儿子现在每天去学校半天,所以就有了中午饭,(他回家吃饭).
今天午餐:
冷面(豆芽丝,黄瓜丝,八宝辣酱), 烤鸡翅(那个盘子好看伐,云妈送巴偶的,放鸡翅很配) 蜜豆粥.
冷面的做法:
面是菜场买切面的地方有卖冷面的,买回家自己处理就很方便了.
1,烧锅开水把冷面放进去煮下,等水沸了就捞出来,扔进事先准备好的冷开水里面浸下后捞出控干水分,倒点花生油拌一下,清冷面就做好了.
2,可以准备一些自己喜欢的佐菜,我准备了豆芽和黄瓜,豆芽在盐开水里烫一下即可.
3,调料是传统的,生抽,醋,红油,花生酱.
[ 本帖最后由 xianyun18 于 2009-6-8 22:51 编辑 ].
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