引用:

原帖由 云323 于 2009-9-26 20:05 发表
今天的午餐:芹菜炒培根,丝瓜蛤蜊,臭豆腐毛豆子,红烧肉吞鱼,肋排墨鱼鲞汤

看中丝瓜蛤蜊和肉吞鱼
丝瓜蛤蜊组合有新意的,想起臭妈说的"茄子嫁给谁就有谁的味道",丝瓜又何尝不是呢,丝瓜嫁给蛤蜊味道一定变得很鲜美..

今天只在单位待了1小时就离开了，听姐妹说了前几天的事情了，刚才去那个帖子看了。非常理解你在那个帖子的回复，可别人非要曲解，没办法，由着他去，本不是一条道的，说不到一起的。但我始终坚信，有很多教师是不辱教书育人这一神圣职责的！.

丝瓜炒前用少许盐腌制十来分钟，再用清水冲洗一下，再炒。.

感觉这个鱼的肉质比带鱼肉鲜美，也很嫩的。.

今天晚饭准备到一半，老公来电不回家吃饭，赶紧打住，就烧了个汤。

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2009-9-27 19:28

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2009-9-27 19:28

下午逛了三个地方，买的都是吃的。这个素鸭很喜欢吃，

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2009-9-27 19:28

但这小排只吃了1块，忒甜了，可儿子说好吃。

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2009-9-27 19:28

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原帖由 Zwiebel 于 2009-9-27 14:06 发表
小猫昨天见我，也说我瘦了

把我放云妈家，肯定很滋润，这些菜都是我喜欢的，这盘鱼我一人就能干掉

把喜欢的菜菜copy下来，打印，黏贴在厨房间里，让热爱厨艺的姐夫不看到也难.

引用:

原帖由 云323 于 2009-9-27 19:28 发表
今天晚饭准备到一半，老公来电不回家吃饭，赶紧打住，就烧了个汤。379068379069
下午逛了三个地方，买的都是吃的。这个素鸭很喜欢吃，379070
但这小排只吃了1块，忒甜了，可儿子说好吃。379071

素鸭和小排偶也喜欢的，特别是素鸭，只要去买熟食必买的.

本周对于绝大多数人来说只有一个休息日，算半个周末 ，我因为休2天，所以今天就该是平日里周日的晚上~将昨天的菜菜传上来。

1、刀豆肉糜
lg带回来一大包有机蔬菜，这个豆子比刀豆大一些，就是个子大一些，不知道叫啥，就还是叫刀豆好来~

肉末刀豆_conew1.jpg (51.66 KB)

2009-9-27 22:56

2、番茄焗海蟹
上周报纸上看到青岛菜的吃法中，有这一种烧法，番茄的鲜美添上海鲜的鲜味，我宁可周一开始画眉毛~ 可惜没有亲口尝过，只能依样画葫芦，哪位高手知道做法，下次一定请指教

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2009-9-27 22:56

3、三鲜面筋
买的冰冻的盒装半成品，是梅陇镇酒店出的，配料都放好了，lg吃了提意见，说我这个菜哪能噶油噶咸。我大吼一声，不是我烧的，不怕不识货，就怕货比货

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2009-9-27 22:56

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4、牛尾汤

放了一些土豆和胡萝卜，感觉营养会好些吧~

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2009-9-27 22:58

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引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-9-27 22:31 发表


把喜欢的菜菜copy下来，打印，黏贴在厨房间里，让热爱厨艺的姐夫不看到也难

打印了，冬天的酱油肉就是照着云妈的方子做的，可平时他还是我行我素.

宝妈，别“工作”到太晚！这个汤，营养一级棒！.

我把你们和尧妈的帖子推荐给了我一个广州的朋友，她现在也正在学做菜呢.

我也发现自己已经进入严重的亚健康状态，白天浑身无力，晚上二眼发光  ，准备从10月1日起调整生物钟.

昨天回家后，我把那些牛肉再次屠宰成小块，晚上就炒了一盘洋葱牛肉丝，非常嫩，谢谢云妈的友情分享，我也准备把这些分享给我身边的老人，他们一直默默的关心着我们.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-9-28 10:28 发表
我也发现自己已经进入严重的亚健康状态，白天浑身无力，晚上二眼发光  ，准备从10月1日起调整生物钟

我和你一样，晚上精神好，白天睡不醒.

我也分好了，装了一小袋一小袋的，一半给爸妈
也再次谢谢云妈，还有小e.

这两天忙，都没怎么上网，拼命补课中，
给云妈妈、猫猫、 wjbbmmjj ，
再去干活了。。。.

谢谢你！
谢谢嗲CC
还有各姐妹
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番茄炬海蟹！
嗲的嗲的
我也去做做看
正好有买到上海老牌的蓝牌辣酱油喏
加一点不晓得灵不灵？
炸排骨沾是一级了。。。。.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-9-27 22:56 发表
。。。3、三鲜面筋
买的冰冻的盒装半成品，是梅陇镇酒店出的，配料都放好了，lg吃了提意见，说我这个菜哪能噶油噶咸。我大吼一声，不是我烧的，不怕不识货，就怕货比货。。。

哇！
好可爱的宝妈！显现麻辣的一面哎！ .

猫猫，我在做这个菜的时候就想到了你，真的，因为颜色很漂亮，烧法也新颖，就是我是依样画葫芦，没有真正掌握烧法。希望你能继续操练，练出猫猫的风采来.

番茄焗海蟹真嗲~~一看到螃蟹我就控制不住了~~哈哈~~.

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，超酷吆！！，三只小帅猫：今晚就烧大虾和大鱼给你们吃！很大的，够你们美餐一顿哦！！

[ 本帖最后由 云323 于 2009-9-29 07:52 编辑 ].

看来最近带鱼妹妹工作又忙了。我也把工作处理一下再来贴照片。.

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引用:

原帖由 云323 于 2009-9-29 07:51 发表
看来最近带鱼妹妹工作又忙了。我也把工作处理一下再来贴照片。

对呀,好久没见着带鱼了,想念..

昨天晚餐：脚爪霉干菜，青菜黑木耳，茭白青椒毛豆肉丝.

看了尧家和臭臭家的红烧猪爪，很是诱人，我想着加点霉干菜去去油腻（自欺欺人啊！），也是第一次这样烧，不过，味道不错！.

这个青菜，我是百吃不厌啊！整整一斤菜。

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2009-9-29 09:03

这个也是我喜欢的，如果老公在家，就要加酱油了。

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2009-9-29 09:03

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我来了.

最近败了好多东西　黑木耳买了两斤　可以吃一段时间了　猪爪香～～.

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这次包了果酱　感觉甜　　所以豆浆不加糖　.

本来想做蛋糕的　看见家里有四只柠檬就胡乱加一通　结果没发起来　就象那种厚糕点　还算能入口　酸甜可口.

最近老是睡过头　所以非常匆忙　有很长段时间没拍照了　不过吃的无非是馄饨啊　土司啊　　想想也就算了　反正大家都熟悉不过的早饭了.

现在一天比一天黑的早　等我烧好饭菜已经全黑了　所以拍的照很难看　看到这个烧豆腐就知道了　非常美味的菜拍出来却没食欲 以后就放弃拍菜了　除非双休日　.

哇，好酷的猫猫哦.

呵呵,带鱼姐姐被我们叫出来了..

这个豆腐看上去油旺旺的,应该很好吃的..

带鱼总算来了啊，好久不见啊
总算又看见带鱼家熟悉的早饭了，开心+温馨.

猪爪霉干菜第一次听到看到,云姐水平就是高,猪爪的颜色这么漂亮.
如果吃的话我专门挑爪子,你们吃霉干菜..

引用:

原帖由 ellenxd 于 2009-9-29 09:38 发表
猪爪霉干菜第一次听到看到,云姐水平就是高,猪爪的颜色这么漂亮.
如果吃的话我专门挑爪子,你们吃霉干菜.

我都要吃.

我妈前段时间按照人家教的方法自己做霉干菜的.
小青菜开水中汆一下捞起来,太阳下晒两天就好了,有点点霉干菜的味道,又不太一样,很香的..

引用:

原帖由 luer 于 2009-9-29 09:36 发表
带鱼总算来了啊，好久不见啊
总算又看见带鱼家熟悉的早饭了，开心+温馨

同感！.

我是炒菜锅上放块斩菜板，菜放在上面，正好脱排油烟机的灯照下来。.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2009-9-28 21:57 发表

好酷的猫帅哥啊，新生代偶像团体.

引用:

原帖由 ellenxd 于 2009-9-29 09:46 发表
我妈前段时间按照人家教的方法自己做霉干菜的.
小青菜开水中汆一下捞起来,太阳下晒两天就好了,有点点霉干菜的味道,又不太一样,很香的.

放点肉烧？.

引用:

原帖由 云323 于 2009-9-29 09:01 发表
看了尧家和臭臭家的红烧猪爪，很是诱人，我想着加点霉干菜去去油腻（自欺欺人啊！），也是第一次这样烧，不过，味道不错！

好办法，下次再做也加一点进去，他们吃肉我吃霉干菜.

对,就当霉干菜派用场.放猪爪也可以..