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[家常] 安妮喜欢的自制意大利面

安妮喜欢的自制意大利面

我家安妮最近一直迷恋意大利面,我担心她吃了发胖,不敢给他多做,但每次看到她吃得那么香又觉得很幸福。今天我把做法给大家分享一下。(照片我不会弄,等LG有空的时候我在发给大家看)
原料:蘑菇4-5个,芦笋3根,番茄中等大小2个(太大的怕激素用的多),玉米粒若干,培根3-4片(我个人感觉荷美尔的比较好吃),光明有加盐的奶油一块(如果是买小的大概切三分之一左右)意大利面用一袋中的三分之一。
做法:第一步:先把蘑菇切成薄片,芦笋只取上段嫩的地方切丁,番茄也切碎一点,培根切成碎丁。第二步:把锅子的水煮开后放入意面和盐若干,(不要盖锅盖)开了就用筷子搅拌要多搅拌搅拌。第三步:在另外的炒锅里放入食油(橄榄油更好)油热了放入切好的奶油,等到奶油化了再依次放入蘑菇片,番茄,芦笋,玉米不断翻炒,看到锅里的番茄差不多化了再放入培根,接着翻炒等培根熟了差不多就好了。(口味可以根据个人需要加盐,我自己是在先炒蘑菇片时加一点点的)。这时候另一个锅子里的面也应该好了。把面撩出来沥干水装盆将烧好的料倒上去即可。.

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回复 4#海祺妈妈 的帖子

下面的时候一定不要忘记加盐哦

[ 本帖最后由 宝贝安妮 于 2007-11-23 15:48 编辑 ].

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