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[其他] 菜鸟烤箱的成长历程

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回复 199#apple313 的帖子

偶还是不要盐水呱嗒了,跟师傅好好再学.

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回复 197#哈里老妈 的帖子

蛋糕灵、纸杯灵、照片灵~~~~~,总之就是一个灵字,散花啦.

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回复 202#OCHIRLY 的帖子

谢谢O里夫人鼓励,是侬做的东东没上PP呀,灵的来一片好评啦!所以偶努力努力再努力 否则拿不出手啦!.

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回复 197#哈里老妈 的帖子

又有新东东出来啦,介许多小资的名字,偶听也听晕了,表讲吃了。
虽然高度么前头只介哈妈,但是有缝的。.

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回复 204#shuaishuaimm 的帖子

老大就是喜欢有沟的有缝的有曲线的.

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回复 197#哈里老妈 的帖子

侬真是越来越嗲了哦~~特别是性感的玛德琳,真是一级棒呢!.

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回复 206#carrie813 的帖子

谢谢师傅的师傅夸奖啊
你最近有没有新样式啊?.

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回复 207#哈里老妈 的帖子

恩~做了歌剧院蛋糕和巧克力幕斯蛋糕,做了冰皮月饼,还做了你这款玛德琳诶~~.

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回复 208#carrie813 的帖子

给个链接吧 .

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回复 209#哈里老妈 的帖子

http://ww123.net/baby/thread-4670708-1-1.html我复制了好几个地址可是显示就是这个诶~要不你看看是不是诶.

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回复 208#carrie813 的帖子

歌剧院蛋糕?卖糕的!啥样子?.

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回复 211#shuaishuaimm 的帖子

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回复 209#哈里老妈 的帖子

http://ww123.net/baby/thread-4668707-1-1.html这个是幕斯的,歌剧院的连接在上面了.

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回复 213#carrie813 的帖子

这才叫烘焙艺术,
阿拉菜菜菜菜.

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回复 214#哈里老妈 的帖子

你做的也很棒啊~~在烘培的路上都是慢慢成长的,你没见我刚开始那几个自鸣得意的面包或蛋糕啊~不过虽然丑陋但是可以看到自己成长的脚步~~点滴的进步~你也一样~我们一起加油!!.

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回复 215#carrie813 的帖子

路漫漫其修远兮~~~~~~
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回复 216#哈里老妈 的帖子

偶每次都小心翼翼地欣赏,才吐水滩滩滴,作孽啊,好几次差点就落进美丽的“坑里”相,都让我并老了,正庆幸。。。 后院起火,家里LM自从看到你们静安妈妈的烘焙贴后,特别是那些漂亮的PP, 深度“中毒”,直接掉进坑里不能自拔,在她的花言巧语和死缠烂打下,偶心甘情愿掏出RMB败了烤箱及烘焙磨具及原料。已根据哈妈的配方,尝试了戚风蛋糕和玛格丽特小饼,感觉不错(我这人要求不高,而且是女儿做的更要拍好MP). 昨天约好几个同学去看小小桔子,早上特地做了一个带去,结果得到一致好评。热情空前高涨,准备每周日做好西点,周一带到学校和同学们分享。
女儿爱上西点制作,偶到底是该喜还是该忧啊? .

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回复 217#Angela阿文妈 的帖子

好事情呀!
女孩子么西点做做,以后化学实验就拿手啦!咔咔!
不过吃要少吃点,多分给大家一点,这样肉肉少一点
你看美剧里面的主妇,都是优雅地拿着自己做的西点,作为礼物去参加聚会的哦!嗲.

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回复 218#哈里老妈 的帖子

有偶像哈妈支持,她这个粉丝肯定高兴得要翘尾巴了。
我倒希望伊多吃点,长点肉肉,现在160cm,只有76斤,每次出去人家都说我虐待她。 .

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回复 217#Angela阿文妈 的帖子

阿文做的心型蛋糕~~~~流口水吧~~~ .

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回复 219#Angela阿文妈 的帖子

骨感美女,吃塞不胖,享尽人间美食,又能保持身材,我是羡慕塞了诶 .

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回复 220#樱桃小桔子 的帖子

嗲额呀,口水咔咔~~~~~啥时候能尝尝?.

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回复 220#樱桃小桔子 的帖子

你们还拍照留念啦。
阿文看到她的“大作”也登上了哈妈的大雅之堂。肯定乐坏了。今晚注定又是一个“折腾”之夜。 .

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回复 223#Angela阿文妈 的帖子

哈妈还送她10朵花花
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回复 217#Angela阿文妈 的帖子

侬是存心来谗阿拉没女儿的人,羡煞!.

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回复 225#shuaishuaimm 的帖子

我哪敢,只是看到静安MM实在太有才了,在你这个LD的带领下,又能单反又会西点。而我只能一边饱眼福一边咽口水。 几次暗下决心要像你们学习,实在是太笨只好放弃,所以想把女儿朝着这个方向培养,以后能有静安MM的一半我就知足啦。 .

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回复 226#Angela阿文妈 的帖子

表介客气好伐。偶是最笨的人,既不会单反又不会西点。不过偶是吃西点大户,下趟阿拉聚会特邀你家PLMM过来好哇,不过要带好礼物---蛋糕。.

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回复 227#shuaishuaimm 的帖子

有静安LD特别邀请真是受宠若惊。下次有机会一定让我家LM参加聚会,让她现场感受一下你们的风采。一定受益匪浅。 .

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回复 1#哈里老妈 的帖子

哈玛啊,能请教你们买的烤箱是什么牌子什么型号吗?谢谢
下决心要败个烤箱了,无论如何,十一长假要跟着你们的帖子好好学习,交点作业给儿子看看了。.

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回复 229#小天天的妈 的帖子

不好意思啊,偶也是新入门的菜菜。
我们上次静安妈妈一起团了6个烤箱,长帝CK-25B,大概是278元吧(因为还买了其他东西,所以具体数字记不清了).

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回复 226#Angela阿文妈 的帖子

嘻嘻,吃喝玩乐在静安 .

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小试叉烧

周末在家乐福买了15元多的五花肉,买了李锦记的叉烧酱,回家做叉烧白相相。
肉肉先洗干净,用5勺李锦记腌2小时多,当中翻一次面。
然后进烤箱。最下层用铁盘,上铺锡纸,中间层用烤网,肉肉放在烤网上。
200度20分钟后,取出,肉肉翻面,刷浆,再进烤箱,230度20分钟。
当叉烧颜色逐渐变深,油水吱吱作响,儿子的哈喇子也跟着乱搽,哈哈!
出炉的叉烧,色香味俱佳,抢了红烧肉的风头,
唯有2点不足:
1、味道有点咸,是不是偶料放多了?
2、偶不会买肉,买来的五花肉有皮,虽然被我毫不犹豫地切除了,但是各位高手妈妈应该知道啥肉肉做叉烧更合适吧?.

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哈哈,今天,从不进厨房的我居然做出了成功的葡萄干蛋糕哦!第一次,成功!.

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回复 233#Cindytime 的帖子

恭喜一下 .

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回复 232#哈里老妈 的帖子

啥辰光叉烧也做过啦?又进有大步了嘛.
白相回来,好交作业了..

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回复 232#哈里老妈 的帖子

估计侬的李锦记放了没方糖,西西,作业上升高度俄.

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回复 236#lucy671021 的帖子

原来如此,谢谢嘉人师傅指点.

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回复 235#shuaishuaimm 的帖子

报告老大,云里雾里雨里的流水账,等偶有空交。
回来后天天忙色特.

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凤爪又要保勿老了,索价来只考凤爪.

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