喜欢泡菜最喜欢那股辣味非常好吃,但也不至于辣得受不了不喜欢那种清淡无味的小菜只能是偶尔换换口味~~~所以喜欢吃辣(一般地辣),喜欢泡菜为什么要说奢侈了因为今年的白菜对某些国家来说几十元一颗,真的非常奢侈现在上海1元/斤,好买十几个超大的了那我们也奢侈一回,自己动手做泡菜吧泡菜材料:大白菜(1000克),梨(一个大点的)，苹果(一个大点的)，胡萝卜(一根)，生姜(一个大点的)，大蒜头(2个)，干红辣椒50g，白砂糖50g，鱼露10g(没有,没放)，盐70g(用于腌白菜),盐10g(用于拌调味料)1.将大白菜一片一片撕开,用水洗净,放在 ...