很生猛的生煎…….

引用:

原帖由 ellenxd 于 2009-9-14 09:18 发表
带鱼真的是样样都会做啊,这个生煎皮子要发酵吗?

看来带鱼没空，我代劳啦。
生煎是半酵面团，就是放酵母，但不等它起发就包好煎.

引用:

原帖由 云-妈 于 2011-1-5 15:17 发表
今晚塌菜冬笋鸡汤年糕．（很喜欢伍缘店的长年糕，很糯，很有嚼劲！）

广粤路上的那个像批发一样的菜场，有家崇明人现做的年糕，试试看.