方便以后去，我把这次的价格说一下：

黄油（安佳）：200元/5kg  40/1kg
马苏里拉（安佳）：510/10kg  51/1kg
奶油奶酪（卡夫）：116/2kg   58/1kg

淡奶油（安佳1L）：310/12瓶     26/1瓶   谁要淡奶油的，联系“酒酿带鱼”，她买太多了，要转让哈

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-11-16 22:21 编辑 ].

.

今天团购的严重后遗症，我家的250L的冰箱明显小了，已经看好冰柜了，明天马上去搬回来
可怜我的米啊。。 .

引用:

原帖由 花悠 于 2008-11-16 18:21 发表
今天团购的严重后遗症，我家的250L的冰箱明显小了，已经看好冰柜了，明天马上去搬回来
可怜我的米啊。。

，是豆爸徒弟？

我曾经想买冰柜的，可没看到合适的，最后，就买了个三门的，今天感觉还有好多东西没买 .

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-16 18:24 发表

，是豆爸徒弟？

我曾经想买冰柜的，可没看到合适的，最后，就买了个三门的，今天感觉还有好多东西没买

是的！
现在后悔啦，当初蛮好买个双开门的冰箱的。唉！都是师傅害的！.

引用:

原帖由 花悠 于 2008-11-16 18:41 发表


是的！
现在后悔啦，当初蛮好买个双开门的冰箱的。唉！都是师傅害的！

就是，他害得我被人一忽悠就买了，现在逼上梁山了.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-16 17:17 发表
终于把今天买的东西都整理好了，差点没把老公给吓死，特别是那个核桃仁，那个叫多啊。冰糖好像也没多少，大概碎的容易装，估计做几次琥珀核桃就没了，后悔没狠心让大家少要点

今天特别感谢豆 ...

今天败得很开心哈，感觉人有些累了，每样东西分起来都像算速算题一样。第一次与大家见面就感到很熟悉，很多东东一提就都晓得是什么了，好佩服我们这些妈妈们啊。
谢谢LZ组织了这次活动，谢谢豆爸不余遗力陪大家（哈哈，现在该知道为啥豆妈要担心了，原来豆爸很酷哦！）等下次再一起出去败！ 。宝宝让我打这样的字：祝晶晶妈妈家厨房永远是爱心厨房！.

晶晶妈妈：面包机和面一个半小时后，取出的面团可以直接进烤箱烤面包伐？.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2008-11-16 19:08 发表


今天败得很开心哈，感觉人有些累了，每样东西分起来都像算速算题一样。第一次与大家见面就感到很熟悉，很多东东一提就都晓得是什么了，好佩服我们这些妈妈们啊。
谢谢LZ组织了这次活动，谢谢豆爸不余遗力陪大家 ...

，有大家一如既往的支持，我们就一直向前哈，今天真的很辛苦了，又要记账、分东西又要开车车，以后还是希望和你一起玩 .

引用:

原帖由 烦烦她妈 于 2008-11-16 19:18 发表
晶晶妈妈：面包机和面一个半小时后，取出的面团可以直接进烤箱烤面包伐？

8可以，一定要第二次发酵，发酵完成后，才可以开始烤（最好是拿出来整好形后，把它放进烤箱，烤箱下放入热水一杯）.

请问你们的淡奶油是放冷藏还是冷冻.

很高兴参加晶妈组织、豆爸领导的团购，跟着年轻BBMM败东西真是开心。。。从年龄上讲，我几乎是几位年轻MM的长辈，可我没有长者的能力和风范，尽让年轻MM操心，非常惭愧。希望妈妈们别怪我噢。。。.

再请教晶晶妈妈：用面包机烤的和烤箱烤出来的面包哪个好吃，今天刚买了面包机晚上想试试 谢谢！.

我刚才去超市买了2块光明奶油250克要23.6元.

引用:

原帖由 Rausen妈 于 2008-11-16 19:28 发表
请问你们的淡奶油是放冷藏还是冷冻

刚才陪女儿打了会儿乒乓。
我放冷藏，豆爸说的冷冻容易油水分离.

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2008-11-16 19:31 发表
很高兴参加晶妈组织、豆爸领导的团购，跟着年轻BBMM败东西真是开心。。。从年龄上讲，我几乎是几位年轻MM的长辈，可我没有长者的能力和风范，尽让年轻MM操心，非常惭愧。希望妈妈们别怪我噢。。。

偶很喜欢你哟，你会很多西餐做法，我听了很受启发
回来跟女儿说，你很会西餐，她说要来你家玩，特别听说你女儿的事，敬佩死了
竟然比我反应快，让你帮我带搅拌器哈，她说那个国家的东西好（刚听她老师说的），我真是要被她晕死了 .

引用:

原帖由 helen_az 于 2008-11-14 18:35 发表

哈哈，当然不介意。
期待你们的团购收获哦。

谢谢噢,这两天忙得很,晚上才有点空,上来看一眼,明天码字～～.

谢谢,知道了,老大是文,武全材..

引用:

原帖由 烦烦她妈 于 2008-11-16 19:34 发表
再请教晶晶妈妈：用面包机烤的和烤箱烤出来的面包哪个好吃，今天刚买了面包机晚上想试试 谢谢！

面包机我也是昨晚刚败，今天听了我们小小妈妈的一些做法，我回家也按耐不住了，刚才已经做上了
听说，我们的面包机是揉面比较好，烤出来的面包有点偏硬，我准备烤箱烤.

引用:

原帖由 悠然 于 2008-11-16 20:14 发表

谢谢噢,这两天忙得很,晚上才有点空,上来看一眼,明天码字～～

以后晚上就用今天刚买的哈，啥时候拿出来让我玩玩？

鉴于你今天逃的太快，还把偶们的干粮全拿走了，经过大家的一致通过，罚你下次给偶们唱歌一支.

引用:

原帖由 烦烦她妈 于 2008-11-16 19:46 发表
我刚才去超市买了2块光明奶油250克要23.6元

看看，跟偶们去，可以买好多呢

偶今天用了800多，吓人吧？偶从来没这么出手大方过，看来，偶真的变有钱人了 .

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-16 20:15 发表

面包机我也是昨晚刚败，今天听了我们小小妈妈的一些做法，我回家也按耐不住了，刚才已经做上了
听说，我们的面包机是揉面比较好，烤出来的面包有点偏硬，我准备烤箱烤

我等下揉好面也放烤箱烤，
晶晶妈妈下次团购一定要带上我，上海好多地方我都不熟悉

[ 本帖最后由 烦烦她妈 于 2008-11-16 20:25 编辑 ].

悠然，我现在发面发的好大了，待会儿估计可以整形了，刚才出去了，也不知是否出筋了.

引用:

原帖由 烦烦她妈 于 2008-11-16 20:21 发表

我等下揉好面也放烤箱烤

你准备做的是啥面包？

我还没想好，

今天带鱼买了太多的奶油，害我今天用了好多的奶油，心痛ing .

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-16 20:19 发表


以后晚上就用今天刚买的哈，啥时候拿出来让我玩玩？

鉴于你今天逃的太快，还把偶们的干粮全拿走了，经过大家的一致通过，罚你下次给偶们唱歌一支

姐姐，我也不想那么早走呢，可是偶家男人预约好这周下午买ＮＢ，再加上小人１点要读书，我是身不由己呀，那饼那饼是带鱼姐顺手送偶家儿子的，呵呵，姐姐，话说回来，那小饼真好吃，我下次还要，呵呵～～唱歌偶是不行滴，想让我唱歌，除非先把我灌醉～～.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-16 20:22 发表
悠然，我现在发面发的好大了，待会儿估计可以整形了，刚才出去了，也不知是否出筋了

发个ＰＰ来看看吧，哈哈，我等一下还要把工具拍照，唉，都是你害得我，把我带得和你一样疯，结果给自己下了个大大的套呀，还要每天做功课～～.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2008-11-16 19:08 发表


今天败得很开心哈，感觉人有些累了，每样东西分起来都像算速算题一样。第一次与大家见面就感到很熟悉，很多东东一提就都晓得是什么了，好佩服我们这些妈妈们啊。
谢谢LZ组织了这次活动，谢谢豆爸不余遗力陪大家 ...

豆爸掉在一群女人堆里，豆妈当然是要担心的喽.经过这次我已经成功升级成为豆妈的超级间谍，负责监视豆爸.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-16 20:20 发表

看看，跟偶们去，可以买好多呢

偶今天用了800多，吓人吧？偶从来没这么出手大方过，看来，偶真的变有钱人了

哈哈哈，我和儿子和我看到这一段一起大笑～～～.

晶晶：我第一次做， 先做最简单的圆面包.

引用:

原帖由 悠然 于 2008-11-16 20:26 发表

姐姐，我也不想那么早走呢，可是偶家男人预约好这周下午买ＮＢ，再加上小人１点要读书，我是身不由己呀，那饼那饼是带鱼姐顺手送偶家儿子的，呵呵，姐姐，话说回来，那小饼真好吃，我下次还要，呵呵～～唱歌偶是不 ...

灌醉？ ，谁打我的？.

引用:

原帖由 烦烦她妈 于 2008-11-16 20:21 发表

我等下揉好面也放烤箱烤，
晶晶妈妈下次团购一定要带上我，上海好多地方我都不熟悉

，偶也不认识，典型的路痴，今天是宝宝妈妈开车车带我去的，如果，我自己去，估计到明天天亮还是不见人在哪里？.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-16 20:33 发表

灌醉？ ，谁打我的？

＾＾，想你的酒量也不行～哈，我有一项能超你喽，比你能喝～～.

引用:

原帖由 悠然 于 2008-11-16 20:28 发表

发个ＰＰ来看看吧，哈哈，我等一下还要把工具拍照，唉，都是你害得我，把我带得和你一样疯，结果给自己下了个大大的套呀，还要每天做功课～～

，知道有坑，你偏要自己跳，还说是我害得，不想活啦？让我手下的任何一个妈妈来，都把你干嘛呢？等我想好哈.

引用:

原帖由 花悠 于 2008-11-16 20:28 发表


豆爸掉在一群女人堆里，豆妈当然是要担心的喽.经过这次我已经成功升级成为豆妈的超级间谍，负责监视豆爸

，拍好了马匹，偶们以后一起混哈.

引用:

原帖由 烦烦她妈 于 2008-11-16 20:30 发表
晶晶：我第一次做， 先做最简单的圆面包

我比较黑心哈，想做点花色的，可还没定下来.

姐姐，你今天带的饼是不是那天贴出的配方呀，我儿子狂爱吃，晚饭后半小时不到，连着吃两块呀，我的妈呀，我要赶紧学～～.

引用:

原帖由 悠然 于 2008-11-16 20:34 发表

＾＾，想你的酒量也不行～哈，我有一项能超你喽，比你能喝～～

你忘了偶姓黄？姓黄的好像有句古话，知道不？.

引用:

原帖由 悠然 于 2008-11-16 20:37 发表
姐姐，你今天带的饼是不是那天贴出的配方呀，我儿子狂爱吃，晚饭后半小时不到，连着吃两块呀，我的妈呀，我要赶紧学～～

对的，对的，不知道他吃的是甜的还是咸的？椒盐的那个，我是瞎弄的，当时，馅吃过，蛮好吃的，烤好后没吃过，我不敢吃，否则，又要长肉肉了。

今天我们最忙的宝宝妈妈没吃到 ，你们咋都自己吃，没想到偶们的这位妈妈呢？偶是一点也没想到啊.

我去准备馅料了，还是准备把家里女儿不要吃的夹片奶酪做面包里 .

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-16 20:44 发表

对的，对的，不知道他吃的是甜的还是咸的？椒盐的那个，我是瞎弄的，当时，馅吃过，蛮好吃的，烤好后没吃过，我不敢吃，否则，又要长肉肉了。

今天我们最忙的宝宝妈妈没吃到 ，你们咋都自己 ...

带鱼呢，她咋不分到位呀，留了四个给我儿子～被你这么一说我汗都下来了，变成皮厚的家伙了～～ ，；宝宝妈妈，对不起噢，俺跟姐姐学会了做上一打二打送给你～～
另：问了儿子，他更喜欢甜的～～

[ 本帖最后由 悠然 于 2008-11-16 20:50 编辑 ].

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-16 20:35 发表

，知道有坑，你偏要自己跳，还说是我害得，不想活啦？让我手下的任何一个妈妈来，都把你干嘛呢？等我想好哈

呵呵，不是跑你贴里混，我决不会自己弄一个的，还不是给你害得？姐姐可要讲道理哟～～.

晶晶乐，我刚把罗宋汤做好了，和老公二个一人吃了一碗，味道还不错，呵呵！这次我没拿牛尾做（没去大卖场，菜场又没牛尾卖），而是用牛肉做的，还放了点红肠，不过觉得还是不要放红肠比较好，现在的红肠怎么都不太好吃。
这周在你这学了三道菜，二道还是蛮成功的，我妈说让我再向你多学几道，这样就可以和我分家，让我自己做饭吃了 ！
晶晶乐，还有什么菜适合我这种不太会做菜的人尝试的呀，你推荐一下好伐，谢谢啦！.

引用:

原帖由 悠然 于 2008-11-16 20:47 发表

带鱼呢，她咋不分到位呀，留了四个给我儿子～被你这么一说我汗都下来了，变成皮厚的家伙了～～ ，；宝宝妈妈，对不起噢，俺跟姐姐学会了做上一打二打送给你～～
另：问了儿子，他更喜欢甜的～～

哈哈哈，害怕了吧.

引用:

原帖由 悠然 于 2008-11-16 20:52 发表

呵呵，不是跑你贴里混，我决不会自己弄一个的，还不是给你害得？姐姐可要讲道理哟～～

.

引用:

原帖由 小祺祺 于 2008-11-16 20:55 发表
晶晶乐，我刚把罗宋汤做好了，和老公二个一人吃了一碗，味道还不错，呵呵！这次我没拿牛尾做（没去大卖场，菜场又没牛尾卖），而是用牛肉做的，还放了点红肠，不过觉得还是不要放红肠比较好，现在的红肠怎么都不太好 ...

牛尾代替牛肉一样的，最好用牛腩做，我是牛尾上次买了烧了一半，在不少怕又要过期了，如果你要放红肠，就不要放牛肉，两者只能放一个，否则，会串味的。

我感觉自己家的菜都比较好烧，一般都是轻油，避免很多菜一起，这样，我也怕烦 .

，我已经在烤箱烤了，估计还有半小时可以出炉了，呀，忘了拍进烤箱前的照片了，兴奋过度

今天的面包是爱心面包哟.

宝宝niuniu，刚喝了一杯你推荐买的红糖水，真是好喝，看上去那个颜色也很赞，亏了我是慧眼，买了3斤，否则，我会后悔死的 .

晶晶乐：烤好出炉麻烦请拍张照片传上来让我看看，谢谢！我面已揉好还没进烤箱烤.

显摆开始啦

爱心面包：

高筋面粉 200克
盐 1/4匙
砂糖 30克
酵母 3克
黄油 20克
鸡蛋 一个（我家的很小的）
淡奶油 100克左右

面包机工作,进行第一次发酵.（期间，老公跑过来跟我说，这面包机没用的，为啥？面没有全部揉到，还有干粉，又加了一点淡奶油进去，结果，感觉又太湿了点，就加了点高筋粉进去，顺便把黄油也加了进去，想来想去不对，给悠然打了个电话过去，结果，还真的我按错按钮了，可如果重新安回操作程序，我揉太多时间了，怕揉过头，算了，将错就错吧，自己注意看着点）
如果大家是ACA 500的面包机，一定要按7（我讨厌看说明书，所以，后果自负）
发酵完毕,把面团分成三份，（这中间应该要松弛20分钟，可我不想太晚睡觉，直接做了）用手摊平面团，洒上火腿片丁、起士丁片（我用的是光明，好久之前给女儿买的，她说是肥皂不要吃，我就给做这里了），卷起来收口，拦腰一切二，排入土司合，进行第二次发酵，发酵完成的面团一般是土司盒的8、9分满。
然后色拉酱、马苏丝，（我还在上面加了些宝宝niuniu给我的木鱼花），进行烤焙，160度烤35分钟左右，出炉后洒些披萨叶即可。（披萨叶是小小妈妈给我的。

大家终于知道，我为什么把这面包叫爱心面包了吧。

今天团购的东西，我用了：马苏、淡奶油、木鱼花 ，算是完成了作业吧，大家快来鼓掌啊

老公尝了一口后问我：这是面包？还是披萨？偶说，这是爱心面包，所以，啥好味都有，大家快点动起来哈

成品.jpg (38.53 KB)
太激动了，忘把进烤箱前拍照片了

2008-11-16 23:07

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-11-16 23:13 编辑 ].

引用:

原帖由 烦烦她妈 于 2008-11-16 22:29 发表
晶晶乐：烤好出炉麻烦请拍张照片传上来让我看看，谢谢！我面已揉好还没进烤箱烤

你这样不是要做到半夜了？.