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[实践] 一次成功的戚风蛋糕 (百香果乳酪冻饼)

LZ,戚风蛋糕代替手指饼干的提拉米苏和北海道中种吐司 能给个方子和制作过程吗?谢谢。.

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引用:
原帖由 小老虎的妈妈 于 2012-12-26 13:36 发表
http://ww123.net/thread-4611016-1-1.html
北海道中种在五楼
戚风提拉米苏就是把手指饼换成原味戚风,其他不变。参见君之的博客。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100dbh8.html
上来向lz汇报一下。我的北海道中种昨晚出炉了。那组织真是丝般柔滑。冷藏发酵果然神奇。谢谢lz推荐。

[ 本帖最后由 quient 于 2013-1-3 21:20 编辑 ].

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