1楼球球的漂亮妈咪
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发表于 2009-10-7 10:18
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在你的帖子里已经潜水了很久，每天看你们大家变化法子做的西点，我羡慕死了，昨天终于下决心，买了一个烤箱回来，开始准备学做蛋糕和面包了！～
昨晚，用你的方子，试着做了一个10寸（没经验，模子好像买大了）的戚风蛋糕，卖相还可以，但是总觉得没发起来，口感也不够松软，因为没有买到低筋面粉，我用普通面粉和玉米淀粉配的，放了一点点酵母，但是觉得和你做的差好远，所以只好问问看，是不是做的时候要有什么注意的地方呢？？？？多多指教!~~~.
