:44
回复 849#carrie813 的帖子
^^,呵呵,我在家做过了,你做东西总是那么诱人,所以我在家试过了,不过没有你的漂亮噢......你做的真的非常棒,是真正的精品~~.
悠然
2009-3-20 08:57
回复 850#悠然 的帖子
亲爱的,我等着看你做的衬衫呢~~~.
carrie813
2009-3-20 09:07
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