[转载] 关于食物或许我们可以想更多

为了在家招待我的中学老师，我这个周末在一有机食品店买了一只放养７５０天的浙江安吉鸭子，６０元。他们店贴出一系列宣传文章，大意说“大量农药/促生长素等的使用也有必然性，否则满足不了世界所有人口的食物需要。象这种鸭子得耐那么长时间饲养，所以有机食品是满足少数人需要的食品，因此高价”。

我的困惑是，这个宣传文章说的“必然性”是否为属实？如果属实，那么要解决食品的安全问题，就不仅是食品供方的自律和他律了，好像更重要的是需方的节制，如果每个人以前１年要吃３个鸭子，现在都改成１只，那么放养的方式才可能供应得出来。

从这个角度思考，好像更应该华德福的生活，自然而有节制的生活（看一些四川家长和开放日参观者写的网上文章说四川华德福老师也多吃素的？）.