查看详细资料
TOP
原帖由 xianyun18 于 2009-2-25 09:25 发表 粉蒸土豆五花肉 第一次做,不知道是这个样子吗
原帖由 xianyun18 于 2009-2-25 13:42 发表 好的,我写在照片的上方,你等些去看下好伐。
原帖由 xianyun18 于 2009-3-6 15:44 发表 素鸡汤 把胡萝卜在水里煮烂后(就像做土豆泥一样),沥干水分后,倒在炒菜锅里,用锅铲按压成泥状,然后倒入炒菜油或橄榄油,开小火,用铲子按压,翻炒再按压,你就会看到油变成金黄色了,用这个油可以煮干丝,煮肉 ...
原帖由 xianyun18 于 2009-3-8 22:03 发表 这是我自己琢磨的做法,仅供参考。 做法: 1)蘑菇切片,放鸡汤里煮5分钟, 将鸡肉切成小丁,放到锅内煮,锅开撇去浮沫加入少许红酒、用微火煮烂; 2) 坐锅点火放黄油,油热放入面粉用微火炒黄,炒 ...