我难板也来占个顶楼，站得高看得远
100页啊，满分了，哈哈，好兆头。

[ 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-3-13 15:51 编辑 ].

引用:

其实，新西兰的绵羊油最好了，涂了最吸收

绵阳油我倒是有的，澳洲带回来的，放在包里不方便，只好放家里了，绵阳油吸收很快，但维持滋润时间不长。用在我这只非常干的手上，一些些功夫又要搽了。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-13 15:52 编辑 ].

引用:

青春痘是年轻人的专利，说明尧妈年轻啊~

年轻的人老多，不是每个人都发的呀。。。。我倒不想要用发痘痘表示年轻哦，老闹心的.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-3-13 15:51 发表
绵阳油我倒是有的，澳洲带回来的，放在包里不方便，只好放家里了，绵阳油吸收很快，但维持滋润时间不长。用在我这只非常干的手上，一些些功夫又要搽了。

澳洲的没有新西兰的好，我上次澳洲的和新西兰的都买了，明显的新西兰的好，澳洲的维持滋润时间不长，新西兰的非常好.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-3-13 15:55 发表


年轻的人老多，不是每个人都发的呀。。。。我倒不想要用发痘痘表示年轻哦，老闹心的

能发痘痘表总是年轻哦.

我刚刚想讲来，你自己发觉，加上去啦，这个顶楼有意义的，100页哦，你会好运的。.

臭妈是无心插柳。。。热烈祝贺！也祝贺尧尧家晚餐突破100大关！Fighting，尧妈！

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-3-13 16:01 编辑 ].

不过是的，就绵阳油也有好多种牌子了，我反正都是老公单位有人出差就带这种回来送人的。.

是的，热烈祝贺帖子100页了。 .

我可是猫好了的，看到你在上一楼发言了，我赶快下手了.

啊！你是有预谋的？那也有稳准狠的水平~.

.

今天瞄这页的顶楼好久了,中间也努力了一把,但一转身,就错过了..

那我就等200页了，马上会到滴.

引用:

原帖由 云323 于 2009-3-13 08:50 发表
今天做回带鱼妹妹的绿叶，上今天儿子的早餐鸡蛋卷饼。因为今天早晨早起给同事做个生日蛋糕的饰面，所以有时间拍照，否则早晨象打仗一样争分夺秒。面粉里加个鸡蛋，加点糖、盐、牛奶，用黄油煎的。饼上一块安佳的奶酪 ...

不错，很有营养的！.

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-3-12 22:33 发表
好的，这就把做法写给你。鸡软骨当时是在买冰鸡腿，鸭腿的地方买的，买回来要稍加腌制会的，不过现在有买办成品的也非常不错的，看你哪个方便，和喜欢了。
如是腌制：鸡软骨洗净后，加料酒，豆瓣酱（辣的），生粉， ...

谢谢啦，双休日试一试。.

老醋菠菜脯
老醋菠菜脯
醋里放些姜末，有吃蟹味的感觉哦。

原料：菠菜10根左右，鸡蛋4个，红椒半个，带皮小花生罗干。
调料：淀粉1茶匙，姜末1汤匙，老醋4汤匙，糖2茶匙，盐1/2茶匙，麻油1/2茶匙。
做法：
1，花生米先入油锅炸好，放在一个平盘中摊开，冷却
2，菠菜暂不去根，洗净后，用开水烫一下，后入冷水浸泡，捞出，挤干水分，切去菠菜的根，切成约8厘米左右的段（小菠菜就不用切了）。
3，红椒切成末，将红椒碎，老醋，姜末，糖，盐，麻油和冷却好的花生米放入碗中，搅拌待用。
4，鸡蛋打散，调入淀粉，拌匀。平底锅加入油烧至8成熟，调成中小火，倒入一半蛋液，马上将菠菜平摊在上面，再将另一半蛋液倒入，待底部凝固后翻面，煎1分钟，切成块，放入盘中，再淋上老醋汁即可。

备注：汤匙就是喝汤的匙，茶匙就是喝咖啡时用的匙。
老醋也就是镇江醋即可。

尧妈你好，这个菜我很喜欢，但是具体做法的第3点我有点疑问（3，红椒切成末，将红椒碎，老醋，姜末，糖，盐，麻油和冷却好的花生米放入碗中，搅拌待用。）：这个红椒是生吃的吗？麻烦你啦～～～.

我是生的直接放了醋里的，你要是不习惯，可以用开水烫一下，再切碎就可以了。.

引用:

臭妈是无心插柳。。。热烈祝贺！也祝贺尧尧家晚餐突破100大关！Fighting，尧妈！

谢谢大姐，我会继续加油的.

冬笋咸菜炒墨鱼，肉末虾仁酱瓜糯米饭蒸蟹，炒豆苗，小排咸肉冬瓜汤。.

冬笋咸菜炒墨鱼.

肉末虾仁酱瓜糯米饭蒸蟹
昨天蒸日本豆腐，多下来的虾仁酱瓜，今天全部拌在糯米饭里和蟹一起蒸，味道哈好，我本来想如有多下来的糯米，我就去买饺子皮擀一下，包烧卖了，么想到全部吃光了，各么烧卖也泡汤了

原料：三眼蟹4只，虾仁，酱瓜，肉末。糯米饭。
做法：
1，煮好糯米饭备用。
2，锅里倒油烧热后先入蒜末爆香后倒入虾仁，酱瓜，肉末煸炒后盛起备用。
3，蟹洗净后粘上生粉在油锅里炸一下捞出。等全部炸好后，换掉剩余的油。
4，把蟹倒入锅中，放老抽1汤勺，生抽2汤勺，3汤勺水，葱段，姜片，加锅盖大火煮5分钟，换小火2分钟。打开锅盖。
5，加糖，鸡精大火收汁，但不用收的太干，关火。用筷子把蟹夹出来放在空的碗里，锅里留有汤汁。
6，把糯米饭倒入汤汁中，倒入煸好的虾仁，酱瓜，肉末，一起拌匀。
7，拿一个大碗，先把蟹壳面朝下的放在碗的底部，然后铺上一层拌匀的糯米饭，在把蟹整齐的铺在糯米饭上，再盖上一层糯米饭，然后压紧实了，碗口包层保鲜膜，就可以上蒸笼蒸10分钟，拿出来倒扣在盘子里即可。

PS蟹的汤汁要拌糯米饭，所以要控制好咸度，不要太咸。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-15 19:10 编辑 ].

每次上旺网，总是先想看美食栏，特别是尧妈的板块，每天有那么多贤惠而又能干的妈妈，似乎一天不来心里就会空落落的，看来我已经上瘾头了，这个咋办啊！.

引用:

原帖由 Lisa_Li 于 2009-3-14 11:27 发表

引用:

每次上旺网，总是先想看美食栏，特别是尧妈的板块，每天有那么多贤惠而又能干的妈妈，似乎一天不来心里就会空落落的，看来我已经上瘾头了，这个咋办啊！

尧尧妈，你实在是太厉害了，其实我关注你的晚餐帖很久了，虽然厨艺不怎么样，但是昨天按照你的方法做过几道菜，老公夸我很又天赋哦，呵呵因为我还没有小孩，平时工作又比较忙，所以基本不会自己下厨，不过每天看看你 ...

我是要谢谢你们的支持，如果没有你们的支持可能帖子不会那么长，楼也不会造的那么快，我是被你们感动，因此才有了今天的第100页，虽然大家都说感谢，说在帖子里得到了很多，但你们不知道我也因此得到了很多，每天做着如此平常的事情，每天能得到如此高的评价，我夫复何求呢？

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-14 15:28 编辑 ].

希望你常来噢，我们一起探讨，让家里的厨房变的更加精彩。.

不用咋办的，我也是一样，每天上旺网已经成为我生活的一部分了，既然这样就每天上吧，这个上瘾没坏处 .

借尧妈100页的高楼，再次感谢尧妈！跟尧妈学会了许多菜式，有些已成了迎接女儿周末回来的保留节目，今天中午照搬了糖醋藕饼和土豆粉蒸虾，晚上皮蛋瘦肉粥还要配老醋菠菜脯，其余照抄照搬的不胜枚举。。。
希望尧妈的200高楼尽快建立！.

大姐是我很崇敬的人，有你这句话，我也要加油，努力，活出个精彩。.

谢谢尧妈抬举不会做饭的老姐。
今天我见到了传说中的云妈，皮肤细腻，大气智慧，根本不像她本人描述的那么胖，看来云妈对胖子的定义太狭隘了。什么时候能见到美女尧妈？期待ing。。。你先短我的快递地址，我将《妈妈咪呀》DVD寄给你。.

你形容的云妈一点都没错，尤其是大气智慧，她老说自己胖，其实很福相的 ，我也期待和能见到大姐，看看和我心中的大姐形象一样伐 ，我心中的形象是果断，知性，干净，利落，不知这些遐想对伐？
还有实在过意不去了，还要你费心寄给我，我在这里先谢了，我短你地址。 .

你一定会做得很出色的，这里的妈妈很多也是刚刚起步的，我和云妈还有其他妈妈做西点也是刚开始的，所以我们一起学吧，有问题大家都会帮忙的。.

姐呀，恭喜亚，帖子上100了，呵呵！.

好经典的糯米饭啊，超有食欲的．
快上个详细的做法，用的是什么螃蟹．.

妹妹啊(允许我这样称呼你),大姐和你想象的一样.我也不描述了,免得别人认为我们互相吹捧.见了大姐以后,使我下定决心,从今天开始,做个有自制力的人!中午和朋友在外面美餐了一顿,晚上要学臭臭妈,水果+普洱茶.你和大姐都是我的榜样!.

没想到,你年纪轻轻已经领悟了婚姻的真谛.等有了孩子后,你更会动力十足!加油!.

尧妈，酱黄瓜的具体做法我也想要一个，麻烦啦！！ ，今晚烧了青红椒菠罗爆炒大头虾，女儿一个劲地说好吃。真要谢谢你啦～～～ 每天都在此学习你的烧法，我们家的饭桌比以前丰盛多了，每一次尝试都很成功～～，真的好高兴！！！.

好帖啊，自从看到“尧尧家的晚餐”，我做菜的热情也高涨很多，一定努力。祝所有的妈妈都能烧一手好菜。.

引用:

尧妈，酱黄瓜的具体做法我也想要一个，麻烦啦！！  ，今晚烧了青红椒菠罗爆炒大头虾，女儿一个劲地说好吃。真要谢谢你啦～～～  每天都在此学习你的烧法，我们家的饭桌比以前丰盛多了，每一次尝试都很成功～～，真的好高兴！！！

我前面写过做法了在91页4528楼，听到你说每次都成功，真的很开心，你自己的功劳是最大的。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-14 23:55 编辑 ].

引用:

姐呀，恭喜亚，帖子上100了，呵呵！

是呀，开贴那天也没想到会走得嘎长，嘎远，全靠大家每天来造楼，才有了100页呢.

引用:

好经典的糯米饭啊，超有食欲的．
快上个详细的做法，用的是什么螃蟹

我买的是三眼蟹，个不大，倒是蛮肥的。其实什么蟹都可以做的。我前一天做虾仁酱瓜豆腐，虾仁酱瓜没全部用掉正好拌在糯米饭里。
原料：三眼蟹4只，虾仁，酱瓜，肉末。糯米饭。
做法：
1，煮好糯米饭备用。
2，锅里倒油烧热后先入蒜末爆香后倒入虾仁，酱瓜，肉末煸炒后盛起备用。
3，蟹洗净后粘上生粉在油锅里炸一下捞出。等全部炸好后，换掉剩余的油。
4，把蟹倒入锅中，放老抽1汤勺，生抽2汤勺，3汤勺水，葱段，姜片，加锅盖大火煮5分钟，换小火2分钟。打开锅盖。
5，加糖，鸡精大火收汁，但不用收的太干，关火。用筷子把蟹夹出来放在空的碗里，锅里留有汤汁。
6，把糯米饭倒入汤汁中，倒入煸好的虾仁，酱瓜，肉末，一起拌匀。
7，拿一个大碗，先把蟹壳面朝下的放在碗的底部，然后铺上一层拌匀的糯米饭，在把蟹整齐的铺在糯米饭上，再盖上一层糯米饭，然后压紧实了，就可以上蒸笼蒸10分钟，拿出来倒扣在盘子里即可。

PS蟹的汤汁要拌糯米饭，所以要控制好咸度，不要太咸。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-15 00:01 编辑 ].

引用:

妹妹啊(允许我这样称呼你),大姐和你想象的一样.我也不描述了,免得别人认为我们互相吹捧.见了大姐以后,使我下定决心,从今天开始,做个有自制力的人!中午和朋友在外面美餐了一顿,晚上要学臭臭妈,水果+普洱茶.你和大姐都是我的榜样!

云妈你讲话总是能让人心里一阵一阵的温暖，能认识你真的很好 .

引用:

好帖啊，自从看到“尧尧家的晚餐”，我做菜的热情也高涨很多，一定努力。祝所有的妈妈都能烧一手好菜。

哇，和我同样的英文名字的人，我要拥抱一下的 ，刚看见这个贴啊，那以后常来哦

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-15 00:07 编辑 ].

100页的喜气一定要来沾一沾的，我说过超过5条步骤的菜只看不动了，没想到，这道大菜的无敌诱惑让我有了挑战的欲望，好吧，我对自己下个决心，今年上半年一定要做一次。就这样。再祝200页的早日到来。.

哈哈。。原来还有人象我一样是夜神仙啊。.

其实，写上条表决心时，7个步骤我已经看得有点头昏了。我刚刚为了尽快完成这个心愿，又反反复复看了几遍，当我终于明白第7步也就是最后一步到底意味着什么时，我对尧妈的聪明有了进一步的认识。你太神了。.

其实并不难，就是象平时一样烧只蟹那样，是我怕别人看不明白，所以啰里啰唆，婆婆妈妈的写了一箩筐呢，你不要被吓倒，做了就知道了，不难得。.