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原帖由 hmannie3 于 2010-3-18 16:58 发表
如果你买了切面包的刀是可以在面包热的时候切片的,我没有面包刀所以就在面包温了以后直接放进保鲜盒,第二天吃的时候再切片,我发觉哦,做了好的面包在切片的时候也是没有什么面包屑的...
还有,面包要做了好, ...
对的。我在网上看到评价说台湾的红铁人的面粉很好,不知道是不是加了添加剂啥的哦。
我现在用的面粉就是菜场里买的,跟他说是做面包用的。2.5元/500克吧
上次我做的一个基本款,选的是中度烧色的。做出来外面一层就很厚的,一切就是面包屑很厉害的。还好LG不嫌弃的,天天吃我做的不咱地的面包.