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[饮食] [咖啡]一杯咖啡的由来(103#开始加入手冲教程)

回复 64#grant 的帖子

晕啊!理论看上去永远那么复杂!很期待看你的操作!但愿能简单点,我还能学一学.

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回复 66#grant 的帖子

其实,图表还蛮形象的,不过58楼那张表,就蛮复杂的,貌似要先背出来,再照着做一遍,经历失败——成功——再失败——再成功……N多次后,或许有所体会.

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引用:
原帖由 grant 于 2010-6-10 08:37 发表 \"\"


要看能找到什么样的场地。
人数可能不能太多,一方面场地可能受限,另一方面希望每个人都有实际动手的机会,人多了可能照顾不过来。
不过如果有兴趣的人多的话,我们可以多办几场的。
蛮好蛮好!好像做化学实验一样,老师先做一遍,小朋友大家再自己操作一遍!.

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引用:
原帖由 grant 于 2010-6-10 12:53 发表 \"\"


58#那张,我现在都背不下来。
你,不要紧的。考试向来不考老师的,就连考长跑,老师都能骑自行车的.

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回复 71#grant 的帖子

我烧简单的菜烧到一半跑回电脑边看菜谱的,烧复杂的菜,直接抄好“小抄”,放在厨房,随烧随看的.

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回复 116#grant 的帖子

星期五回到家套装已经到了,可是得先吃饭不是,烧好,吃好,休息好,已经不早了,可是一家大小还等着我冲咖啡呢。只好颤颤巍巍地拖到厨房,抖抖霍霍地开始我的处女冲。事实证明——看人挑担不吃力!要向冲好一杯咖啡还真不容易啊!看着老G113楼的照片,我真的很惭愧,很后悔蛮好上课时动动手的呶。不过,咖啡还是很好喝地,我妈妈是循着香气出来的,临睡前还忍不住尝了一小口,哈哈,美得我哟! 事实再次证明老大的话——冲煮只决定了总味道的10%,就我的水平加上老大的一级豆子,还是一杯美味的咖啡。
说道咖啡豆啊,我不得不说老大真大方,送给我们的巴西豆,真不错,;120克的量也蛮多了,够我练手的啦!.

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拜年啦!
吉祥话我就不多说了,请大家参考各自的短信,群众的意见就是我的态度.

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