发新话题
打印【有2个人次参与评价】

19岁大学生肖昱轩因放弃计算机本科转学烹饪

19岁大学生肖昱轩因放弃计算机本科转学烹饪

 搜狐娱乐讯 近日,大型美食真人秀节目《中国味道》经央视一套首次播出后,一时间成为热点话题。第一期出场的六位选手虽然都来自民间,但个个身怀绝技,独具人格魅力,成为了节目吸引观众的一大亮点。其中,19岁大学生肖昱轩因放弃计算机本科转学烹饪,瞬间成为媒体关注焦点,把传统大学与职业技能教育的PK再次推到风口浪尖。

  读书PK做菜 高等教育阻碍职业技能发展?

  来自成都的肖昱轩只有19岁,好不容易考上大学,念的也是热门专业计算机,刚读了三个月就做出了令人乍舌的决定——退学。看起来聪明乖巧的大男孩骨子里却透着股倔劲儿,“我的志向就是当名厨”,弃文从艺,小小少年决心很大,短短两个多月的学习,他就勇敢地走向《中国味道》的舞台,和做了几十年饭的家庭主妇、甚至前餐馆大厨同场竞技。

  肖昱轩的出现,让不少教育学家、老师和父母再次产生了困惑,同时也引发了关于“传统读书考大学是否无用”的争议。大学究竟是不是唯一出路?肖昱轩开创了个人职业发展的又一条蹊径?对于这个问题,小厨师本人只有19岁,却很有自己的想法,“我会用两年的时间完成厨艺方面的学习,之后我还会加强自己的英语水平”。肖昱轩坦言,自己一年前一次偶然机会发现了自己其实对做菜有着浓厚的兴趣,但绝不仅仅是做中国菜,国外的厨艺也是他很有兴趣的部分。对于放弃大学学业的决定,肖昱轩并不遗憾,“做菜能让我心情愉悦,做自己喜欢的事情让我特别开心”。

  肖昱轩的父亲则是一名科技工作者,起初也并不理解儿子退学的决定,但当他看到孩子在《中国味道》舞台上的精彩表现之后,对儿子的理想也渐渐开始认同。不读大学做厨师,肖昱轩为自己另辟的这条“梦之路”,其结果如何,也是未来不少观众目光会聚的焦点。.

附件

Img353824336.jpg (69.33 KB)

2012-9-24 13:55

Img353824336.jpg

TOP

做自己,开心就好。.

TOP

爱好成为职业,幸福.

TOP

厨师比软件工程师移民容易多了。.

TOP

能做自己喜欢的,太好了.

TOP

回复 4楼顺顺娃 的帖子

真的?这倒是新闻,往哪里移呢?.

TOP

好呀,这也是我儿子目前的理想呀。.

TOP

回复 6楼子玖妈妈 的帖子

哪里都能移。.

TOP

既能养活自己,又是自己喜欢的事情,这是最开心的了
我儿子的梦想还是未来开餐厅呢一个小五生.

TOP

其实做厨师也不简单的。要有耐心、吃得了苦、臂力、体力、创新能力,我儿子虽然爱吃,但肯定不是这块料.

TOP

我小叔子从小就喜欢画画,但我婆婆认为那是不务正业,见到他的画就撕,后来在婆婆的严厉监督下(婆婆是高中老师),上了一个理工科大学,毕业后,工作了一年就办了移民去了加拿大读来服装设计本科,又到意大利读了硕士。如果当时我婆婆开明点,我小叔子的人生可能就是另外的。.

TOP

回复 11楼cathymother 的帖子

家长是传统思想,觉得画画是要饿死的职业。如果你小叔子能上WW介绍服装设计这职业需要的能力、知识储备等等就好了。.

TOP

回复 12楼子玖妈妈 的帖子

他现在在德国。.

TOP

我女儿也喜欢画画,理想是做个小学画画老师,我觉得挺好。当然心里也是希望她以后能和叔叔一样,学设计。我认为女孩子学设计,不光能够自立,还能把自己和家人打扮的美美的,是最好的职业。.

TOP

回复 13楼cathymother 的帖子

德国也能上WW.

TOP

要不我和他沟通下.

TOP

回复 16楼cathymother 的帖子

这里有好多这种爱好,却不得其门而入的小朋友呢.

TOP

回复 1楼子玖妈妈 的帖子

做厨师也是我的理想呢.

TOP

能过找一份自己真心热爱的工作,绝对是种享受和梦想。
希望自己的孩子也能找到热爱的并可以养活自己的职业。.

TOP

我们家的也喜欢做菜,目前初中,我问他以后要不要学做厨师?他很开心的说"好的呀 ".

TOP

俺家儿子暑假也去读了烹饪, 不过脚骨折暂停了,明年暑假继续。
我觉得烹饪不一定比计算机差, 有点手艺总是好的, 起码能犒劳自己。 到国外去, 可什么都得自己来呀。.

TOP

提示: 该帖被自动屏蔽

TOP

但问个问题,如果你家孩子进了职校学厨师,你同意吗?.

TOP

我昨天还说让儿子学厨师呢。
天生的味觉嗅觉出众啊。.

TOP

回复 23楼子玖妈妈 的帖子

没有百度出这个孩子是考上什么大学的, 如果是好大学, 那么多少还是有点遗憾的, 起码那个是个人蛮好的BACKGROUND。
如果是读个垃圾大学, 混个所谓的热门专业文凭, 还不如学厨师呢。 如果是这样,我觉得他选择很明智的。
我和我家儿子说: 好好把外语学好, 以后做厨师也可以。 外语好了, 厨艺有了, 生活不会很差的。 出国和留在上海随便他。.

TOP

我儿子也喜欢自己琢磨弄吃的,我想他以后能在考上大学后自己业余时间去学烹饪,不论什么样的世道,都离不开吃呀。.

TOP

知道自己想要什么,喜欢什么,挺好!
现在太多的孩子过的稀里糊涂,无所谓无聊是不少90后的现状。.

TOP

我弟弟也非常喜欢做厨师,虽然他现在不是,但是每每想起总是心中抱有遗憾。好像厨师也需要天赋,每每家里人做菜,他总是品头论足一翻,实在不好吃的菜,到他手里加点麻油、鸡汁、葱,味道就大不同。他还知道很多很多哪些食材和哪些食材可以搭配在一起。
我觉得弟弟如果做厨子一定是很好的厨师,虽然他现在做营运也是不错。.

TOP

引用:
原帖由 钊元妈妈 于 2012-10-1 17:05 发表
俺家儿子暑假也去读了烹饪, 不过脚骨折暂停了,明年暑假继续。
我觉得烹饪不一定比计算机差, 有点手艺总是好的, 起码能犒劳自己。 到国外去, 可什么都得自己来呀。
请问有什么好的烹饪学校推荐吗?我家女儿跟你家儿子一样以后大学都要出去了,学点手艺自己饿不死,还可以馋馋那些老外~~.

TOP

引用:
原帖由 子玖妈妈 于 2012-9-27 16:32 发表
真的?这倒是新闻,往哪里移呢?
加拿大!朋友前几个月去加国探视病危老父,用总经理身份登陆过,现在想办工作签证或移民,总经理身份帮助不大,厨师证是捷径,可惜加国IT系统能查出之前的记录,貌似厨师证很难了。.

TOP

男孩子可以 做厨师,女孩子回去做什么?.

TOP

知道自己要什么, 很好。 做自己喜欢的事, 幸福。 我觉得孩子喜欢的, 只要是正当的职业, 我都会支持。.

TOP

回复 30楼ql7788 的帖子

老外那么喜欢厨师证.

TOP

支持,只要是正当的,孩子喜欢就行。.

TOP

回复 24楼ROBYN 的帖子

当食品鉴定师貌似更好。.

TOP

回复 35楼lovelyguoguo妈 的帖子

某同事吃好丽友一样的Pie,其他同事说对身体不好。
她说为啥啊?
于是他们推荐她来找我,说我会把为什么不能吃,坏处在哪里,吃了有什么危害说得很清楚。
.

TOP

提示: 该帖被自动屏蔽

TOP

回复 21楼钊元妈妈 的帖子

请问钊元妈,你儿子现多大啦,去哪儿学烹饪?是为证书以后出国派得了用场吗?.

TOP

精品教育下的女孩子无视家务活
婚姻今后会是奢侈品

男孩子独力更生
爱家庭,爱老婆
家务活,必须滴.

TOP

我们每年假期都学做菜的,现在会做5-6个菜了。现在女孩也不一定会做家务,我们教育儿子生活方面自己都要会一点。.

TOP

现在读IT的,还真是比不上一个厨子.

TOP

美国有个电视大厨,华裔,从小在父母的餐馆里帮忙,喜欢烹饪,大学按照华人传统上了常春藤名校,读酒店管理专业,毕业后没两年重操大勺,把中菜融合西菜,有很多创新,开餐馆,上电视教烹饪,非常成功。

还有那个美国家政女王,原本在华尔街工作,实在喜欢家政,放弃金融工作从事家政,搞自己品牌餐具家居用品,上电视教如何做点心包装礼品把家里布置漂漂亮亮,也很成功。

365行行行出状元,关键是做事要有激情和兴趣,不在于是否从事有面子多高尚的行业。.

TOP

回复 41楼jess 的帖子

是啊,在IT竞赛上, 选手都质问举办官员, IT大学毕业连专业对口的工作都找不到.

TOP

引用:
原帖由 lqhdk 于 2013-9-25 15:00 发表
是啊,在IT竞赛上, 选手都质问举办官员, IT大学毕业连专业对口的工作都找不到
招聘中,那些写着3000rmb月薪的IT岗位,却还有那么多小伙子投递简历,可悲啊.

TOP

引用:
原帖由 钊元妈妈 于 2012-10-1 17:05 发表
俺家儿子暑假也去读了烹饪, 不过脚骨折暂停了,明年暑假继续。
我觉得烹饪不一定比计算机差, 有点手艺总是好的, 起码能犒劳自己。 到国外去, 可什么都得自己来呀。
同问啊,有什么烹饪学校?西餐?中餐?
女儿也喜欢,能否推荐下。.

TOP

回复 45楼tangtang 的帖子

浦东和浦西都有啊, 浦东的金桥和浦西的石龙路。.

TOP

发新话题