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[饮食] 教你如何真正的洗干净葡萄

1楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2008-1-29 22:59 只看此人

教你如何真正的洗干净葡萄

1.  葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。
2.  洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小断梗在果实之外。（留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其它的葡萄的果皮。）有腐烂的葡萄，先挑除不要。
3.  千万不可以用(拔)梗的，因为会留下一个洞，果肉容易腐烂。
4.  剪完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用(拔)梗的，会将果实的纤维拉出，伤了葡萄。
5.  葡萄上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫，不可食用。一定要洗干净才能食用（特别是打汁饮用）。
6.  挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。
7.  洗葡萄的过程一定要快（五分钟以内），免得葡萄吸水胀破，容易烂掉。
8.  倒掉脏水，用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止
9. 用清水冲洗
10. 用一个平底锅的锅盖，铺上一条干净的毛巾
将沥干的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了。
倒入干燥的碗盘中。放入冰箱，随时可食，可以保存2-3天。

[ 本帖最后由钊元妈妈于 2008-1-29 23:03 编辑 ].

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2楼福童 福童 (......) 发表于 2008-1-29 23:36 只看此人

葡萄是我的最爱，谢谢你的方法.

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3楼cq98242 cq98242 (......) 发表于 2008-1-30 10:24 只看此人

引用:

原帖由福童于 2008-1-29 23:36 发表
葡萄是我的最爱，谢谢你的方法

也是我的最爱，

，我是剪好后将葡萄稍浸会水，让表面的脏东西湿润，捞出后冲一下，然后撒入细盐，用手在盆里轻搓，再过水就可以了，盐可以杀菌，而且没有残留。.

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4楼宝贝安妮 宝贝安妮 (......) 发表于 2008-1-30 10:27 只看此人

太好了，宝宝最喜欢的水果。.

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5楼SHIRLEYXXY SHIRLEYXXY (......) 发表于 2008-1-30 10:58 只看此人

谢谢这个好方法..

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6楼dingding75 dingding75 (......) 发表于 2008-1-30 11:13 只看此人

好办法，不过得等到明年夏天才能试一试

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7楼奕楠妈 奕楠妈 (......) 发表于 2008-1-30 11:33 只看此人

又学了一招，谢谢！.

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8楼hh妈咪 hh妈咪 (家财万贯，一日终究三餐，广厦千) 发表于 2008-1-30 12:30 只看此人

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9楼春来草自青 春来草自青 (一如既往) 发表于 2008-1-30 12:38 只看此人

太好了！谢谢！又学到一招！.

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10楼lovelyqiqi lovelyqiqi (......) 发表于 2008-1-30 13:28 只看此人

用牙膏这个办法不错,可以试一试.我们以前都是用盐的.

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11楼adele7279 adele7279 (？？) 发表于 2008-1-30 14:15 只看此人

，聪明.

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12楼tarringxu tarringxu (......) 发表于 2008-1-30 14:21 只看此人

原来浸泡时间不能太久阿,我们都是放了盐然后让它自己在那凉快的,一般都要十分钟以上.现在知道了,不能超过5分钟...

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13楼chenchen chenchen (......) 发表于 2008-1-30 14:30 只看此人

呵呵，我一直是用牙膏洗的。.

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14楼鸶鸶妈妈 鸶鸶妈妈 (......) 发表于 2008-1-30 14:35 只看此人

牙膏蛮好的，本来就可以放到嘴里，洗好后再用淡盐水泡泡最好了（象洗菠萝一样）.

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15楼lvivien lvivien (......) 发表于 2008-1-30 14:49 只看此人

学到了

谢谢.

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16楼dingqiwang dingqiwang (......) 发表于 2008-1-30 15:05 只看此人

这个办法挺好的,谢谢高人.又学会了一招

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17楼虎虎妞的妈 虎虎妞的妈 (......) 发表于 2008-1-30 15:57 只看此人

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18楼sissi LE sissi LE (......) 发表于 2008-1-30 17:16 只看此人

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19楼Marry妈妈 Marry妈妈 (......) 发表于 2008-1-30 19:52 只看此人

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20楼不二周助

不二周助 (学习Nativity Ode) 发表于 2008-1-30 22:52 只看此人

很详细，谢谢。.

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21楼wxhong wxhong (......) 发表于 2008-1-31 08:39 只看此人

好方法，谢谢.

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22楼简单妈妈 简单妈妈 (......) 发表于 2008-1-31 09:03 只看此人

谢谢啦.

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23楼xiaocuo xiaocuo (......) 发表于 2008-1-31 10:17 只看此人

上次在儿子幼儿园的网站上看到一位妈妈说用面粉洗，也就是先把葡萄洗一下，然后在水里倒上些干面粉，用手搓搓，效果也非常好，我们一直用的，各位也可以试试．.

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24楼gln060901 gln060901 (......) 发表于 2008-1-31 10:23 只看此人

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25楼米老鼠妈妈 米老鼠妈妈 (......) 发表于 2008-1-31 10:33 只看此人

这办法好的，谢谢

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26楼文涵妈妈 文涵妈妈 (......) 发表于 2008-1-31 10:47 只看此人

学了一招,谢谢!

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27楼小精灵妈 小精灵妈 (知足常乐) 发表于 2008-1-31 10:53 只看此人

谢谢！.

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28楼jean16690 jean16690 (......) 发表于 2008-1-31 11:45 只看此人

好方法，谢谢.

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29楼Nancy1 Nancy1 (......) 发表于 2008-1-31 12:03 只看此人

谢谢.

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30楼baobei6060 baobei6060 (开心每一天……) 发表于 2008-1-31 13:22 只看此人

谢谢～.

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31楼jerrycoolcool jerrycoolcool (ddsdfdfssdf) 发表于 2008-1-31 13:46 只看此人

好帖！顶.

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32楼angela_chen angela_chen (......) 发表于 2008-1-31 13:49 只看此人

收藏了，谢谢.

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33楼家有大头女儿 家有大头女儿 (WW回归了，孩子已进中学) 发表于 2008-1-31 14:04 只看此人

谢谢。不管是牙膏，盐，还是面粉，都要谢谢。.

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34楼perfumefang06 perfumefang06 (期待~~~~) 发表于 2008-1-31 14:51 只看此人

牙膏的作用可真大啊！
学一招！

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35楼圆圆mother 圆圆mother (......) 发表于 2008-1-31 14:53 只看此人

谢谢W网上BM的有心，每天都有新收获！

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36楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2008-1-31 15:14 只看此人

回复 1#钊元妈妈的帖子

学习了~~谢谢,这个是偶最爱吃的水果~~~

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37楼法紫mama 法紫mama (happy day) 发表于 2008-1-31 15:33 只看此人

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38楼小熊熊 小熊熊 (......) 发表于 2008-1-31 16:34 只看此人

我之前也是用面粉的，现在又知道了牙膏和盐

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39楼music music (冷得过瘾) 发表于 2008-1-31 16:36 只看此人

学到了很多妙法，谢谢！不过，有些牙膏可能会含有害成分啊，比如上海的某名牌不是在香港被禁售了。。。.

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40楼小馄饨MUM 小馄饨MUM (克其难，守其苦，知其险，忍其薄) 发表于 2008-2-1 10:53 只看此人

好方法.

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41楼qiqi04032004 qiqi04032004 (平安是福) 发表于 2008-2-1 12:23 只看此人

这个办法好，谢谢啦！.

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42楼angelzp angelzp (......) 发表于 2008-2-1 20:41 只看此人

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原帖由 则名妈妈 于 2008-1-31 10:17 发表
上次在儿子幼儿园的网站上看到一位妈妈说用面粉洗，也就是先把葡萄洗一下，然后在水里倒上些干面粉，用手搓搓，效果也非常好，我们一直用的，各位也可以试试．

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43楼angelzp angelzp (......) 发表于 2008-2-1 20:41 只看此人

引用:

原帖由 则名妈妈 于 2008-1-31 10:17 发表
上次在儿子幼儿园的网站上看到一位妈妈说用面粉洗，也就是先把葡萄洗一下，然后在水里倒上些干面粉，用手搓搓，效果也非常好，我们一直用的，各位也可以试试．

是许则名妈妈吧,我儿子和你们是校友哦!.

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44楼angelzp angelzp (......) 发表于 2008-2-1 20:57 只看此人

[quote]原帖由.

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45楼6123123 6123123 (......) 发表于 2008-2-2 09:06 只看此人

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教你如何真正的洗干净葡萄

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学了一招,谢谢!

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