是呀,觉得有些上当,真的粘锅很厉害.

谢谢啦，今晚回家照你方式做个宵夜吃吃.

引用:

原帖由 大象妈妈 于 2009-3-2 08:49 发表
介绍给你，我们家这周末的早餐是双立人锅贴。冰冻饺子，自己包的，18个，排在锅里不是很剂的。先把锅子烧热，要热到滴水进去会滚的那种，要烧很长时间的，然后放油，把火调小，把饺子放进去（不用解冻的）然后放一个 ...

我昨晚试了，又粘底了，今早上来一看，还是锅没烧热，要烧很长时间，要滴水冒烟，这次记住了.

引用:

原帖由 cerhui 于 2009-3-2 15:58 发表
油锅一定一定一定一定一定一定要热，先开火后去干别的事情好了，过会再来，就不会沾地了

我一定一定一定一定一定记住了.

引用:

原帖由 grace7369001 于 2009-4-1 12:52 发表
双立人太贵了，我买了一套法格卡门系列，现在只用了一个平底锅，很重哦！好像还是粘的，不过如果粘底的话不要用钢丝球擦，我是放点水把水煮热后就很好洗了，都不用洗浩精的！就是不知道怎么样才不粘底，晚上再煎个带 ...

我经常用钢丝球的，会不会已经弄坏了？.