祖籍北京。.

昨天的晚餐：一锅很扎实的汤，板鸭、肉皮、黑木耳、鸡毛菜、粉丝，所以配了两个素的，拌黄瓜，皮蛋豆腐（加了剩下的兔丁的料）。.

只能找旺爸改。给他发短信。.

昨天的晚餐：清蒸小黄鱼，肉米炒芽菜，毛菜黑木耳炒鸡蛋。儿子老公吃泡饭，我吃杂粮粥。萝卜青菜各有所爱。天热了，我喜欢喝粥。.

鸡毛菜和黑木耳都一点点，加了三个鸡蛋一起炒，就丰富了！.

两家情况太像了！.

在那，真的不能考虑体重的 ！是不是指那张用牙签串的？是兔子的腰子。

[ 本帖最后由 云-妈 于 2010-6-7 08:25 编辑 ].

星期六，儿子上学，和老公看了场电影，吃了顿饭，下午2点了，望湘园一样的热闹！点了四个菜，没吃完，打包回家，晚上一顿也搞定了！.

昨天的午餐：鱼腥草拌莴笋丝，红烧大排，丝瓜黑木耳蘑菇炒蛋，苦瓜肉末，鸡毛菜土豆汤.

昨晚，儿子参加初中同学聚会了，和老公吃了顿朴素的晚餐，：蒸茄子，炒米苋，香肠辣椒炒鸡蛋。一个喝粥，一个吃泡饭。.

菜场里没看到过，爸爸种在花盆里的，可惜啊，种的不多，我非常喜欢吃的。这次在成都吃了个爽，那里菜场有卖的。.

非常喜欢苦瓜，哪怕是生的凉拌也喜欢。.

昨天的晚餐：拌卷心菜，出乎意外，儿子居然也要吃，卷心菜放开水里川一下捞出沥水，放美极鲜味汁、醋、花椒油、蒜泥、辣酱、芝麻油，拌匀开吃。很多蔬菜都可以这样拌着吃的。

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2010-6-10 09:10

这个粉蒸肉，一大一小都说比外婆做的好吃，其实蒸肉粉是一样的，比外婆多了一道工序：隔夜将肉加酱油和糖腌制好，这样拌入粉蒸就入味了

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一盒5只虾，满当当一盘，也是隔夜用盐和胡椒粉腌制，美味！

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2010-6-10 09:10

来个全家福

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2010-6-10 09:10

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，粉粉是现成的。出差的一个多星期，家里两个在“老饭店”搭伙，一致认为我烧的菜比外婆烧的好吃，很有成就感啊！我就这点出息，他们满意，我就快乐了！.

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我用的是白胡椒粉。.

昨天的晚餐，大家吃泡饭：咸蛋（买的），蒜泥凤爪（广茂香的），鸡翅，花菜炒杏胞菇（加了鲍鱼汁，好吃！）

[ 本帖最后由 云-妈 于 2010-6-11 13:30 编辑 ].

我偷懒，只用了一味调料腌制，李锦记的豉油鸡汁，在不粘锅里两面煎下，进微波炉4分钟。非常简便。.

啊！！知音啊！很多很多人吃不惯她的味道的。可惜，在菜场没看到过有卖啊！.

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呵呵，那个爪子大多也是我啃的。我喜欢吃骨头多的东东。.

长豇豆放水里稍煮，这样拌也很好吃。番茄先放油里煸下，再放水煮，确实水不能太多。我一般都是放2个蛋。.

看到普通自己做的咸蛋，很心动，但不想行动，想吃，就买几只。都是双黄的，可惜油不多，不过，蛋白不是很咸。.

昨天的晚餐：吃不厌的苦瓜，儿子不吃的，拌了盘黄瓜，虾仁炒蛋，三鲜粉丝汤

[ 本帖最后由 云-妈 于 2010-6-13 12:51 编辑 ].

你太有心了，每个节日都不忘给大家送祝福！.

欢喜，统统舀回去！.

你擅长的,是我不会的!不过,不影响各自五颜六色精彩的人生!.

臭妈说我是劳模,可别辜负了她,这不,刚把这几天的照片整理了下,拍了,不浪费,和大家分享下,有点歪楼,不过,我会把它拨正的
假日里,去了这么个好地方,幽静,舒适.

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在岸边小坐,16日的黄昏,气候很舒服

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码头上泊着一排私家游艇

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很有趣的船名

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餐厅外观

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看看里面,帅哥正为我们准备着晚餐,别致的餐厅顶部

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吃饭时,出于礼貌,没拍照片,分食制的中西合壁餐

[ 本帖最后由 云-妈 于 2010-6-18 21:41 编辑 ].

重点是晚餐后的浦江游览,爷俩坐在船舱外欣赏风景

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赫然看见三个红红的大字:云餐厅,赶紧按下快门,还是模糊了

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世博园还没去过,就在游艇上拍几张吧,很多照片都模糊了,就挑这几张吧

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坐的就是这条游艇,下船后,转身拍了张(艇上2人是工作人员)

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自己扶正楼:6月13日的晚餐:卤水牛肉,酱汁对虾,拌黄瓜

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6月17日的晚餐:丝瓜木耳炒河虾,糖醋小肉,毛菜炒百叶丝

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2010-6-18 22:00

今天的晚餐,本来只想喝粥,皮蛋+咸蛋简单吃吃,听了猫宝的建议,烧了这几个菜:麻婆豆腐,拌生菜,糖蒜拌木耳

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2010-6-18 22:00

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恩,先到卢浦大桥,再折返到浦江两岸最热闹的地方.

麻婆豆腐，一定别忘记加她的好搭档——郫县豆瓣，听成都的姑姑说，鹃城牌的郫县豆瓣最好。.

,都过去了..

收到,学习了!.

今天的晚餐:红烧蹄膀,青菜香菇,清蒸黄鱼鲞,海带骨汤.门铃想了,开饭拉.

昨天一大一小对碗蹄胖吃的爽,连说还要连一顿,蹄胖没了,就来个卤水猪爪,今天的晚餐:卤水猪爪,糖醋包菜.凉拌木耳.(作孽啊!我家餐桌上的肉食他们俩吃的居多,就拿昨晚的蹄胖来说,我只吃了一小块,今天猪爪也是爷俩瓜分的,可我身上的肉肉啊.每天见长 ,自己安慰自己,心宽体胖,心宽体胖 ).

从今晚开始,开始动手烧酸梅汤,学eve的方子,价廉物美的好饮料!成品还没出炉.

酸甜度正好，儿子说冰镇后一定更好吃。昨晚煮到8点半，来不及冰镇。大家喝了1小碗，剩下的装乐扣杯子里了，今天可以喝冰的了。不过，昨天没有象你那样重复再烧一锅。今晚再烧。.

evekissoscar有个自制酸梅汤和绿豆芽的帖子，写的非常详细，我跟她学的。今天我的电脑不知怎么回事，不能复制粘贴链接！.

是李锦记的卤水汁。.

引用:

原帖由 zad0616 于 2010-6-24 10:32 发表

我也学着旺网上的方法烧了酸梅汤。还放了洛神花。不过好象山楂的味道太浓了，有点山楂汤的感觉了。以后山楂要么少放点。
味道酸酸甜甜的很不错噢!

放的东西，绝对按自己的口味增减，非常的方便！今年夏天，这个是我家的主打饮料了！.

今天的午餐,新鲜出炉,等儿子考试归来就可以开饭了.父母对孩子爱的表达各有不同,相信有很多高一的家长正在陪考,中考也没陪考的我,喜欢在家给他烧一桌可口的饭菜,饭店再如何好吃,真正对胃口的还是吃惯的家里的菜:茭白烧肉,虾仁炒蛋,炒豇豆,椒麻凉拌童子鸡,番茄土豆鸡汤.还有个空心菜要吃前才能炒,否则菜要发黑的.云家厨房要熄火三星期,云儿不在家,从明天开始,和云爸过段粗茶淡饭的日子.

[ 本帖最后由 云-妈 于 2010-7-3 11:29 编辑 ].

没问题 。水里放黄酒、姜片、葱节烧开，水的量按没过鸡为准。整鸡放入，水滚后，煮一刻钟，关火，焖5分钟，取出，浸入准备好的冰水中。凉后切块。放调料，这个按自己的口味，我放的是：生抽，美极鲜味汁，少许糖，少许蒜泥，大葱片，用做蛋饺的小勺加热花椒油和麻油浇在大葱片上。拌匀，家里正好有黄飞红的花生洒上面。开吃。本来担心老公不吃（他不喜欢麻油），没想到，一只鸡一顿吃完。.

，今晚很简单，毛豆子炒青菜，番茄炒蛋。.

会的！最近是因为唯一的破相机被儿子带出去了。尽管学习不好，但假期还是让他休息。没办法，云妈我骨子里就是个中庸懒惰的人，孩子很少有不要家长督促而自己勤奋的。儿子不在家，和老公就简单的吃吃。.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-7-20 16:23 发表
来条小猫鱼
万年青烤河鲫鱼豆腐
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今晚一个人，正想着吃点啥，拷贝这个，饭都可以不吃了！.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-7-20 16:33 发表
533152简单的问题，纠结的问题，恼人的问题。。。。。

，我心里想的，都被你说出来了！不过，我最后还是选择美食！.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-7-20 16:50 发表
自己也可以做做
533173

查过了，有减肥作用哦！周末去采购.....

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-7-20 17:02 发表
533181
买现成的太仓肉松，上次是PETER嗲人推荐的新东阳，味道很嗲的，吃光了。。。这次是猫爸爸去买的太仓肉松，我自己加了点芝麻


533182做了好多个，分给邻居小朋友1人1个，小家伙们几口吃了说还要，下次再做 ...

面包，蛋糕，慕司等等，信手拈来啊！ .

！真的要叫你夜猫子了！干吗这么晚还不睡啊！难道你的工作是弹性制的？可不管怎样，晚上不要超过11点半睡！健康真的很重要！.