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[饮食] 请教面条的煮法

1楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利 行在光中) 发表于 2008-10-27 12:28  只看此人

请教面条的煮法

女儿有时喜欢吃面条，，似乎煮面比较简单省事，请教这里的高手MM怎么样做的面条好吃？

搬家后没地方噌饭，一切都要自己动手了，俺就从简单的开始学起！

谢谢啦，请不吝啬赐教！.

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2楼03阳阳妈妈 03阳阳妈妈 (快要过新年啦！) 发表于 2008-10-27 15:13  只看此人
开水烧滚以后稍微放点盐，然后再下面条，这样煮出来的面条不容易糊.

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3楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利 行在光中) 发表于 2008-10-27 16:27  只看此人

回复 2#03阳阳妈妈 的帖子

要先放盐呀，谢谢啦，俺一直是煮熟了再放

面馆里卖的那么好吃的面条是如何做出来的捏？真想学学呀.

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4楼吾爱嘟嘟 吾爱嘟嘟 (......) 发表于 2008-10-27 17:12  只看此人
我觉得煮面条放点吃多余的荤汤，比如鸡汤，红烧肉的汤等等，更有味道。.

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5楼狗不理妈妈 狗不理妈妈 (职业生涯的转机) 发表于 2008-10-27 22:28  只看此人
青岛过来的不会做面?那可是北方啊 .

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6楼薰衣草 薰衣草 (......) 发表于 2008-10-28 04:35  只看此人
面煮好用冷水冲一下， 沥干， 再放入高汤里， 加上肉和蔬菜， 再按口味加醋和辣酱.

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7楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利 行在光中) 发表于 2008-10-28 09:29  只看此人

回复 5#狗不理妈妈 的帖子

昨天有同事说如果有儿子不会同意娶我，竟然是什么也不会的一个人！

感谢神，她没有儿子，神已经赐给俺一个特别好的老公！.

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8楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利 行在光中) 发表于 2008-10-28 09:32  只看此人

回复 6#薰衣草 的帖子

起那么早回贴，谢谢啦，俺一定试试这个办法，想像一下就觉得会好吃.

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9楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利 行在光中) 发表于 2008-10-28 09:33  只看此人

回复 4#吾爱嘟嘟 的帖子

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