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[饮食] 洗手作羹汤

洗手作羹汤

每天下午到点,我就开始准时上班,扎好头发,系上围裙,勤劳的女人开工啦………………
一边瞅着锅子里咕噜咕噜冒泡儿,
一边手里锅碗瓢盆叮当作响,
各种声音,各种味道
瞬间化作一种温暖的美好,源源不断,,,
等到门铃叮咚一响,
放学的放学,
下班的下班,
一大一小两男人像饿死鬼一样嚷嚷地冲进来,
这时候最幸福的就是看着他们风卷残云把你烧的饭菜消灭的干干净净,
嘴巴上唠叨:“干嘛,干嘛,中午你们都没吃饱啊……”
心里却早已像花儿一样乐开了………………
也许,女人,一旦心里有了爱,有了家人,不管以前怎样十指不沾阳春水,都会心甘情愿,束一方花围裙,为所爱的家人,洗手做羹汤……





【菠萝咕噜肉】

材料:猪里脊、菠萝、柿子椒、红菜椒
调味:番茄酱、白糖、米醋、生抽、淀粉、水淀粉、食用油、鸡蛋、胡椒粉、清水

所有材料切块,里脊肉加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油腌制20分钟。
将打匀的鸡蛋液倒入腌制好的里脊肉中,拌匀。肉块均匀的裹上一层淀粉。

锅置火上油烧制6成热,保持中火,依次下入里脊块炸制。
炸3-5分钟至8成熟,捞出沥干油备用。

将番茄酱3勺、米醋1/2勺、白糖2勺、生抽1/2勺、清水6-7勺调成味汁备用。

锅置火上无油倒入味汁小火加热。味汁烧至冒泡时,倒入水淀粉搅拌匀,熬至略微粘稠。 倒入肉,菠萝,青红椒迅速翻炒。 待肉块、菠萝块均匀的裹上浆汁即可。.

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【椒盐虾】
材料:大虾,青红柿子椒,蒜

调料:料酒,椒盐

大虾抽筋去头,用料酒稍加腌制沥干

青红椒,大蒜洗净切末

锅子放油,放入蒜末,稍稍金黄色捞出

一只只放入大虾,等身子炸成红色,约两分钟左右,,,倒入椒盐、青红椒,蒜末一起快速翻炒

OK,装盘.

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【赛青瓜】

材料:梨子一个,黄瓜一根,果丹皮一条

调料:蜂蜜

梨子,黄瓜切丝

加入少许蜂蜜拌匀,最后放入切好的果丹皮,颜色漂亮,口感清爽,,,.

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【金针菇肥牛卷】

材料:青红椒、金针菇、肥牛、蒜

调料:料酒、生抽,耗油、糖、白胡椒

青红椒切丝,金针菇切段

用肥牛把青红椒和金针菇包起来

料酒、生抽调汁浇在肥牛卷上,上锅蒸,十分钟左右

锅内放油煸香蒜蓉,倒入耗油、糖、白胡椒、水淀粉调成芡汁

蒸好的肥牛卷拿出码在盘子里,上面浇上调好的芡汁.

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材料:冬瓜,扁尖,海米,爱心胡萝卜

这个很简单,大家一看就明了,唯一难度就是那三个爱心,,,哈哈.

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回复 7楼阿霏霏妈妈 的帖子

谢谢献花,,,.

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回复 8楼龙宝virginia 的帖子

你太过奖了,,,不过,听得窝心,哈哈,,,.

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回复 9楼AOZHMM 的帖子

谢啦,,,.

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回复 13楼汗宝宝的妈妈 的帖子

这个而且很简单,味道也赞,,,.

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回复 14楼CATHY王 的帖子

小孩是喜欢的,,,我儿子就喜欢,,,.

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回复 15楼揪揪大宝 的帖子

胡萝卜是自己剪刀剪的,,,.

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回复 23楼gongsijj 的帖子

哈哈,你猜对了,是为了拍照盛少点,,,其实做的量多的,,,.

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回复 24楼小老虎的妈妈 的帖子

谢夸奖,,,.

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回复 25楼tatusbabymm 的帖子

是的啊,很享受家人吃饭时候满足的样子,,,.

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回复 26楼光动我心 的帖子

谢谢,,,.

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回复 27楼虫虫 的帖子

谢支持,,,.

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回复 28楼suan妈妈 的帖子

恩,,,咕噜肉好吃,微微酸甜,,,.

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回复 35楼tatusbabymm 的帖子

谢谢,,汗颜啊,,,.

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回复 36楼为为妈55 的帖子

感谢支持,,,.

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回复 37楼蛇宝贝吉妈 的帖子

平时也粗糙的,想到要拍了,故意精致下,,,.

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回复 38楼Barbie 的帖子

冷水时候就放的,,,.

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回复 39楼云-妈 的帖子

谢云妈,,,,我一直是你的粉丝。。。.

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回复 41楼苹果梨 的帖子

盘子我也忘记哪买了,,,跟朋友逛街,东逛西逛看到买的,,,晕,这记性,,,久了.

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回复 42楼悠优 的帖子

谢谢,,,,.

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回复 49楼caijunwei 的帖子

这有个桥段,别人的椒盐虾都是连头带尾的,我家小的嫌麻烦,强烈要求我前期去头,省得他后期吃起来麻烦,555…………做娘不容易啊。。。菠萝是新鲜的,,,用盐水浸泡过,,,.

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回复 50楼荦荦妈妈 的帖子

谢支持,,,.

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天又下雨,急匆匆弄好早餐,唤醒儿子,睡眼朦胧的小子,闭着眼睛刷牙,洗脸,走到餐桌前,边吃边嘟嘟囔囔嘱咐我别忘了给他同学买那个整人生日礼物,反正越整人越好那种,,,可真难为死我了,一把年纪还得去淘这种幼稚东西,,,三口两口吞了早点,手脚并用地穿鞋、穿校服,背包,一阵风似的,,,
等等,帮他擦了嘴角的牛奶渍,走吧,,,
小的回头笑着,挥挥手,进去吧,老妈,,,
恩,,,路上小心
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回复 56楼家有咪宝 的帖子

谢亲支持,,,.

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回复 57楼lee妈妈 的帖子

谢支持,我比较懒,尽量继续,,,.

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回复 64楼悠优 的帖子

左上角也有一句,,,,.

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中午时候下雨,老公突然回家,本来想偷懒一个人面包啃啃么好了,这下好,没法偷懒,家里的顶梁柱啊,好歹让他吃顿饱饭吧,,,冰箱里搜了一下,昨天买的豆角还在,,,那就干煸豆角肉糜吧,下个面条蛮好,,,,效果么,也还可以,,,反正某男人打着饱嗝心满意足又去上班了。。。.

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回复 68楼谢家庭院 的帖子

哈哈,你来啦,,,难得么,,,.

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回复 70楼雨儿妈 的帖子

惭愧惭愧,,,,我就这三板斧,,,.

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回复 72楼云-妈 的帖子

哈哈,云妈,你把我老底都翻出来了,,,.

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回复 73楼zad0616 的帖子

谢支持,,,.

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回复 76楼yebaiheshirley 的帖子

其实圈子里做菜的都比我好,,,我只不过平时喜欢摆弄下相机而已,,,.

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回复 75楼作儿妈咪 的帖子

作儿妈妈太夸奖了,,,.

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每次吃橙子,总觉得把橙皮扔了怪可惜的,其实橙皮的功效蛮多,是个好东西。可以去火,催眠、驱蚊、净化空气、去除异味、软化血管。而且,用来按摩,可以去除死皮,达到美容功效。SO,找到一个方子,一个闲暇的午后,做了这道酸酸甜甜的小吃,糖渍橙皮。拿来冲水,做蛋糕,面包,都可以,看你怎么发挥了。。。

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回复 96楼云-妈 的帖子

恩恩,不大清楚呢,我只知道看上去蛮好看的,,哈哈,我是视觉动物,,,.

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回复 97楼阿溪娘 的帖子

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回复 103楼一抹天真 的帖子

你来啦,这里人才济济,我是来凑热闹的,,,突发奇想开个贴弄着玩玩。
面包里啊,生菜、荷包蛋、培根。.

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家有考生,娘无宁日啊,,,都说一日之计在于晨,三餐中间早餐的重要性是众人皆知的,但没办法,早餐这点时间是从睡眠中活生生争夺下来的,SO,可爱可贵,可歌可泣。。。

定下个计划,这一周,咱豁出去了,提早起床,,,,,,,,为了给那臭小子加油!努力努力!



某人对我说,看到碗上的小缺口啦,,,,哈哈,,,我坦白,每次洗碗我都是速度与激情并存的,所以,缺口牙口并不奇怪…………


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