婴幼儿米粉是补充婴幼儿营养的重要辅助食品，但国家质检总局今天公布的抽查结果显示：婴幼儿米粉整体质量水平很低。在抽查的北京、黑龙江、四川等9省、市的产品中，抽样合格率仅为58．3％。其中有6家企业因质量问题被国家质检总局点名批评，并责令其立即整改。

　　据法制晚报报道，抽查发现：大中型企业的产品质量较高，小型企业的产品普遍存在质量问题。此次共抽查了15家小型企业的15种产品，合格仅5种。不合格主要表现在：一、产品微生物超标，特别是一些使用干法挤压爆喷生产工艺的手工作坊式加工企业，由于对辅料的质量控制不严和生产环境卫生较差而导致产品二次污染；二、部分产品少添甚至不添营养强化剂，婴幼儿长期食用这样的产品，不仅影响生长发育，还可能导致营养缺乏症等疾病。

    国家质检总局公布了部分质量较差的产品及企业：四川省广汉市星科食品厂“星科” 500 g／袋装蔬菜米粉（第2时期）；高州市乐福儿童食品厂“乐福” 300 g／袋装淮山米粉；高州市港兴实业有限公司“港兴” 400 g／袋装淮山多维营养米粉；杭州未来营养食品有限公司“未来” 400 g／袋装未来 AD钙米粉（第 2阶段）；厦门市美佳味食品有限公司“美佳味” 350 g／袋装小明星强化高钙营养米粉（第2阶段）；北京汇联食品有限公司“汇力多”250 g／盒装猪肝胡萝卜营养米粉。

    国家质检总局因此提示消费者，在选购婴幼儿米粉时要注意六个方面的问题：

　　——尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。

　　——看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。

　　——看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，其它被添加的营养物质也要标明。

　　——看产品包装说明。如国家标准规定，婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉，还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的内容。

　　——看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其它气味，如香精味等。

　　——看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。

新华网，国家质检总局
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听说米粉都没有什么营养的，还是喝点粥就可以了，比较天然，又卫生又放心。.

引用:

下面是引用佳佳妈妈于2004-11-19 16:17发表的 :
听说米粉都没有什么营养的，还是喝点粥就可以了，比较天然，又卫生又放心。

就是,开心小时侯不爱吃米粉,我都是烧大米粥给她吃的!
小的时候喝点儿米汤之类的,后来添加些红枣、菜叶、马兰头、鸡肝、肉类、鱼等等，每天都换花样，她吃得可好了，就是自己麻烦点儿，要弄，米粉就现成一泡。要说营养一定是我做的好啦！.