月经期间为什么不能吃呀？去年同学的妈妈帮我熬了二斤，很好吃的，我每天都吃的嘛？？？.

引用:

原帖由 lily 于 2005-12-8 15:55 发表
准备材料：
阿胶一盒即半斤
黄酒半斤
核桃+芝麻半斤炒熟磨成粉
冰糖若干

制作方法：
1.阿胶泡黄酒2-3天
2.半斤水放冰糖烧开溶化
3.将浸泡的黄酒和阿胶倒如开水
4.将核桃芝麻粉倒入，捣匀
5.冷却，结冻 ...

这个比例不好吃，改天我传个秘方上来，同学妈妈帮我如法炮治，非常好吃，我都有些上瘾了.

引用:

原帖由 lily 于 2005-12-8 15:58 发表
啊？两斤，你吃了多久？有用吗？
这东西活血的，可能月经期间多吃量会很多的，可能，我也是看来得

我吃了没什么的嘛？好奇怪，估计被她妈妈用这种方法一熬，每天吃的这几块里面没多少阿胶了吧？真的很香的。.

准备材料：阿胶一斤，黄酒一斤，黑芝麻六两，核桃肉一斤，去核红枣适量（最好自己去核），枸杞半斤不到，桂圆肉半斤，冰糖半斤（根据各人口味加量）。

1、阿胶包在塑料纸里时敲碎，越碎越好，容易化，浸在黄酒大约要四五天的样子，有空时就用筷子搅拌，加快熔化。
2、冰糖熬成汁，放在一旁备用。
3、芝麻和核桃肉洗一下，放入锅内炒熟炒香备用。

正式熬制了
阿胶放在金属容器内，再用个大锅烧水，把阿胶放在开水里边烫边搅拌。
熟后加入冰糖汁搅拌，再放入桂圆肉，红枣继续搅拌，最后放入枸杞，芝麻，核桃肉。熟后，准备另一个容器，在里面抹少许油，将阿胶倒在里面，按紧实，待阿胶冷却后，倒出来切成块，装在保鲜袋里，每天吃几块。

备注：
1、不要买现成的去核红枣，不甜。建议大家买有核红枣，自己用剪刀剪碎去核，这样的红枣好吃。
2、核桃肉和黑芝麻不用弄碎，炒的时候就要把芝麻和核桃肉炒香炒熟。
3、自己没试过，不知道阿胶要烫多久，按lily的方法直接放在火上烧不知是否可行。.

同学妈妈帮我做的就象糖糕一样，非常好吃，香香的，都没有阿胶的药味道了。我拿这个当早点的，早上拿了四五块。我的反应没lily明显，早晚都吃四五块，而且经期也不忌的，居然没事感冒时还是停用的

期间禁食大闸蟹，浓茶，绿豆，萝卜。.

引用:

原帖由 lily 于 2005-12-9 11:23 发表
我是直接放在锅里煮的，兔弟弟妈咪是隔水蒸，只是边蒸边放料同时搅拌，我理解是否正确？我的方法是看电视的所以我想应该可以直接煮，快点，偷懒了。
但是如果煮的话，势必要水放稍微多点才不会粘锅，但蒸的话水少 ...

真有你的，乱切一气

是的是的，是隔水蒸的

没加水，所以做出来的象松糕一样的。.

引用:

原帖由 janechenjian 于 2005-12-9 16:06 发表
请问切成块以后怎么吃，直接吃还是用开水化开后吃？

做好后就象糕一样的呀，不用化的，医院里配的才需要温水化开了吃的。.

EVE真巧手，我吃的就是这样的，切厚些也没关系的。.

红枣生的就可以吃的，所以去核后，等最后一步与炒熟的芝麻和核桃肉一同放入，稍加搅拌即可。.