在春节后才发现这个好帖，每天看一些，一层层爬上来，总算到了这里。本来以为自己很会做菜的，看到这里有这么多高手，真是后悔来得太晚了。我还没有自己做过糕点，好象云姐也是看了这帖子后开始学做糕点的，做得真好，我也跃跃欲试了。.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2009-3-18 14:33 发表
写给烘焙新手，工具、原料、及一些基础知识 （ZT）

一、基本烘焙工具的准备

1. 烤箱。必备！据大量网友反馈，性能价格比最好的是长帝牌25B，大小合适、性能够用，比其他牌子实用，才2百多元。但是这个型号没有 ...

晶晶，侬太好了，我最近真想学做糕点，真是及时雨，怪不得你有这么多粉丝。.

好帖，收藏。.

晶晶，侬可以开个培训班伐，帮我们扫盲。.