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原帖由 忙中得闲的爸爸 于 2008-8-12 14:01 发表 野鸡、野鸭是拨好毛、再抽真空包装的; 解冻后,把鸭子冲洗干净,就可以烧了。 (内脏已经去掉肠肫,心肝在里面,洗的时候应该掏一下) 如你不经常下厨,建议你 就买一只鸭子,因为它是中秋节必备的 ...