原帖由 susiehu 于 2008-11-18 12:40 发表
偶做了呀,忘记倒香油,别的跟楼主说的差不多啊,为什么我做出来的是一团团金色的面糊,虽然吃起来似乎也不错
是不是一开始水放多了,或者最后油放少了?
原帖由 helen_az 于 2008-11-17 13:54 发表
原料:胡萝卜1根 鸡蛋1个 面粉约100克左右 盐少许 香油几滴 香菜末
做法:
1)将胡萝卜洗净切小块,放在搅拌机里,加一点清水(不要多,免得太稀)搅打成糊状
2)放一个鸡蛋打散,再倒入几滴麻油,加盐搅 ...
原帖由 有你乐无穷 于 2008-11-20 09:22 发表
今天早上做了,那个面糊的颜色和照片上的一样,但做出来的饼颜色却没那么黄,不知道什么原因。胡萝卜味道不浓,下次准备再多放点。谢谢琦妈。
原帖由 节节高妈妈 于 2008-11-20 10:06 发表
谢谢琦妈了,今天早上按琦妈的方法做了早点,儿子特爱吃,我还在面饼上盖上煎鸡蛋,洒上爱之味的酸辣酱,儿子说味道超好!再次感谢啦..哈
原帖由 兔子波波 于 2008-11-20 10:22 发表
谢谢!
我家只有那个飞利浦的榨汁机,汁和果肉分开的。我想,把胡萝卜榨成汁以后,把汁和榨下来的果肉混在一起再跟面和在一起,加点香油,这样不知道可以伐?炸出来的果肉很干的,要不要放油里先炒一下呢?
搞的好 ...
原帖由 雨璁妈妈 于 2008-11-20 10:34 发表
琦妈,那个香菜要先水里煮一下吗?还有,翻另一面,都是咋翻的呀,是把饼抛起来吗?每次都是LG来帮我抛的,俺和儿子躲的远远的。
问的问题老菜额,
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