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标题: [饮食] 水晶饺 [打印本页]

作者: 怡妈咪    时间: 2012-5-8 20:17     标题: 水晶饺

今天在家无事,做了点水晶饺

[ 本帖最后由 怡妈咪 于 2012-5-8 20:22 编辑 ].

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作者: 鲁冰花    时间: 2012-5-8 20:31

用什么做的饺子皮啊?
漂亮.
作者: 怡妈咪    时间: 2012-5-8 20:34

第一次做,皮有点破,用澄面做的.
作者: gongsijj    时间: 2012-5-8 22:56

今天在家乐福买了点水晶饺。18 只,3 种口味, 随便吃吃。
巧手的自己做。五指并拢的只能买了吃了。.
作者: 帅气男孩    时间: 2012-5-9 10:03

看到标题很是亲切,巧手.
作者: 青青的月亮船    时间: 2012-5-9 11:41

也想问一下皮子的配方,谢谢.
作者: 怡妈咪    时间: 2012-5-9 13:59     标题: 回复 7楼青青的月亮船 的帖子

玉米淀粉30克,澄面(小麦淀粉)70克,一克盐,3克猪油(我放的是植物油),水100克(要刚刚烧开的水).
作者: 怡妈咪    时间: 2012-5-9 13:59     标题: 回复 5楼shjxluo 的帖子

玉米淀粉30克,澄面(小麦淀粉)70克,一克盐,3克猪油(我放的是植物油),水100克(要刚刚烧开的水).
作者: 涵涵妈妈    时间: 2012-5-10 09:35     标题: 回复 8楼怡妈咪 的帖子

用烧开的水来和面吗?还有,澄面超市里有得卖的吗?
不好意思,问幼稚问题了。别笑话哦。.
作者: 青青的月亮船    时间: 2012-5-10 13:23     标题: 回复 8楼怡妈咪 的帖子

谢谢哦,回家试试.
作者: 怡妈咪    时间: 2012-5-10 19:15     标题: 回复 11楼涵涵妈妈 的帖子

是用刚烧开的水来拌,澄面一般的超市都有卖,(如果是第一次做的话,檊皮子的时候在擀面杖和桌子上抹点油).




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