大姐总结得真好

特别是：土豆再打扮还是马铃薯。.

大姐，你不要这样说

我会.

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2009-8-20 17:16 发表
高级厨师教程之——八宝辣酱
原料：
猪腿肉、鸡珍、猪肚、开洋、板栗、白果、虾仁、青豆
调料：
海鲜酱、辣油辣酱、糖、料酒
原料处理：
猪肚煮熟，切丁
猪腿肉切丁，鸡珍去外皮，切丁，一起过油备用
开洋蒸 ...

不愧为高级厨师.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-8-21 11:15 发表
花菜五花肉炒荷兰豆黑木耳

我发现尧妈很喜欢将各种菜混在一起烧

这种做法是最健康的

人每天最好能吃18种菜菜.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-25 14:47 发表
不知道谁跟我送花反过来顺序的，凑起来正好每层10朵

我看的来

忘记送花了

还好看到侬这句话，马上反上去送花.

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2009-8-26 20:41 发表
很好看
我前段时间在黄土高坡看到的，尽是些粗诳，还是江南的湖光山色更加秀丽啊！
拍得真好
可惜，还不到24小时，我还是不能送花，谁能替我送送花呀！

我能送的.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-8-29 16:43 发表
豆爸这个菜可真新颖,撒花！

PS.我怎么数的只有7颗菜心？

大姐真仔细.

我只能看看的

学不来的.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-9-1 10:54 发表


尧妈的菜是精彩的，尽管也有很多妈妈的菜做得很不错，照片也很养眼，但是像尧妈这样能长时间维持水准和耐心坚持下去的只有她。
做任何事如果动机单纯了，就会容易坚 ...

我想不出更好的话语了，就借来用一下.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-9-2 10:46 发表
哇 哇 哇

哇 哇 哇 哇.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-9-2 14:31 发表
干嘛啊，糖糖
我今天回去假如不买螃蟹吃的话，就做你那个手工揉面的面包去
反正横竖今天晚上有空的话，一定要做个啥东西出来

容许你感叹

为啥不容许我感叹啦

我看中那个超绵土司了

也准备做.

我也不怕

大不了我再手工揉面罢了.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-9-2 14:42 发表
那还买面包机干啥啊
花钱买面包机还不如花钱自己多吃点，攒着力气去揉面

我准备把面包机给我爸爸妈妈用，他们没有烤箱的

这样他们可以自己做土司吃.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-9-2 14:56 发表
你要让他们的牙齿都搁掉啊

不会的

这个面包机做出来的面包还是很好吃的，我做给他们吃过

我发觉，面团再湿，只要是用面包机做的，还是好吃的.

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-9-2 14:59 发表
对呀，我没有试过很湿的面团做出来的面包
好吧，你送给爸妈，我继续试这个老坦克，不信制不服它了

我制服过它的

只是看我爸妈喜欢吃这个面包机做出来的面包，所以送给他们.

引用:

原帖由 云323 于 2009-9-3 09:58 发表

另：打散1只鸡蛋，带鱼块放里面粘上一层蛋液再放油锅里煎也能起到不粘的效果。

我也学到一招了.

这么多能说的美女都词穷了

我更加词穷了

不过，这个 ，我还是会的.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-9-4 10:23 发表
白蟹粉丝

尧妈，你烧的菜都很漂亮， 表面油光光的

是不是油要用得多啊.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-9-7 11:28 发表
昨天晚上模仿了你的茄汁酒酿虾，他们他们吃不惯太甜的，酒酿我就意思意思，茄汁也稍微少放了点，，请老师批改一下作业

下面放的是露儿的蝴蝶结意面

369016

我批好了，只有3分

前面的分都送给尧妈的牛排了.

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-9-7 11:37 发表
我每天在你帖子进进出出，图片翻来翻去，坐在我后面格子的老头一直在偷看
因为他是个大胖子，而且三高，老婆禁止他吃大块肉，家里最多炒个肉丝。自从他看见你的红烧肉以后一直念叨着要我做给他吃，我被念得烦 ...

这下好了

这个我最爱的肉肉只有2分了.

这是200楼耶

我来留个纪念.

引用:

原帖由 KELLYFAN 于 2009-9-7 15:48 发表
这个帖好长啊
关于发面我有个问题，
就是一定要用酵母吗？如果有老面（就是上次发面剩下的面头）是不是就不用酵母了呢？
酵母又是怎么做出来的呢

酵母是店里买来的.

尧妈，这个炸猪排，让我想起了富民路上的美味点心店，那里的炸猪排非常好吃.