下班路上会路过一家麻辣烫的店，那个香味飘进鼻子，逃也逃不掉，但是卫生状况实在是堪忧。。。

想想材料都是很简单的，不知道有没有哪位高手妈妈告知，汤里放啥佐料，才能弄出那个味来？谢谢了！.

我是自己烧骨头汤，放麻辣水煮鱼的调料，涮菜/粉丝。关键是麻辣水煮鱼的调料，我的是从外地带来的.

买一包重庆出的火锅底料.

欢喜个,其实超市里买点火锅底料做汤料米道也一样嗲.

超喜欢吃的啊！静安小亭有一家，每次路过我一定品尝的，就是人多每次要排队，而且环境不是很好，但是最主要是好吃啊！能解馋，就值啊！在家做火锅？我可没有做了，第一，麻烦;第二，准备了很多，最后剩的比吃的还多;第三，最后清理清洁需要很长时间呢！！唉，太麻烦，还是在路边吃，嘻嘻，一个懒妈妈吧！有谁还知道什么地方有好吃的麻辣汤烫啊？静安小亭这家要搬了，吃不到了啊！.

我爱吃的,而且喜欢重辣重麻,至于卫生状况吗,只好眼不见为净啦!.

我也很喜欢但考虑到卫生状况，只是偶尔解解馋.

那个汤料可以重复使用的。吃完了以后，把里面的菜捞捞干净，冷下来放冰箱，下次要吃的时候烧开又可以烫菜了。烫点蔬菜，粉丝很快，也方便。四川叫“冒菜”.

看得我 .

偶喜欢吃。不会自己做。经常看着流口水，老公不让吃 .

我经常在梅陇镇楼下的大食代吃，味道不错。这种地方卫生状况相对要比马路街边摊好些。自我安慰一下！.

我也是买重庆火锅的底料，自己做麻辣烫的。每次放一点底料（余下包好进冰箱保存），不然辣的我吃不消。 .

我没结婚前特喜欢吃,可是现在觉得附近的麻辣烫味道都不如以前吃的好吃了.

我喜欢吃的,而且吃的时候会自我安慰,什么不干不净吃了没病,高温烧过的总是比较安全的等等, 还好孩子不喜欢吃..

也很喜欢吃，但是也是难得解馋啊，卫生状况的确不怎么的。.

儿子和我都喜欢，看到太脏的都不敢光顾，最近在家附近找到家很干净的就是小贵不过为了卫生还是能够接受。.

我非常非常的喜欢 麻辣烫就是好吃.

偶是很喜欢的啦，可是不敢多吃，因为会发痘痘．火气太大．.

白家的速食酸菜粉丝3块多钱一包,味道和麻辣烫一样的.可根据喜好加料..

我是用油炸一些花椒（根据自己的口味而定）再放一些老干妈的辣酱，再放一些姜、葱、小茴香就能做汤料了。.

引用:

原帖由 格格妈 于 2008-5-9 17:02 发表
买一包重庆出的火锅底料

谢谢推荐，这下可以在家解馋了！.

吴江路有一家味道还可以,基本上每个月会光顾一次,应该问题也不大吧..

太喜欢吃了 可是不会做.

"重庆胖子"麻辣烫料和外面的一模一样,好吃啊,好象乐购有的,我都是自己在家做的.

看你说的，都馋死人了！这班都没心思上了，脑子里竟是一碗碗麻辣烫了！ .

喜歡吃﹐但吃一次拉一次肚子.

喜欢,就是每次吃完都长痘痘.

简易做法:买一盒"白家方便粉丝",然后自己加喜爱的素菜,呵呵,方便,味道也不错的.

就怕多吃会发胖，忍着忍着…….

喜欢吃的。小店里卫生状况不好，食材品质也差，丸子里掺太多的面粉。我常去冰火工房吃，价格稍贵一些（一般不超过15元），总体比小店要好多了。.

请问冰火工房在啥地方啦？.

在大润发看见有卖“麻辣烫底料”，有位MM一下买了10包，说好吃。我没试过。.

超级喜欢吃。.

我也喜欢吃的。。。。我现在正在减肥，，，针炙师说可以吃的。.