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[分享] 晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中

回复 6711#夕拾朝花 的帖子

,不是说我买的那次是最后一个星期天了吗?

这下好了,我要被偶亲家和要买的姐姐给群殴了,救命啦

谢谢你喜欢我的菜菜,偶是乱来主意,想到啥就做啥的,尧尧妈家的菜很丰富哟,有空到他家去偷学哈.

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回复 6712#宝贝niuniu 的帖子

头颈好多了,老公开心死了,谢谢姐姐哈,偶准备在去买个羽绒的护肩,晚上老是要和老公抢被子

你到哪家店去的时候,偶和你一起去哈,正好借着你的名义,把光环放在我的身上,哈哈哈哈.

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回复 6715#LUCK 的帖子

我忘了问他,没有毛重和净重,应该是没啥亏损的哈.

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回复 6716#夕拾朝花 的帖子

原来是这样,说实话,我还没去过这两家店呢,我不能出远门,一出去,就不认识路了,那天在广灵路水电路差点就迷路了,亏了狗妈及时把我找到 .

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回复 6718#LUCK 的帖子

你说的有道理,所以,我想买了,啥时偶去逛逛,我不大喜欢逛街,关键是买不来东西 .

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回复 6721#云323 的帖子

看看,我说的没错吧,我也算是半个行家了 .

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回复 6723#LUCK 的帖子

,今天开会,被不点名批评了,上礼拜早退两次,都被冒老了,今天不敢出门.

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回复 6724#豆豆爸爸 的帖子

美女回家啦?

辛苦豆爸和豆爸土地,万分感谢啊.

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回复 6726#航航mm 的帖子

那个肉肉我也吃过了,吃的香肠,一边吃,老公一边说,好像灌少了哈,自己灌的很香的。nnd,当时我说10斤的时候,还硬说我太多了。

还算好,我买了点梅肉,算是弥补我受伤的心灵。

电脑会不会是中病毒了?我也不懂电脑的,都是同事来帮我修的。

笔记本sony的不错。

就我一个人到你家来吃饺子,行不? .

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回复 6729#LUCK 的帖子

不用,今天我不做饭,等下班的时候,自己去看一下,有的话,买了就走哈 .

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回复 6731#航航mm 的帖子

哈哈哈,准备点能量好过冬哈,胖点就胖点吧,只要老公喜欢就成。

我亲家好像还没去呢,本来我想这几天溜出去的,现在看来,要歇菜一点哈,否则,以后就成老油条了。

别说你儿子不爱吃,我女儿她也不爱吃水果,吃完了问我,里面是啥?偶说是水果和胡罗卜,她大声的啊了一声。.

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回复 6733#xianyun18 的帖子

还蛮快的呀.

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亲家,我家女婿今天看病咋样了?.

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回复 6736#海儿妈妈 的帖子

这天真是的,好多的孩子都复发了.

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回复 6739#LUCK 的帖子

4:1的比例.

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回复 6738#海儿妈妈 的帖子

我放了一把,主要是为了去膻味.

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回复 6740#爱笑的笑笑 的帖子

你吃的是哪个饼干啊?

她的柚子茶,是偷学的,不过,我闲置的那瓶也不好吃哈,不吃完我就不能继续做,不做就没有新的吃哈。.

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回复 6747#海儿妈妈 的帖子

好远的地方,偶们那天三个人差点打破头了哈.

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回复 6746#航航mm 的帖子

我也喜欢菜和肉放一起,很好吃的.

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回复 6748#LUCK 的帖子

我也不知道啊,就知道要放这些东西进去.

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回复 6751#航航mm 的帖子

我爱吃的,上次带女儿到山东去,那个馒头直到现在还是想念的很,很筋斗的.

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回复 6755#云323 的帖子

恩,好的.

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回复 6759#航航mm 的帖子

那你蛮厉害的,厨艺飞速增长啊.

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回复 6760#云323 的帖子

真心疼啊,回家给他烧点好吃的粥.

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回复 6761#LUCK 的帖子

我好像烤了好几盆,具体忘了 .

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回复 6763#爱笑的笑笑 的帖子

以后我们两个来教你哈,她现在游的可好啦,我不行,还是像个虾,可自认为自己游的很标准

全职我没想过哈,如果呆在家里,估计偶不是很适合 .

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回复 6769#海儿妈妈 的帖子

我想做的哈,可因为颈椎问题,老公不让我做了,我就让肉摊头的人帮我做了.

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回复 6768#海儿妈妈 的帖子

我厉害伐?上礼拜做包子,做出来的皮子就像面包样的,我感觉很难吃,他们两个说好吃好吃,因为只见到肉,皮子太薄了也

我包子总是包不好.

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回复 6770#航航mm 的帖子

放假的时候,我一定要带着女儿到你家来吃饺子和馒头 .

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回复 6774#航航mm 的帖子

,偶说的馒头就是包子啦,没有肉肉的,偶不吃大.

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现在脑子里有两个议程:

1.孩子们放假后的第一个礼拜天,大家一起找个茶餐厅,一起聚聚,聊天、交流啥都可以

2.到航航家去吃饺子和包子

3.等待邀请中.

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回复 6776#云323 的帖子

这个我不能做主的,要等主人发话的哈.

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回复 6780#云323 的帖子

这主意好的闹,就是到时,太麻烦你了

先问问航航妈妈,如果她同意,偶们就等亲家公出差哈,反正他出差的日子也挺多的 .

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哈哈,我们两亲家都很像的闹.

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都麻烦的,那我干点什么呢?.

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回复 6787#海儿妈妈 的帖子

皮子太松软了,没有任何嚼劲。我要么包不拢,要么皮子薄的来,反正,偶包不来啊.

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回复 6788#航航mm 的帖子

看到偶亲家的提议了不?

到时,等孩子们考完试了,偶们约个时间?


哈哈哈,我又要睡不着了,昨晚过了好久好久才睡觉,结果梦到四川在打仗,还不公布的说 .

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回复 6792#云323 的帖子

,这活轻松的,我接受了.

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回复 6793#云323 的帖子

是儿子,好像三年级,.

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,我又可以蹭到一顿美食了,哈哈哈,

到时候,等你们俩通知哈,估计我女儿这个假期,老公也不会放过她,具体我不知道.

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回复 6800#航航mm 的帖子

理解的,理解的,我是怕打扫,所以不敢请大家来我家,只要不嫌脏,我都欢迎的哈 .

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回复 6802#云323 的帖子

确实是这样,所以,我在等我女儿长大.

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回复 6803#航航mm 的帖子

我家老公好像自从那次以后,没擦地板了,每天扫一下已经算是不错了,他说他要疗养一段时间再说 .

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回复 6808#云323 的帖子

我老公超级想念我妈在的日子,那时,他晚饭后,一根香烟、一杯茶、一份报纸,多舒服啊

现在他吃好晚饭,要洗碗,要给女儿弄功课,见缝插针的,打扫下卫生,女儿睡觉后,他还要洗衣服,

我最讨厌打扫卫生,想过请个钟点工,可因为我比较马虎,东西乱扔的,老公想想如果请个钟点工手脚不干净的话,就惨了,还有,我妈如果知道,肯定会唠叨个没完,所以,他就全承包了下来.

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回复 6815#航航mm 的帖子

如果是我的话,我会提前一天做好这个汤,早上把黄豆、花生、木耳、泡上

晚上回来,把骨头买回来,氽水后,洗干净,把所有的料都倒进锅子,大火烧开后,小火焖烧个2~3个小时,第二天回来,加热一下就很香侬啦.

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回复 6816#Micky妈妈 的帖子

制作步骤?

和红烧肉一样的烧法,.

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回复 6821#Micky妈妈 的帖子

我昨天至少焖了一个小时,一定要酥烂才好吃.

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今晚本来说不烧菜了,可回家路上想想没啥菜,经过菜场的时候,买了几块豆干

放了些炒蛋和虾仁,味道也不错哈。

1.炒蛋,稍微凝固后,盛起。
2.炒虾仁,断生后盛起
3.炒豆干,稍微有些焦了,放大蒜叶进去
4.全部放进去,加盐炒几下就可以盛起装盆了.

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豆干炒蛋.jpg (67.39 KB)

2008-12-22 20:30

豆干炒蛋.jpg

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晚饭后,为了弥补自己的失误,继续用那600克的黄油混合物,冬至到了,我们要进补,那就来个浓香核桃塔吧

估计是因为我的黄油含量太高,所以,有点点回缩,样子就不怎么好看了。一定要多买几个这样大小的小派模,否则,其他的都太小了,放不了几个核桃,就塔塔铺了。


塔皮别问我哈,我是随手弄的,黄油混合物加面粉。

核桃馅的制作:(没称过,都是随手弄的)
将细砂糖和蜂蜜混合,用小火加热,不停搅拌,到糖全部溶解并且沸腾以后,继续用小火加热,直到糖浆开始变成焦红色,关火。
立刻向糖浆里慢慢倒入烧开的淡奶油,边倒边搅拌均匀。然后加入黄油(很少很少)搅拌至溶解。这样可以得到焦红色的糖浆
把核桃碎(生的)倒入焦糖浆里,搅拌均匀,冷却后即成核桃馅。

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-12-23 20:20 编辑 ].

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浓香核桃塔.jpg (69.67 KB)

2008-12-22 20:33

浓香核桃塔.jpg

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回复 6826#云323 的帖子

女婿咋样了?你有没有给他烧点粥啊?.

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