‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印【有0个人次参与评价】

[饮食] 干贝如何发？

1楼凌宝宝妈妈 凌宝宝妈妈 (有喜有忧，这就是生活) 发表于 2007-3-27 22:35  只看此人

干贝如何发？

买了干贝不知如何发？ .

TOP

2楼天真的鱼 天真的鱼 (坚持下去，总有回报) 发表于 2007-3-28 08:48  只看此人
我是放黄酒把干贝浸入在里面的，会变得很大。.

TOP

3楼猴宝宝她妈 猴宝宝她妈 (......) 发表于 2007-3-28 16:37  只看此人

回复 #1凌宝宝妈妈 的帖子

把干贝放入黄酒里泡大，再隔水蒸一下拿出来把他撕小的一丝一丝，就能用了.

TOP

4楼凌宝宝妈妈 凌宝宝妈妈 (有喜有忧，这就是生活) 发表于 2007-3-30 00:19  只看此人

回复 #3猴宝宝她妈 的帖子


把干贝放入黄酒里泡多少时间?，隔水蒸多少时间?

.

TOP

5楼猴宝宝她妈 猴宝宝她妈 (......) 发表于 2007-3-30 11:25  只看此人

回复 #4凌宝宝妈妈 的帖子

大约泡1小时左右，它会把黄酒吸进去的涨大就可以了，水开了蒸个10分钟也可以了，乘热的时候把它撕成丝.

TOP

6楼爱爱妈 爱爱妈 (......) 发表于 2007-3-30 12:01  只看此人
我用水加一点黄酒泡的。单纯用黄酒的话，酒味太重，不好吃。.

TOP

7楼凌宝宝妈妈 凌宝宝妈妈 (有喜有忧，这就是生活) 发表于 2007-3-30 22:21  只看此人

回复 #5猴宝宝她妈 的帖子


我从昨天泡到今天,我去蒸了


[ 本帖最后由 凌宝宝妈妈 于 2007-3-31 17:41 编辑 ].
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件

TOP

8楼凌宝宝妈妈 凌宝宝妈妈 (有喜有忧，这就是生活) 发表于 2007-3-31 17:44  只看此人

回复 #5猴宝宝她妈 的帖子

蒸好了.
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件

TOP

9楼凌宝宝妈妈 凌宝宝妈妈 (有喜有忧，这就是生活) 发表于 2007-3-31 17:46  只看此人

回复 #5猴宝宝她妈 的帖子

太鲜了 .

TOP

10楼千慧妈 千慧妈 (。。。。。) 发表于 2007-4-4 11:00  只看此人
还可以这样吃啊？？我都是烧排骨汤时候扔一些进去的.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题