原帖由 xy妈妈 于 2011-10-31 13:48 发表 牛排是嫩还是老,我觉得首先跟牛排的质地有关,我买的是牛里脊部位。我从冰箱拿出牛排后等它化开,稍洗一下,用厨房纸吸干水分,两面都涂上生抽后放半个小时,锅里入油(不用很多),大火烧至最热(冒烟),放入牛排,反 ...
查看详细资料
TOP