天，晶晶乐会做这么多美食呀，偶可是个贪吃鬼，但偶笨鸟不会做。。。最近待业在家，应该好好学习下你的菜谱，犒劳下LG女儿的胃，让他们大吃一斤，嘿嘿。。。不过得先从简单的开始。。。.

口水狂流呀.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-12 08:30 发表

我是这么烧的，也不知道是哪门子烧法，反正只要好喝就行
因为牛尾比牛肉味道更大，一定要让里面的血水全部出来。飞水后，再洗干净。重新用冷水煮，（我喜欢在里面加一罐啤酒）放半个生姜，洋葱切块放入，再放黑胡 ...

今天做罗宋牛尾汤，哈哈希望能成功，那个奶油跟牛奶起锅的时候放吗？.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-8-21 21:10 发表
发完帖子，就到超市去逛了一圈，看到了海蜒，就想买回来做香辣的， 吃吃粥，味道肯定很好的。
让我不洗直接 吃，说实话，真的不敢，因为卖的那个地方，看到很多苍蝇在飞，用温水洗了一下，家里有鳗 长鱼干，也一起放 ...

想做这种鱼干，早上下粥吃，问问晶晶这鱼干叫啥名，在那里可以买到？还有沥干水后是直接到锅里炒干吗？还是先放啤酒再倒鱼干下去炒？倒多少啤酒？

周末做的牛尾罗宋汤得到家人的好评，没放奶油还是很香。得瑟下.