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云鱼之歌(分享美食!分享好心情!)1#、8#链接(4月16日更新)

星期天,也是睡到自然醒,午饭,牛蹄冻,葱姜虾,芹菜香干,雪菜带鱼,萝卜牛腩汤。
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下午昏昏欲睡,老公说,出去转转吧。坐在车里,美景扑面而来!
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今天早上,6点10分从杭州家里出发,8点半到达上海的单位里.处理完手头的工作.笃悠悠在这发发图片.这样的工作,我怎么舍得提前退休呢!.

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感谢老公送我到车站!感谢中国铁路开通了杭州到上海的高铁!感谢同事接我到单位!.

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回复 15621楼蓝色的梦 的帖子

老公说,我在哪,家就在哪!我到了武汉,家就在武汉了!.

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回复 15622楼delphiann 的帖子

从年轻到现在,老公嘴上从没有甜言蜜语,所以,我很讨厌油嘴滑舌的人。.

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回复 15623楼顽皮鼠妈 的帖子

幸福的家庭都相同的!.

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回复 15627楼delphiann 的帖子

是的!身体健康,家庭和睦,拥有这两样,就是富翁!.

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回复 15628楼zhang616397 的帖子

,我也有烦恼的,但是很快会开怀,很会退一步想。猜猜最大的烦恼是啥? 上去容易下来难的体重!我不矫情,我一向承认自己是胖子。但我就会退一补想,自我安慰,没有胖子,哪对比出别人的苗条呢!

[ 本帖最后由 云-妈 于 2012-11-27 08:17 编辑 ].

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昨天下班去了常去的摊点买了各种材料磨成的粉:芝麻,黑豆,莲子,米仁,茯苓,黑米,糯米等。早晨喝粥的时候拌两调羹进去。晚饭就烧了个汤:
菠菜粉丝汤,网上买的湖州的千张包不错,有整只干贝和开洋。
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回复 15632楼zhang616397 的帖子

可以象白萝卜一样弄的..

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热呼呼的晚餐来了。配一小杯加热的黄酒,舒服!
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回复 15635楼yoyobrain 的帖子

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回复 15636楼NANCY敏妈妈 的帖子

萝卜已用盐腌过,尝下味道.酱油不用淹没.酱油和糖的多少按自己口味放.一定要放冰箱.我没放冰箱,居然发粘了..

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回复 15641楼恬妮妈 的帖子

萝卜不用去皮,刷洗干净,切片,大小按自己喜好,放盐(不要太多哦),腌制二小时以上,用净水冲洗下,沥干水,加适量冰糖(白砂糖也行)和草菇老抽(或其他自己喜欢的酱油),拌匀,放入干净容器里。第二天就可以吃了。一次不要做太多,大概一星期能吃完,时间长了,没有那股新鲜水灵劲了,当然肯定是更入味了 。另一种,把酱油换成醋,就是美味的糖醋萝卜了,做法一样。.

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昨天晚餐:
两条鲫鱼,两斤三两,加了两只圆萝卜熬汤,一人一碗。咸肉香肠菜饭,我加了勺自制的剁椒。
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回复 15645楼xy妈妈 的帖子

美图秀秀有个拼图功能。直接有个图片拼接。.

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回复 15644楼恬妮妈 的帖子

我用有点紫色的圆萝卜。就是白色中有点紫色。.

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星期五,已准备好烧的菜了,老公说星期六回来。干脆不烧了,吃饺子。
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家附近开了家早餐店,还是市府实事工程,豆腐花好吃,油条好吃,瓷饭糕好吃,还有很多品种,慢慢去吃。
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星期六的午餐:
青红椒牛肉丝,冬笋塔菜,葱姜梭子蟹,红烧肉吞鱼,乌贼鱼海带小排汤。
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烫一碗红枣生姜黄酒,啃啃大闸蟹(现在的大闸蟹非常肥美,但一顿别多吃,10只蟹,自己留6只,4只送爸妈,我家的大闸蟹基本都是这么处理的。),炒盘米粉,晚餐吃的笃悠悠!


[ 本帖最后由 云-妈 于 2012-12-3 08:22 编辑 ].

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星期天的午餐:
红烧鲫鱼(鱼肚子塞满肉米,放了蘑菇,木耳一起红烧),大蒜肉皮肉丝,青萝卜炒肉丝,土豆牛腩汤
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如何炒出嫩滑的牛肉,网上学来的,经多次实践确实不错,与大家分享。切好肉丝或肉片,放一碗里,加水和一调羹白酒浸泡半小时,沥干水,加生粉,黑胡椒粉(根据各人喜好),蛋清,少许老抽、生抽,食用油。顺一个方向搅拌一百下。冷藏二十分钟。锅烧热,热锅冷油爆炒。加自己喜欢的配菜。
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回复 15654楼delphiann 的帖子

刚才在看几个妈妈的减肥帖.真心佩服她们的毅力.我现在腿迈动了,嘴还是管不住.面对美食,0抵抗力!面对这些食材,扔了实在于心不忍!只能变生的成熟的,进肚子里!.

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昨天晚餐
一人一碗热乎乎的汤年糕(其实是一人一锅。冬天了,两个不是差不多时间到家的人,吃晚饭真是个问题啊!办法总比困难多


[ 本帖最后由 云-妈 于 2012-12-4 09:17 编辑 ].

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回复 15658楼qiqi05zh 的帖子

一般我晚上不吃主食,年糕喜欢的,放5、6片。主要吃菜!.

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昨晚我的晚餐,就这么一锅,我吃的非常满足,一条一斤多点鲫鱼,两只千张包,两只对虾干,两片白菜叶子,几朵木耳,关键还有羊杂
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外甥女的炒青菜和肉米炖蛋,只吃了一盅,另一盅今早让妈妈拿去.
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惊闻一四十出头的朋友心脏病猝死(原来身体健康)。我更加坚定了不减肥但要坚持锻炼的信念!对于那些一、两个月减去二、三十斤的人,不羡慕她的结果,佩服的是她的毅力!.

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回复 15663楼delphiann 的帖子

是的。我虽不懂医,但是自己感觉一、两个月2、30斤的瘦,对身体的机能会有伤害的。锻炼是必须的!健康是王道!.

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外甥女加班,我还是吃一锅大杂烩,白菜,青菜,木耳,虾干,千张包,贡丸,腰花,羊杂,年糕。后悔没用个大锅子烧
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昨天晚餐:
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回复 15668楼梦回故里 的帖子

淘宝上买现成的..

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回复 15670楼梦回故里 的帖子

淘宝输入湖州千张包。腰花,菜场一直买肉的摊头买的,很方便,帮你加工好的。羊杂也是菜场专门有个买七宝羊肉摊点买的。.

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星期六中午,三斤半肉米一分为二,一斤荠菜,一斤半青菜肉馅包馄饨。一斤半韭菜,三块香干,四只鸡蛋摊成蛋饼切碎加肉米包饺子。晚上,去妈妈家和粥。
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星期天的午餐:
鲳鱼,别看人家个大,非常嫩!烧好,满满两大盘!
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魔芋烧鹅肉,不放水,加了两听啤酒。香!
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炒腰花
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喜欢走地菠菜。水里川烫熟,加油加盐拌拌。
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莲藕花生牛蹄汤。(炖了一大锅牛蹄子,舀出来加辅料)
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还有盘剁椒太湖菜


来张集体照
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上星期五的晚餐:
大蒜腊肉,炒青菜,厚百叶雪菜肉丝,昂刺鱼豆腐汤。
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回复 15680楼小眼豆豆的妈妈 的帖子

是的.产地不同..

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昨晚,外甥女和同事聚餐,我的晚餐,舀一勺牛蹄冻,加点水,放入金针菇和蓬篙菜,热乎乎的。还有鹅肉和鲳鱼。
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昨天晚餐:
炒了盘培根荷兰豆冬笋木耳,牛蹄汤里加了蓬篙菜。
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回复 15684楼TROY妈妈 的帖子

,无论干啥,都不能对不起自己!.

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昨天到家早,下了碗荠菜肉馄饨吃
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外甥女吃塔菜冬笋肉丝炒年糕,我忍不住也要来点的!莲藕花生牛蹄汤。这个就不喝了。
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回复 15688楼小wendy麦米 的帖子

我家门口菜场有个买七宝羊肉的专柜,我就羊肚,羊肝,羊小肠,羊肺各买点。白切羊肉不喜欢,我喜欢红烧的。.

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