[中医] 专家批驳张悟本论调 非"中医世家"原是针织厂职工

专家批驳张悟本论调  非"中医世家"原是针织厂职工http://health.people.com.cn/GB/11596986.html大家不要.

看到不同消息拿来分享， 好样的！ 送花给你！.

原来听过徐文兵讲的《黄帝内经》，相形之下，一听张悟本的讲座，就觉得他像跑江湖的。.

贴子和谐了,没了,有谁能贴上来,谢谢!.

公婆最近迷信了张悟本，每天晚饭吃生茄子，牛奶一滴不沾，连牛奶面包也拒绝，够铁杆的。我也定了一本书，准备看看到底是怎么回事。.

又一个“刘太医”吗？.

专家批驳张悟本论调 非"中医世家"原是针织厂职工
2010-05-14 11:03:33　来源: 人民网(北京)　跟贴 5 条 手机看新闻 各科权威专家批驳张悟本论调

在老百姓看来，张悟本的养生方法成本低廉、简单易学。然而，这套“不用吃药”的食疗理念，在权威专家眼中又是怎样？日前，《生命时报》记者采访了中医、营养、高血压、糖尿病等学科的专家，对他的几大主要论调进行点评。

论调一：“万能”食疗方 每天1斤绿豆煮水。在张悟本的理论中，最著名的要数“绿豆说”了，它不但能治近视、糖尿病、高血压，还能治肿瘤。对此，全国名老中医、卫生部中日友好医院首席专家晁恩祥无奈地表示：“像这种一个萝卜、一斤绿豆就能治病的说法，未免太过荒谬！”绿豆汤确实有清热解毒、消暑利水的作用，但古书也记载，它会与药物的相关成分发生反应，从而降低药效。正在服用各类药物，特别是中药汤剂的人一定要慎喝绿豆汤。

这个方子是否能治百病？北京中医医院副院长王国玮点评说，有两点老百姓必须要知道，一是中医讲究辨证施治、整体而治、因人施治。食疗同样是因人而异的，不同的人方法不同，不同的季节调理方法也不一样。二是中医历来讲究的都是“以治为主，以食疗为辅”，仅依靠食疗治病需谨慎。

论调二：降压药会吃出脑梗、肾衰竭，糖尿病并发症也是吃药吃出来的。张悟本表示，降压药不但会扩张血管、造成脑溢血，它还伤肾，10个透析病人，9个半是药源性中毒而起，8个是长期服药的结果。听闻此言，中国高血压联盟秘书长、中国医学科学院阜外心血管病医院心内科主任医师王文气愤地表示：“这完全是缺乏基本医学知识的说法！人一旦患了高血压，最终可能都会发生心脏病、脑血管病、肾脏病，如果不吃药，发生这些并发症的危险性更大。”北京协和医院糖尿病中心主任、北京糖尿病防治协会理事长向红丁也表示，美国、英国等国家多个大型临床研究表明，正确的降糖、降压和调脂治疗有利于并发症的防治，这已经是不争的事实。任何一种成熟药物的正面作用，都强于其副作用。饮食很重要，但不能取代必要的药物治疗。

论调三：不要喝酸奶，里面的增稠剂会让血管堵塞。对此，中国营养学会理事长程义勇教授批驳道，不是所有的酸奶都加增稠剂。退一步说，即使用了，只要按照国家标准来用，也不会对人体产生危害。况且，增稠剂本身根本不会造成血管堵塞，这是很无知的说法。“营养学界长期以来有一个共识，酸奶是最值得推荐的奶制品，它含优质蛋白，钙含量高，营养仅次于人乳。”

论调四：生吃长条茄子就等于吃降脂药，它不仅吸油，治血脂黏稠，还能治肿瘤。国家食物与营养咨询委员会副主任、中国农业大学食品学院李里特教授表示，茄子对补充人体膳食纤维确实有好处，但它就是一种普通的蔬菜，在营养方面未必比深色绿叶菜好。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜也告诉记者，在中医中，生吃茄子确有一定的清热解毒、活血消痛的功效，茄子提取物能降低血清胆固醇。但这种吃法并非人人都适用，而且，不同体质的人摄入量是多少，也都有讲究，不能一概而论。


论调五：高血压患者应大力补钙：女性3000毫克，男性4000毫克。我国对于钙的推荐摄入量为成人每日800毫克，老年人为1000毫克。钙的可耐受最大剂量（UL）为2000毫克。“这个推荐量参考了国际上的标准，本身就已经偏高了。而张悟本开出的方子足足是推荐量的4倍。一旦钙片吃多了，容易导致泌尿系结石、便秘等。”李里特表示。

论调六：吃盐多少跟血压没什么关系。“当然有关系！盐是高血压的危险因素。涉及20万人的中国居民营养与健康状况调查报告显示，我国每人每天平均吃盐量已达到12克，远远超过世界卫生组织推荐的 安全线 6克。”王文告诉记者。

论调七：80%高血压、糖尿病都是误诊。王文称，根据国内外标准，这两种病的诊断都很明确，尤其高血压，诊断不难。“他在门诊中就遇到一位老患者，相信了张悟本的话，断了药，只喝绿豆汤，结果血压上去了，只能去医院找医生。真是害人不浅!”
张悟本是否出自“中医世家”

那么，这个敢在电视上抛出各种“怪论”的张悟本究竟何许人也？据某媒体报道，他出生于中医世家，其父曾为国家领导人保健医，6岁开始随父学习中医，食疗临床经验二十余载，并任中国中医科学院研究员、中华中医药学会理事、北京悟本堂中医研究院掌门人，人称“中医食疗第一人”和“京城最贵中医”。

关于张悟本的出身，近日，某论坛网友爆料称，张悟本原为北京市第三针织厂职工（现为铜牛集团），其妻子和父亲都是该厂员工，并非出自“中医世家”。

为查明真相，5月12日傍晚，《生命时报》记者来到张悟本曾经的住所、北京东三环边上的某小区暗访，碰巧遇到一位在此住了近二十年的大爷。他得知记者来意后称：“你说的是张悟本啊，我也在电视上看到了。当时我还挺纳闷的，这不是老张他儿子吗？还挺能白活的。”这位老先生表示，他父亲是会给人按摩、针灸什么的，但没听说是中医世家，我们在这里住了这么多年，也没找他们看过病。

此外，还有两位曾经也是北京第三针织厂职工的阿姨表示，张悟本确实曾为北京市第三针织厂职工，其妻子和父亲也是该厂职工。其中一位阿姨说，张悟本当时和她在同一个车间，他主要负责维修机器，当时并不是医生，可能是下岗之后再去学的。对于“他父亲是否任国家领导人的保健医”，另一位阿姨摇着头，意味深长地笑着道“没听说过”，并表示张悟本以前倒是卖过保健品钙片。

有资料显示，张悟本的教育经历是：“1981年，北京医科大学临床医学系；2000年，北京师范大学中医药专业”。不过网上有人对此提出了质疑。为求证该资料的真实性，5月12日，记者进行了电话采访。北京医科大学现已归属北京大学医学部，该部负责学籍管理的马老师经查询后告诉《生命时报》记者，1981年，该校无毕业生毕业；1981年入学的学生里面，也没有找到叫张悟本的人。对此，一位熟识张悟本的编辑告诉记者，张曾告诉过她，他没毕业就退学了。当记者又打电话到北京师范大学继续教育学院求证时，巧的是，一位女老师告诉记者，“昨天还有人过来帮张悟本办理毕业证明，说他原来的不见了。”女老师告诉记者，2000年，北京师范大学继续教育学院确实开过中医药专业，也确实有个叫“张悟本”的学生。不过，当时这个专业国家不承认学历，是函授性质，不用脱产，主要是自学，开卷考试。

“张悟本现象”引人深思

在调查采访中，百姓对张悟本和“绿豆说”关注空前，信与不信都已形成一种社会现象，越来越多的人觉得需要冷静思考。几乎所有受访专家都告诉《生命时报》记者，张悟本的论调中，确实有对的成分，但也掺杂许多不科学信息，九句真话掺上一句假话，更会误导百姓。事实上，这种担心已经变成现实。据《成都商报》报道，已有人因喝绿豆汤导致胃痛、痛经等问题。还有网友发帖称，正月十八那天，他花了2000元找张悟本看病，开的绿豆汤、冬瓜汁，现在没啥效果，倒添了不少毛病。


“张悟本现象”并非个例，如今养生论调出一个火一个，养生专家粉墨登场让人眼花缭乱，甚至有的仅为钱财。卫生部中国健康教育中心专家田向阳认为，现代人对健康的热衷是其土壤，但这块土壤尚不成熟。卫生部去年的调查显示，我国居民具备健康素养的总体水平为6.48%，加上医学的专业性，很多人无法分辨真假。而有些所谓“专家”往往又抓住大家想走捷径、有病想尽早治愈等心理，时常爆出惊人之语。曾看过半集《百科全说》张悟本节目的中国健康教育协会副会长刘克玲坦言，她一直纳闷这些人的名称是谁赋予的，如“第一人”、“教母”等等。“他们出名离不开媒体热捧，媒体应更加认真地查实其身份和资质。”国医大师李济仁告诉《生命时报》记者，中医讲究辨证，还要辨体，每个人体质不同，病症不同，随便乱补肯定有害。现在媒体热炒的很多养生说法都太绝对，这是非常不慎重的，可以说是误国误民！

田向阳呼吁，媒体发布健康资讯需要提高门槛，应有医学专家顾问团为媒体“保驾护航”，一来确保专家真正有资质，二来为传播出去的内容把关。作为老百姓，一定要多问几个“为什么”：他为什么这样说？科学依据在哪？其他的专家怎么看？要静下心来多质疑，太玄的东西不可信，盲从很容易既花钱又误病。

甚至有专家断言，张悟本仅是“昙花一现”式人物。只有传播有科学依据的真理才能长久，从“神坛”上跌下来的林光常、刘太医都是教训。（本报下期将推出“谁把健康娱乐化”的相关报道，敬请关注。）.

我就是听了张悟本的说法,说女人一天都离不开豆,于是每天喝两杯豆浆,吃点八宝粥,结果差点弄出个胃病来. 他也没讲清楚,肠胃功能不好的人,是不能多吃豆制品的,否则容易引起胃病..

都不知道现在该怎么看《百科全说》，好像上一个人就引起一股热潮热捧，可是往往也碰到所谓专家之间观点撞车的，观众们整天被媒体搞得都有些无所适从了.

只要中医再继续堕落下去，象张悟本这样的骗子终会越来越多！所害的人也会越来越多！
告诉大家一个简单的鉴别法则，只要大家听到，某一个药物，甚至某一个食物，可以包治百病，人人能用，那基本上说这个的人，就是骗子。。
我的一点经验，和大家分享！.

湖南卫视该负什么责呢？.

原来是骗子，我还想着哪天去买本书看看呢，看看到底是为什么这么流行。.

本来看电视还觉得不错，买了书看后觉得什么方面都离不开绿豆，而且量很大，这个书和马悦凌的有点类似，都是一种东西大量的吃。虽然书中有些观点是对的，但对我们平民百姓来说，要练就火眼金睛还真不容易 .

这个人是贩绿豆。鉴定完毕！.

那他是凭什么让电视台请他上去讲的呢？好奇。。。。。。。.

同感!.

上个礼拜刚帮老人纠正过了，没有专家指出我也知道此人是骗子，中国从古到今，中药膳食源远流长，从来没有一样东西能包治百病的，任何一样东西，再好也不能多吃，这是基本原理。也正不知道哪有那么多人会相信的。难道真的年纪大了怕死了？怪不得骗子越来越多。.

唉，还不是被高额医药费给逼的，能食疗见效当然大多数人听得进啦。  只是。。。世上一切说得神乎其神的东东，听者必须“慎”字当头，规避风险.

马悦凌的说教也有点神叨叨的.

但我就是吃了他说的睡前吃白萝卜，把脸上的痘给治好了.

我这刚刚把绿豆买回来泡上准备天天吃呢。好在是绿豆，慢慢吃吧。.

马教主原来是护士。生吃泥鳅降火就是她的主张。怕寄生虫，没有敢试。她还推荐是黄鳝。我只敢夏天到乡下吃人家从田里，沟里抓来的。不敢从菜场买。怕激素。她说激素只有一点点，不要紧的。谁把激素当饭吃？即使是避孕药里也是微克，克来计算的。

张的书我没有买。网上是看了看。如果绿豆，茄子钙片能包治百病，那么医院和药厂能活下去吗？ 昨天家乐福的绿豆卖9.90元一斤。绿豆大涨和张的全民绿豆动员有关吗？

酸牛奶，这个最最搞了。连广州中医药大学毕业的栾加芹在她的书里也是反对喝酸奶的。总体来说，她的书要比马的有水平。

[ 本帖最后由 ostrichbaby 于 2010-5-18 10:32 编辑 ].

老妈逼我吃生萝卜 都是这厮给害的.

第一次看他的视频就觉得有“疯狂中医”的感觉，说话太强势太绝对了，和我概念中的慢吞吞的中医完全不一样
不过还是下载了他的书给老公看
不迷信不盯着一样吃就行了.

笑死我了！.

那问一下糖尿病和高血压，有啥方法治吗？.

我还等着冬瓜上市吃冬瓜汁呢，为了这个，我特意买了个调理机，计划每天晚上吃冬瓜汁，把胆里的钻石给吃掉呢。他说一年四季都能吃冬瓜，这个我没信，我还是相信不吃反季的东西。

五味子医生，你说说，冬瓜汁真的能打掉胆结石吗？常吃有坏处吗？谢谢啦.

根本还是控制饮食，糖尿病中药效果比较慢，高血压情况比较复杂，要看人后开药的。
从经济和方便的角度，也还是西药更划算。.

不过生吃萝卜排气是正确的，我们家已经有试过了.

没有发作过的胆结石，就不要去动它。放着没关系的。发作过的，还是建议手术，中药长期控制不划算。.

谢谢了！但同事跟着张悟本说的晚上吃醋浸泡的黑豆，白天吃果汁，还真的瘦了16斤呢！.

醋泡豆可以减肥是早就有的。.

吃不下去，朋友推荐过醋泡葡萄干，看着一个个被醋泡胖de葡萄干，咽不下去。赫赫.

看了张的节目，但我懒，没行动。一个人的气质是从小培养熏陶的，当时还在奇怪这个人不像当医生的。说的话特有煽动性，让人有一种蠢蠢欲动的感觉。绿豆涨价了，12元一斤。.

呵呵，这也用不着张悟本讲，减肥方法n种呢，满大街都是。就是不吃而已。.

我吃过的，没有坚持。很久以前的事情了，说是把黄豆炒熟后放在醋里泡，大概是泡两个星期吧，每天早晚各15粒还是25粒有点忘记了，再喝一点点醋。不是很难吃的，就是有点酸，细嚼慢咽，一粒粒吃。醋太酸可以加点蜂蜜冲水喝，也免得伤了食道和胃。.

但是同事说吃饭照旧，没减呀？
正好利用这个帖子问一下五味子医生：我妈大便一直不好，有2年多了，大便要4，5天一次而且还要靠番泻叶。去年9月去医院做了肠镜，都好的。但奇怪了，做好肠镜大便竟然好了，也不吃药。但2月份过年到现在又恢复到以前了大便要4，5天一次而且还要靠番泻叶。
我猜是不是做肠镜之前要喝那个液体，是不是那个液体把体内的毒素排干净了，大便好了。现在毒素又有了，大便又不好了。.

张中医介绍人家吃绿豆，搞的全国的绿豆价格狂涨，间接影响了cpi。cpi一高，发改委的汽油就不好涨价了，你说人家发改委胸闷哇拉，当然要找人来找张中医的麻烦罗。.

哈哈哈~~~我刚在当当上订了这本书！还没细看~~哈哈哈~~~您太搞笑了！.

我就听进一句，晚上不吃肉，体重减轻了！市场上好像绿豆、黑豆全涨了，猪肉价格倒没涨，他下回说，股票上涨人人健康，不知道能不能让我解套啊！.

哈哈哈~~你们都有才得！
我也是看好股票又来看健康的~~.

正解！我老公批评他父母买乱七八糟保健品时就说：这世上除了饭人人能吃，还有什么能能吃了都有好处的？.

五味子医生，我在电视上看到 张 说糖尿病人不能吃黄瓜，这个有科学依据吗？糖尿病人到底能否吃黄瓜？谢谢，唉，俺家父母都是糖尿病人，平常黄瓜蛮多吃的， 现在他们少了一样常用熟菜了.

又是一"混世骗子"...

具体介绍下呗，谢谢！比如醋豆具体做法，你朋友每次吃多少，果汁种类，数量。.

刚买了三盘他的片子 D9 的说 .

萝卜不管生吃熟吃都排气,况且他不说人家也知道..

最近单位同事中午都在吃长条茄子，我咬了一口，实在咽不下去，淡几刮了搭的。
还被人事经理看到，以为大家都把菜买好了，训了一通。.