正琢磨着做烧卖呢,云妈这个方子好及时!是不是还有干贝呀?.

这个泡芙赞的。 我前天做失败了，只好趁夜深人静赶紧“毁尸灭迹”.

噢哟，石鸡可是好东西哎！云妈家伙食真好，我向往中.

我儿子是"饺子一派",这个饺子馅料真丰富,收藏了!剩下的花花全部砸下去,决不手软.

昨天做了泡芙失败了，在烤箱里就回缩了， 这到底是为什么呀为什么.

我用的君之的方子，可是俺的烤箱只有一层，还不能设温度的，好多次做蛋糕就毁在这个上面了，几分钟表层就焦特了。.

面包很松软，看的感觉跟吃到嘴里也差不多了， .

这款太适合我们这些腰部有好多圈游泳圈的妈妈了，严重感谢云妈！.

看着肚子好饿 ，卤水鲳鱼是先用卤水腌好再煎么？.

柠檬汁是自己做的还是像小猫宝宝买的那种进口的柠檬汁呀？.

收到，我也去试着做做，.

引用:

原帖由 云323 于 2009-8-14 08:57 发表
天底下最宽容你的是父母，刚打电话回去，儿子只吃了半个。说甜度不够。妈妈却说很好吃，还关照，以后做了点心你们不要吃的话，千万别扔掉！

哎呀，跟我妈妈一样，做的再不好也说好吃好吃，.

云妈，咱俩的面包机一模一样，我也用的是生面团功能，这个功能前半个小时是揉面的，中间会有蜂鸣声，机器会停下来，这是放黄油的时间。接下来机器会再揉15分钟，之后的一小时就是加热发面了。现在天热，我也是关了机器，让面团自己发了。夏天真是做面包的黄金时间，面团发的又快又好。期待云妈更多的作品，.

也请教云妈，这个萝卜豆腐金针菇羹怎么做的，看上去老好吃的。.

谢谢云妈 ,今天回去烧.

引用:

原帖由 云-妈 于 2010-2-4 20:13 发表
今天的晚餐:京葱豆腐(用牛肉的汁水烧的),茄汁叉鳊鱼(难得儿子说要连一顿),两个剩菜,牛肉和鸭汤.儿子说要吃蛋炒饭,行,搭棵青菜.一切收拾好了,老公来电话说不吃饭了,计划永远赶不上变化!

云妈介绍下京葱豆腐和茄汁叉鳊鱼的做法好哇，.

谢谢云妈回复，今天回去就做下.