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分享吃素的经验

我是蛋奶鱼素,算不算数? 鸡鸭猪牛类我一般不碰,从小就不大碰。.

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回复 102楼pp_dream 的帖子

你觉得算就是算啦.

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回复 85楼kitty7607 的帖子

能发一下素食菜单吗?谢谢!.

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回复 89楼我是迈克妈 的帖子

谢谢之前告知啥叫蛋奶素,呵呵。 我也已经加入蛋奶素有一个多星期了,呵呵。不过有时星期六,日回娘家会开点小荤。.

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回复 105楼小园子妈妈 的帖子

呵呵,随喜您!如何需要可以给我发信息,我可以快递一本由世界知识出版社出版的《向肉食说no》,送给您。.

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从去年开始,饮食上也开始偏素,但做不到全素。鸡蛋和牛奶还是吃的。另外,家里人吃剩的一些荤菜也吃,因为不能浪费呀。.

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请问如果吃素但是鸡蛋牛奶是吃的,为了营养均衡小孩还需要补充什么呢?谢谢了。.

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回复 1楼子玖妈妈 的帖子

吃素会不会例假变少啊?我吃了半年的素,例假就慢慢少了,和吃荤菜的时候完全不好比了,判若两人,我想吃素可能容易贫血,贫血会影响例假的.

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回复 106楼我是迈克妈 的帖子

迈克妈,先谢谢你的好意,这个不好意思要的。我之前是食肉动物,希望日后能有所改善,特别是我的暴脾气。.

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回复 110楼小园子妈妈 的帖子

好的,一切随缘,开心每一天哦!.

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烤麸、冬菇、木耳
算不算素食?




烤麸碎粒过一下油,加葱姜蒜红酱油一炒,和肉也差不多
与马兰头,豆腐,拌一拌,好像也能吃吃的




与能干的妈妈是不能比啊,马马虎虎吃吃了。自家开心自得其乐而已。哈哈.

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回复 112楼悠优 的帖子

当然这是素食啦。很棒的搭配,其实素食烹调的好,跟荤食也差不多。
不过,我最近破戒了,被儿子搞的,他老剩下荤菜来,我也就吃了呀 不喜欢浪费呀.

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回复 112楼悠优 的帖子

烤麸是不是需要很多油来烧呀?.

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回复 114楼小园子妈妈 的帖子

我这个做法是不正宗的,没有多少油,和炒青菜一样。先放冬菇和木耳炒一会再放烤麸,因为烤麸是熟的。
有妈妈会做正宗的四喜烤麸的,请多多示范哦。在此先谢过啦~~.

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学习,慢慢减少荤菜.

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回复 96楼洋囡囡妈妈 的帖子

释迦牟尼佛创建佛教的时候,要僧人过最简朴的生活,僧人不 能聚蓄财富以奉养自己,只能靠托钵沿门求乞来维持生活。因此, 施主施什么,他就吃什么。施舍肉食,他也就吃肉。
但还有另一说法是经中有说,乞到肉食,是需要将肉挑出埋掉,剩下的是洗后再吃的。而且一般会在乞食前说明,乞斋饭。

佛教刚刚传至中国来的时候,是接受帝王的供养,就取消了托钵的习俗,所以具备了吃素的条件。

吃素是在南北朝梁武帝时期,梁武帝倡导的,梁武帝在研读经典过程中发现,大乘经典明确提出,佛子应断除肉食,梁武帝根据这些大乘经律撰写了《断酒肉文》,因为梁武帝的大力倡导,汉传佛教开始形成了素食的传统,并延续至今。吃素是缘于不杀生,吃肉虽然没有直接杀生,但是属于间接参与了杀生。
根据不杀生戒而升华成素食,主要是培养学佛者的佛种性和大悲心的啦

[ 本帖最后由 天一妈 于 2013-7-1 10:32 编辑 ].

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回复 117楼天一妈 的帖子

藏教是不忌荤的。根据个人人体质,有人体质天生强壮,可以吃素,有人体质天生弱,是可以吃些荤的,否则太轻压不住。.

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我奶奶吃了30年长素,身体很好。我总结下来她的均衡饮食离不开各种豆制品,即植物蛋白。每顿饭一定有豆腐干或蒸青豆、花生一类的食物,也离不开黑芝麻,核桃等营养物质。.

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引用:
原帖由 kitty7607 于 2013-5-9 19:37 发表 \"\"
我有PPT电子版的100道素食谱需要的给邮箱发给爸爸妈妈
你好,能否给我发个?邮箱是zxyt239@qq.com.

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回复 65楼和你在一起 的帖子

你好,你推荐的煎锅,哪里买的,你推荐的这个网页上显示上海没库存啊,你在哪里买?这个用来煎蛋煎鱼可以吗?.

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回复 121楼方舟子 的帖子

在徐汇IKEA买的,可能断货了。
铸铁锅要沾的,虽然清洗很方便,但是蛋和鱼都要破相的。
煎蛋煎鱼、炒面、炒饭、煎饺我都用不粘锅,不用这口锅。
铸铁锅主要用来做铁板蔬菜,口感非一般不粘锅、双立人为代表的复底锅可比,孩子吃了都知道。
价格又不贵,真心推荐。.

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回复 122楼和你在一起 的帖子

谢谢!有货就去败一个!.

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引用:
原帖由 子玖妈妈 于 2013-5-4 17:05 发表 \"\"
【椒油金针菇】 1.葱、香菜洗净切末。 2.金针菇切去根部,掰成小朵洗净。 3.锅里水烧开,放入金针菇焯水大约30秒左右,捞出冷水冲凉,用凉开水冲一遍,沥干并用手挤干水份。 4.放大碗里,放一小勺盐、两小勺白糖、一 ...
这个我也做过的,好吃.

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回复 61楼和你在一起 的帖子

这么简单么?刚好也买了个铸铁煎锅,回家试试看,谢谢分享

我也分享一个,天气热可以自己发点绿豆芽。

[ 本帖最后由 笑眯眯1 于 2013-8-14 10:50 编辑 ].

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