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[分享] 晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中

回复 7616#shinemama 的帖子

做法已经写在照片那儿了,粉丝我是菜场买的,我买干货就盯着他家买的,所以,她一般推荐我的都是好东西 .

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回复 7622#云323 的帖子

我家也一直跟我说,要低调,低调,可我好像下不来了.

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回复 7626#豌豆妈妈 的帖子

,你一直不出现,我看到四姐买了那个咕咕洛夫的模子,我终于抵制不住诱惑,自己也下手了

所以,现在我就对方形的长草了,不过,还好,我把六边形的慕斯圈买好了,这也了了我一半的心愿。

我好像该有的模子都有了,其他都大同小异,就不要啦

做蛋饺好像只要不是塑料的,都是可以的,不过,蛋要打均匀,蛋液里加油,还有就是控制好火候,如果实在小的觉得麻烦,直接做大的得了.

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过年年菜菜谱:(晶晶统计哈,欢迎大家踊跃发言)
1.萝卜丝拌海蜇
2.炝红膏蟹
3.熏鲳鱼
4.蔬菜色拉
5.卤牛展
6.酱门腔
7.鸡腿咸蛋黄


[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-12-30 08:51 编辑 ].

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回复 7629#云323 的帖子

我不是不认识那东西吗?平时我家好多东西都不知道要做干的,只觉得老了就扔了

哈哈,我家五花肉喜欢烧红烧肉,星期六买了将近3斤的五花,到昨天就剩一小碗了。 .

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亲家,说说做法吧

除了一下名字就知道的.

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回复 7634#xianyun18 的帖子

对的哈.

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回复 7638#云323 的帖子

炝红膏蟹、熏鲳鱼(是不是用白糖茶叶熏的?).

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回复 7642#xianyun18 的帖子

哈哈,我家现在不拍照不能吃,搞得他们有的时候叫啊.

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回复 7643#豌豆妈妈 的帖子

哪个是金字塔?让我看看,

慕斯蛋糕我还做过,关键是要奶油奶酪,我现在家里没有这个备货,所以,做不成哈。

不知为什么,我喜欢买大点的模具,总觉得小的不够吃哈.

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回复 7645#xianyun18 的帖子

我家昨晚到还可以,9点多就完成了

不过,这几天睡床上怎么也睡不着,真的是老了.

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回复 7647#云323 的帖子

我昨天跟老公申请,我想做咸肉,得到他批准了,我问他,家里有老酒伐?他说有个,结果拿出来一瓶女儿红 .

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过年年菜菜谱:(晶晶统计哈,欢迎大家踊跃发言)
1.萝卜丝拌海蜇
2.炝红膏蟹(做法在7647)
3.熏鲳鱼(做法在7647)
4.蔬菜色拉
5.卤牛展
6.酱门腔
7.鸡腿咸蛋黄
8.水晶虾仁
9.芝士炬对虾(这道菜没做过,现在有烤箱了,试试)
10.杭椒牛柳
11.雪菜黄鱼羹
12.目鱼卷
13.肉皮三鲜煲
14.红烧羊肉
15.烤羊排
16.荠菜末炒双姑(蘑菇,草菇)
17.土鸡汤
18.茄汁鲳鱼
19.糖醋黄鱼


[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-12-30 13:45 编辑 ].

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回复 7652#LUCK 的帖子

我想做蛋糕应该也可以的吧,下面用锡纸包住就好了

垫板我没买,因为没有六边形的.

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回复 7653#酒酿带鱼 的帖子

先飞水,飞水后,把牛展放在卤水中烧开,然后小火煮一会儿,闷上个几小时.

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回复 7657#宝贝niuniu 的帖子

现在在修打印机,等弄好了,我加你哈

不过,msn我不大会用 .

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回复 7658#酒酿带鱼 的帖子

直接飞水,因为卤水中有盐的成分,如果你觉得淡,味道自己调哈

牛展有大小的,具体多少时间我说不准,你烧一段时间后,一戳就下去,没啥血水,应该就是熟了.

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回复 7659#xianyun18 的帖子

好的哈,.

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回复 7660#宝贝niuniu 的帖子

我是这样弄的,先生面团半小时,关了机器,在发面团,让它自己在机器中发酵,现在天冷了,如果感觉它发酵的慢,可以放烤箱

烤箱放盆热水,稍微开点点温度后,关机器,面团放容器,上面盖好(否则,面团的面太干了),估计半小时不热了,在开一会儿机器,在关了

记得温度不要太高哈,否则,酵母死了,我帮不了忙.

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回复 7664#酒酿带鱼 的帖子

这东西都是我老公弄的,我头颈吃不消,再说,他做事比我细心多了,交给他我放心.

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原本一直认为我家那位很一般,现在越发的觉得他的好

偶要好好的珍惜啊.

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回复 7670#LUCK 的帖子

直接发面团,感觉揉的不够.

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哈哈,拐到尧妈一瓶辣酱和一块马苏,哇哈哈.

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尧妈的辣酱太好吃了,真过瘾啊 .

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回复 7677#酒酿带鱼 的帖子

卤过内脏的卤水,不要再卤其他东西哈,否则,要串味的,不好吃.

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回复 7676#宝贝niuniu 的帖子

好的,上次他还不想给我,说没交代,亏了你在信封上写了名字,他就没话说了 .

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回复 7683#云323 的帖子

我去买点党参和当归,这次元旦也炖一个吃吃

肚子要切碎吗?药味严重吗?.

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回复 7685#xianyun18 的帖子

比较适合我这食肉动物哈,越吃越好吃.

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四姐,快递把东西拿去了,钱钱我收到啦.

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回复 7693#云323 的帖子

装胶囊怎么装法?.

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气死我了,刚才一看,那蛋糕盒竟然价格下来了, .

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我不管哈,我让给谁的,我都算大家8元钱一个,不找了.

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回复 7697#云323 的帖子

我买的是8寸的,这样,不管是6寸8寸都可以装了

那种50个的,不要买,好小好小,估计只能放二三块饼干,我后悔死了.

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从现在开始,除了那个方形的模,其他的,我什么也不买了,大家监督我哈 .

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回复 7700#宝贝niuniu 的帖子

我不知道自己是不是全放进去了?他来的时候,我在吃饭,看到他,我手忙脚乱的,他就帮我一起装的箱子 .

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回复 7701#xianyun18 的帖子

不是没人说吗?我在等大家报菜名呢.

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回复 7707#宝贝niuniu 的帖子

个么,我就找你,你帮我弄点哈,这个半斤差不多吗?

我没概念的,想给老公吃点,他最近很累。

弄还有啥可以推荐你家妹夫吃的吗?.

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回复 7711#LUCK 的帖子

他为什么不能吃西洋参?.

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回复 7713#LUCK 的帖子

西洋参不是补充体力的吗?.

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回复 7714#宝贝niuniu 的帖子

这个他不行的,闻到酒味,就在打嗝了,一小点就倒在床脚了.

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四姐,你看偶亲家的配方,你能帮我拿到货伐?

蜂胶和深海鱼油买啥牌子?.

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回复 7720#LUCK 的帖子

姐姐,他已经四十多岁了,也到中年了,看他累的,偶也心痛的呀.

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看来,我要到趟药房去,买点当归、黄芪,以后试着放汤里,能补点就补点

还要买啥中药吗?我指的是煲汤用的.

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四姐,四姐夫的脸色好好的,我真羡慕啊,可惜我家的不能喝酒的

你帮我弄点胶囊的东东哈,到时候,偶来拿,女儿放假了,就等于我放假了 .

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回复 7731#云323 的帖子

我大概知道味道了,为了全家都健健康康的,先放个一片,在慢慢加.

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回复 7732#宝贝niuniu 的帖子

恩,好的,你办事偶放心.

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回复 7735#云323 的帖子

我喜欢DIY .

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回复 7736#Zwiebel 的帖子

我亲家的脸色和四姐一样,看上去红光满面的.

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回复 7740#宝贝niuniu 的帖子

血脂好像不是很高,就是和我一样,有点脂肪肝哈

谢谢四姐,自家姐妹,我就不客气了哈 .

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回复 7741#云323 的帖子

这些我办公室和家里都有,可我老是要忘记,几乎最后都是垃圾箱的待遇.

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